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方心甜带回家的十几朵银耳受到家里人的一致欢迎,家里也是吃过几次银耳的,自然知道银耳的价值。只是他们家现在不缺钱花，自然将这东西留在家晾晒好后自己吃用。
至于方心甜心心念念的果香，并没有如她所想的隔一两天回去寻找。因为家里人都在处理家中多出来的粮食,所以一直没有空出时间来,直到过了五天方升桐三兄弟沐休,这才有人陪她上山。
方心甜领着三个哥哥来到那个飘着玫瑰果香的山坳。进到山坳里后,方心甜恨不得仰天大笑。
这个山坳里不是别的，居然是葡萄,而且还是紫红的颜色,果皮上挂着白白一层果霜，果粒呈卵形,大颗大颗的葡萄。只是方心甜在高兴至于还有些疑惑，这些葡萄一看就不像是野葡萄，倒像是进过精心挑选培育的品种。
方心甜摘下一颗手在葡萄上擦两下放进嘴里轻轻咬开咀嚼。这个葡萄果皮适中不厚、果肉爽脆并多汁,有一股浓浓的玫瑰的香气,滋味甜酸可口。方心甜确定这不是她前世吃过的玫瑰香和巨玫瑰,至于还有没有别的玫瑰味品种,方心甜表示不知道,但品种是什么不重要,重要的是好吃就行！
“哥,这葡萄好好吃哦！”方心甜扭头去找三个哥哥，结果发现三个哥哥这会已经开启吃货模式。每人守着一串葡萄，摘下一粒葡萄胡乱擦拭一番便放进嘴里吃起来。方心甜也不再说话,专心吃起葡萄来。
一串葡萄刚刚吃了一半，方心甜已经吃不下了。她打量着这个山坳，这个山坳占地面积在三十亩地左右，若算是缓坡地带，这个面积更大。这些野葡萄藤杂乱无章的几乎爬满了整个山坳和缓坡，葡萄藤间也是杂草丛生，还有些小棵的树木存在，太大的树没有。
方心甜尝过这个葡萄的味道后，心里打算把葡萄藤带回家种起来的。她家后院有五亩大小，除去牛棚猪圈和鸡圈还有柴火垛，剩下的都用来种菜，尤其是白菜和萝卜，好打理冬天还可以拉到镇上卖几个大钱。
这葡萄总比白菜萝卜值钱吧！在后院腾一块地出来种葡萄，无论是自己家吃还是拿去卖都是可以的。方心甜看着眼前山坳里硕果累累的景象，她决定还是先把这些葡萄捣腾回家，剩下的以后慢慢打算。
“哥，咱们把葡萄摘回家吧！”方心甜打断三个哥哥的美食之旅。“放在这里被鸟吃了多可惜啊！”
“这里葡萄这么多，带回去咋吃啊？”方升柏看着满山坳的葡萄发愁了。
“哥哥笨，咱们可以拉到镇上和县里卖啊，还可以酿成酒喝呢！”方心甜冲着方升柏刮刮脸，毫不客气的嘲笑自己哥哥。
“你又知道了！”方升柏斜视着自己妹妹，他可不像自己的妹妹，鬼点子那样多！
“那是当然！”方心甜一脸臭屁的抬头笑着。“咱家八月十五花了八十多文钱买的葡萄，奶奶都要心疼死了。还有，书上说葡萄美酒夜光杯，葡萄酒一定很好喝的！”
方升桐也点头附和。“甜甜说的没错，这些葡萄味道很好，比咱们八月十五买的要好吃很多，镇上和县里一定有人买。再说酿葡萄酒也不难，咱爷爷就会酿果酒，葡萄酒应该也可以。”
方心甜觉得她家爷爷就是一个宝，什么都会。她爷爷会功夫，很多人都怕他，少了他家很多麻烦。她爷爷会种庄稼，她家的田地收成是村里有名的高。她爷爷会做麦芽糖，糖浆糖块每年都要做好多，她们家的糖很多都是爷爷做的。她爷爷还会酿酒，桃花酿、杏花酒、梨花白、梅花酒、梅子酒她爷爷都可以。她的爷爷真是太厉害了！
“咱们应该叫爹来的。”方升松看着葡萄太多也发愁，光凭他们四个往家里运葡萄，那得运到什么时候啊！
方心甜、方升桐、方升柏三人赞同的点头，他们爹力气大，一人背的葡萄肯定比他们四个背的总合还要多。
“咱们先一人摘一点背回家，然后把爹叫来一起。”方升桐说完拿出砍刀找完好的没被鸟虫吃的葡萄下手，小心割下后交给方升柏轻轻放进背篓里。
方心甜兄妹四人的背篓放了八成满后，他们又割了一些猪草盖在葡萄上。自古以来，闷声发财才是真理。
方老头方老太和方青湖林慧娘见到四竹篓的葡萄，又知道这东西在山里，是无主之物后，立马决定全家出动，把那个山坳里的葡萄全部都搬回家。就像方心甜说的，可以拉到镇上县城去卖，也可以酿成酒自家喝和卖酒也行，反正怎样都是白来的。
方心甜因年龄小被留在家里看家，方升松被带上，因为需要他看牛车。安排好这些，方青湖套上牛车载着人向小东山出发。
山坳里的葡萄虽然因为没人打理长的乱七八糟的，也因为没人看管，被鸟虫吃了不少，但它胜在地方大，葡萄株也够多，所以方青湖来回四趟才把山坳里的葡萄全部运回家。
这样频繁的往返，自然会被村里人发现，只是方青湖他们做的伪装足够到位，村民还以为他们家是在储存猪草，留着冬天喂猪呢！
在把山坳里的葡萄全部运回家后，方青湖又赶着牛车去了镇上，买回来许多酒坛子和糖回来。这是方老头的主意，方老头认为单卖葡萄并不赚钱，不如把葡萄全部酿成酒，葡萄酒要比果子值钱多了！
酒坛子买回来后，方老头让方老太林慧娘烧开水把酒坛子里里外外洗刷一遍，洗刷干净后，方老头又拿出烧刀子和方青湖、方升桐一起把酒坛子抹一边。
酒坛子抹完后放在一边晾着，方老头他们又开始处理葡萄。处理葡萄前，方老头让众人用胰子把手洗了好几遍，他说手不干净，做出来的酒是坏的不能喝。
洗完手后开始挑拣葡萄，被鸟啄过的、有虫眼的、坏的发霉的、青涩没成熟的都要摘掉不用，只留下紫红色品相好的的葡萄。
葡萄挑拣完，用剪刀沿着果蒂剪下，要注意不要弄破果皮。剪好后的葡萄放进竹筐中，再提着竹筐放进水缸中给葡萄过水。
这时候的农作物是没有农药残留的，只要过一下水，冲掉葡萄表面的灰尘即可。在过水时，还不能下手揉搓，因为葡萄表皮上的果霜是可以帮助葡萄酒发酵的。葡萄过完水后，铺在竹筛子上晾干。
等方心甜他们美美吃了一顿饭后，葡萄也晾干表面水分了，他们开始正式做葡萄酒。方心甜很喜欢这一步，就是把葡萄放进酒坛子里捏爆，她觉得这样很解压。
在捏爆葡萄的过程中，方老头还提醒大家别忘记放糖。因为这个葡萄足够甜了，所以的葡萄和糖的比例是十斤葡萄兑二斤糖。
把全部葡萄捏爆装坛后天已经黑了，方心甜只捏了一会胳膊便受不了了，她也就比酒坛子高一头多，捏葡萄时胳膊拿着劲很别扭。方升松他是耐心不好，只把这个当游戏，重复的动作做多了，也就不耐烦了。
索性家人也没指望两个孩子能做什么，直接让他们一边玩去了。到时不满十岁的方升柏全程参与制作葡萄酒的过程，并且不曾喊苦喊累！
葡萄全部捏爆装坛子后，方老头为了方便它们发酵，没有将坛子口全部密封起来，而是用干净的白色麻布做成软塞堵住坛口。
做完这些后，由全家力气最大的方青湖将酒坛子一个个小心的搬进西厢空房内，还在窗户上挂了一个厚厚的草帘子，避免酒坛子被阳光照到。
因为天气转凉，留给葡萄的发酵时间是四十天左右。在这期间，方老头给葡萄除去浮上来的果皮，在四十天时间满后，方老头和方青湖又用细麻布给葡萄酒做了最后的过滤，之后密封起来再次发酵。
方心甜从葡萄进入坛子后就开始期待，几乎每天她都会去看一眼酒坛子。随着时间推移，葡萄发酵后香味愈发诱人，在方老头方青湖最后一次过滤葡萄酒时，方心甜便嘴馋的想要喝一口。
但是她被无情的拒绝了，理由是她年龄太小，还不能喝酒！方心甜觉得这是歧视，她灵魂年龄有三十了！
在葡萄酒二次发酵时，天已是寒冬腊月，这会方青湖林慧娘每天都会在家和县城间来往。因为家里种了十七亩的白菜、白萝卜、红萝卜和包菜，他们自己家菜园子里的菜已经足够他们家过冬了，那些多余的菜卖掉还能让日子过得更宽裕些。
想到他们家的菜，方心甜就想到家里的各种储存蔬菜的窖，这边的窖很有意思。
给白菜的的窖有成年人的膝盖高，把白菜从地里割回来后，根朝下头朝上整齐的码放在窖里。窖摆满白菜后盖上泥土，若是天气冷，那就再加一层。萝卜也是如此储藏，这样的土法子可以将蔬菜储存到明天三月份。
今年冬天，方心甜家的餐桌上不止多出圆白菜，还有了南瓜和冬瓜。这是方心甜在家里中冬瓜南瓜时，偷偷拿了种子种下的。
每年她家也就种几株南瓜和冬瓜，最多是富裕一点拿来送送邻里亲朋，都不能留到冬天丰富餐桌。
只是刚开始方心甜偷偷种下的冬瓜南瓜，四个家长并没有当一回事，只当孩子跟着大人有样学样，大不了浪费一二十个种子。
结果没想到结果时，冬瓜南瓜多的吃不完了，虽然送了一些给亲朋好友，但家里还是多的吃不完。最后方老头一拍巴掌决定既然有多的，那就放进地窖留着冬天慢慢吃。
给冬瓜南瓜做的地窖有将近两米高。地窖里撒着一层草木灰，还在里面放了几个木架子。木架子有一人高共三层，每层垫着干草，冬瓜南瓜就放在这些木架子上。
对了，他们家二次发酵的酒也放进了地窖里，并且从二十斤的大坛子换成了十斤的酒坛子，这是准备酿好后拿去卖的。还有十来坛五斤左右的小坛子，这是留在家里自己喝的。
就这样方心甜家的餐桌上又多出两样蔬菜，方心甜也终于告别白菜、萝卜、蘑菇干、咸菜和干菜的单调日子，最起码现在可以换着花样做菜吃了！
在时间走到腊月十六，黄历上是这样说的“宜嫁娶、进人口、纳采、会亲友、裁衣、冠笄、动土”，很显然这是一个好的不能再好的黄道吉日了。
这天就是大伯方青江家大儿子方升杨成亲的日子，已成年三年满十八岁的方升杨过了今天也是有媳妇的人了！
在进入腊月后，方青江和王氏就开始忙碌，方家其他人员从旁佐助。拟订客人名单然后逐个通知，拟订桌位席面，杀猪宰鸡还去河里下网捕了鱼。
在距离成亲的日子还有三天时，方升杨提着两只大鹅，一大块五花肉和两条鱼去了头道沟准岳家。按他们这边的习俗，这个做法是说好日子要到了，过几天我就来接人了，你们准备好了吗？
腊月十六一大早，方青江家所有房门都贴上红对联和双喜字，大门上，堂屋门和方升杨的屋门上还挂着红布。
方青江、王氏方升榆、方梅朵穿着一新，打扮的那叫一个精神。方升杨更是穿上红色的棉布短打，胸前挂着一大朵红色布花，脸上荡漾着比太阳还要灿烂夺目的笑，坐在装饰一新的牛车上接他的新娘子去了。
接亲的队伍共有五辆牛车，四辆车坐人，一辆车是给新娘子拉嫁妆用的。
接亲自然没有方心甜这样小屁孩什么事。她在接亲的人走后，便一头钻进方梅朵的屋里，和女孩子们一起讨论新娘子长什么样，好不好看，脾气凶不凶。
方心甜还带来一匣子葡萄干和梅子干，这都是方心甜自己做出来的。这两样东西受到家人一致好评，为了多做一些，在五月份不忙时，他们家花了很多时间漫山找梅子做成梅子干。
“好吃！”
果然，小女孩是没法拒绝这酸酸甜甜的味道的，只要尝过葡萄干和梅子干，绝对会爱上这个味道，尤其是物资匮乏的古代。
一屋子女孩没有多大功夫便将葡萄干和梅子干吃完，方心甜托着腮寻思，既然古代零嘴少，那她是不是可以靠这个赚点零花钱呢？
作者有话要说：半夜十二点来一更，白天继续。某呦乖不乖呀！
