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因为门的隔香, 功能非常好, 所以林母根本没有跑出来看。
不过林冉没有因为林母不出来而不高兴,相反的, 林冉其实蛮开心的。
因为隔香,功能良好,所以林母没有出来。
这意味着林母途中, 并没有因为不放心林冉而推门出来来厨房看一眼过。
不然的话, 厨房那香味,定然是会勾引地林母不想回工作室去了。
……
这也就说明了林母其实对于林冉相当放心,哪怕只是在做菜方面很是放心,那也是放心呐!
林冉完成了三道肉菜, 耗时可不算短。
林冉虽然手脚麻利, 但肉蒸或者煮都是比较耗时的。
这不过是个普通世界,林冉总不能使用内力把菜蒸熟煮熟的速度加快吧。
所以正常的手脚麻利的林冉, 折腾出了三道菜的时间得有半小时了。
……
而林母在这半小时中,则是一直待在工作室中,没有出来看,因为完全放心,这令林冉那是相当欣慰。
于是老怀宽慰的林冉轻轻敲开了工作室的门, “妈, 来吃饭啦, 饭做好啦!”
林冉做完菜又送了一趟菜出去, 屋里的香味散了不少。
但还是香气扑鼻的。
随着工作室的门被推开, 扑鼻的香味涌入, “什么东西那么香。”
……
林母坐在矮凳上,正缝制着一个蝴蝶结。
听见林冉敲门抬起头来,便看见林冉把门打开了,还没等林母说出自己想要说的话。
随着门被推开迅速窜入的香味就糊了林母满脸。
于是林母完全忘记了自己要说的话,直接问出了“什么东西那么香”。
林冉看见林母有些愣愣的模样,忍不住笑了出来,“妈,来吃饭了。”
……
林母立刻从矮凳上站了起来,林冉伸手扶住了林母。
两人搀着手往厨房而去。
打开了保温的不透明的饭罩子,四盘菜就出现在了眼前。
回锅肉,锅包肉,粉蒸肉,还有一盘香菇炒芹菜。
是林冉掀的饭罩子,但是林冉掀了饭罩子,没有看向菜,也没有把饭罩子搁在一边。
……
林冉就是单手拿着饭罩子,看着林母的反应。
饭罩子被打开来,更加霸道的香味扑面而来。
这香味浓厚到仿佛有了实体一样,像是热气一样扑面而来。
粉蒸肉,回锅肉,锅包肉还有香菇炒芹菜的香味混合在一起,你中有我我中有你。
十分协调,夹杂在一起就是一个香味炸,弹,但是每一种的味道又各自分明,一点都不混乱。
……
林母的口水当场就被这香味给催出来了,林母忙闭上嘴,不让口水滴落。
胡乱点了点头,趁机狠咽了几口口水,才堪堪开口,“吃吧”。
说了,便径直拉了把凳子坐下。
林冉见了林母这幅样子,便知她是极其满意的。
便也一笑,跟着坐了下来。
……
“红薯在粉蒸肉底下。”林冉夹了一筷子香菇笑道。
林母胡乱点了点头,也跟着夹了一筷子香菇,但着实有些不甘不愿的样子。
老一辈子的人讲究的是第一筷子得先吃素的,无论是出于礼貌还是出于健康,都是有必要的。
林母自然也是这话的忠实拥趸。
只是平常都是林冉夹了一筷子素菜对肉菜垂涎欲滴的,这次倒是轮到了林母夹着素菜对肉菜垂涎欲滴了。
……
香菇肥厚饱满,汁水充沛。
咬起来有嚼劲却不费力,脆韧有嚼劲,十分可口了。
美味是美味,可是林母的眼睛还是忍不住盯着肉看。
嚼完了香菇,林母的眼神在三盘肉菜上巡视,最后还是选择夹起了回锅肉。
回锅肉片看起来很大很油,如果之后再吃便难免有些腻了,就先吃吧,林母是这样想的。
……
一片回锅肉片就很大了,拎起来相当重,相当有分量。
林母忍不住稍皱了皱眉头。
老一辈的人总是比年轻人能吃肥肉的多,但是林母还真不是很能吃很肥的。
但是犹豫了一下,林母还是将回锅肉片提到了碗中。
轻咬了一口肥肉,软嫩的肥肉和着味道复杂而多变的酱汁,真的不腻,非常肥美,但是真的不觉得很腻。
……
于是林母再次咬住了肥肉,轻扯几下,便将这一片回锅肉的肥肉撕扯了下来,送入了口中。
这下子,肥美的感觉更加明显了。
不过因为使用了复杂而多变的调料的缘故,只让人体会到了复杂多变的美味和肥肉在口中软嫩美妙的口感,至于腻,还真的感觉不出来。
林母吃完了肥肉的部分,虽然还觉不出腻来,但是她心里也有数,如果连着吃上第二块肥肉,就要腻了。
虽然是足够美味的,但是真的吃不消连着吃上两块。
……
肥肉被林母撕扯着吃了下去,留下一块瘦肉躺在了碗中,林母夹起它,一下子塞入口中。
瘦肉的部分要比肥肉更为柔软,肥肉虽然软嫩,但是有弹性,瘦肉一入口中一抿便化成渣了。
一点干柴的感觉都不会有,非常非常棒。
吃完了回锅肉,林母拿着筷子点了点被酱汁浸染了底的碗,想了想,夹起了一块锅包肉。
锅包肉一入口,首先感觉出来的就是酸和甜。
……
酸甜之中,酸的感觉更为出众。
一般来说,锅包肉的酱汁中,糖醋的量应该是一致的,但是林冉因为考虑到今晚的肉比较多,便多用了点醋。
所以偏酸的锅包肉一入口,口水一下子就被激了起来。
这种酸可不是喝醋的那种酸,让人眼泪都要掉下来的那种。
酸是酸,但是被这样做过之后,这种酸,就是一种非常美味的酸了!
只会激起口水,不会激起泪水的那种酸。
……
锅包肉一入口,就激起了林母的口水。
然后林母就咬了下去,锅包肉的外壳很酥脆,被酱汁浸了一下,变的不那么酥脆。
但是因为酱汁只是薄薄的一层,锅包肉的外壳还是很脆的,并没有软掉。
这种既不是完全酥脆又不是不酥脆的感觉着实令人着迷。
没留神,林母就连啃了两口锅包肉。
……
反应过来之后,林母开始咀嚼口中的肉。
与酥脆的外壳相比,内里的肉是非常软嫩的,没有很硬。
肉和酥脆的外壳贴合的相对紧密,但又不是完全紧贴,中间是有稍稍的空隙的,里面藏着一点点令人惊喜的肉汁。
不很多,不烫嘴,只有一点点,但是在咀嚼的过程中,彰显着自己的存在感。
酥脆的外壳挂上了酱汁,这酱汁轻薄微红,亮晶晶的,挂在锅包肉上面就是一副很好吃很可口的模样。
……
入口也的确是惊艳的,简单的酱汁挂在锅包肉上面,酸甜可口,肉味与酸甜味交杂,完全没有油炸的腻感,非常非常清爽,同时肉的味道也很足。
让人感觉怎么吃都不会腻的感觉。
于是吃完了一块锅包肉,林母又连送了两块锅包肉入口。
每块一入口,林母都会被稍微酸上一下。
被酸了一下之后,林母就沉迷在了外壳半酥脆半不酥脆的口感和糖醋汁与肉汁相杂的美妙滋味中了。
……
吃了三块锅包肉,林母才反应过来。
锅包肉的美妙滋味简直让人陶醉啊,之后,林母就将筷子伸向了粉蒸肉。
粉蒸肉蒸出来之后正好是一口大小,于是林母直接将一块粉蒸肉送入了口中。
入口,应该是肥肉朝下的粉蒸肉就在口中滚动了一下,有一种果冻一样的触感。
外面的蒸肉粉混合着肉的香气升腾上来,让人分不出这香味是嗅觉还是味觉。
……
林母合拢嘴,抿住了这块粉蒸肉,粉蒸肉的肥肉已经被蒸的很透了,完全不再是固体了,但也不是一汪油的感觉。
就是一种软软的果冻一样的感觉,配合着蒸肉粉在口中化开来,油香肉香还有蒸肉粉的香味满口。
肥肉和蒸肉粉被林母抿了几下就化了,口中只余一块瘦肉。
【应该会有点柴吧。】
林母这样想着,舌尖稍一用力,瘦肉也被轻易分开。
……
完全不柴,一点都不柴,瘦肉也是很嫩很润的,稍重点瘦肉就散开来了,咀嚼起来非常有感觉,但是一点都不柴。
林母完全沉浸了进去,吃几块好吃不腻的锅包肉,再吃点回锅肉和粉蒸肉,感受那种肥美和香甜!
林母的脑海中一片空白,连“好吃好吃”这种感慨都不复存在了。
就好像是吃的脑子都掉了,只剩下本能在支配着林母往嘴中塞肉一样。
……
因为真的很好吃,林母吃的很快,而林冉也稍微加快了点下筷的速度,不然菜真的要被林母吃完了。
吃完饭,又快速刷了碗。
林冉按按自己发痒的喉咙。
从书包中拿出了个喷雾。
张开嘴,压平舌头,对着扁桃体处稍微喷了一点。
……
这是第一次和闫歌老师去运动中心的那天配的。
那天闫歌除了陪林冉去了运动中心,还去了医院。
记得那天林冉向闫歌请假的时候,闫歌还说什么“医院你自己去就可以了,又不是紧急的东西”。
结果最后还是陪林冉去了医院。【真香.jpg】
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