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刘珍羽是从小就劳作的人，苦累的活儿并没有不干过的，受得了艰苦，吃糠咽菜。
没有一日不劳作的，只是刘张氏不让他们母女学绣花，只让他们干粗活。
老二媳妇是不听刘张氏的话，从小也是学过绣花，刘张氏想让刘马氏下地干活，刘马氏就是不去，刘马氏的老娘厉害敢打人家的闺女，不要了她的命，也会扒她一层皮。
刘张氏是个怂奸坏，没有什么尿性，欺软怕硬，在蔺箫手里吃了两次亏，也没有处去说理，也得干憋着，疼也得忍着。
所以刘马氏不动地方她也没有一点儿办法。
刘马氏抓住了她的尿性，就是不怕她，她也就只有盯上刘唐氏。
刘唐氏窝囊胆小，从小受气怕了她，她就得寸进尺，拣软面的捏。
捏惯了，就养成了习惯，继续变本加厉，越来越猖狂，欺负人不打折扣了。
因为自己软弱才被欺负，刘唐氏就是这样好拿捏的人，所以刘张氏得逞，长房得逞。
刘张氏的一对双女儿从小就没有干过活计，七八岁学绣花，能拿得出手了就绣花换钱，自己攒嫁妆。
蔺箫气愤，非常的憎恶刘张氏的行为，愤恨长房的没有人味儿。
刘林氏撺掇刘张氏的这一天，蔺箫就把刘林氏攒的钱，收归己有。
刘张氏一对双女儿攒的嫁妆有五十两银票。两人的就是一百两。
刘林氏母女三人攒的家底儿三百两银子，这一天夜间都被蔺箫没收。
她们还不知道呢。
蔺箫是顶着刘珍羽的身体，和村里认识到人打交道，蔺箫从刘珍羽的几个玩伴儿的母亲那里借了三十个铜板个铜板，借了一辆手推车，让刘珍羽自己操作。
去了镇上的屠夫家里，买了五挂猪下水，来到河边让刘珍羽清洗，在古代猪下水不算什么好东西，因为古代没有阉猪的，猪肉的气味就不好，猪下水的气味更不好，谁也不知道怎么才能收拾干净，香料很贵，穷人吃不起，没有香料的猪下水并没有人喜欢吃。
因为做出来的味道都不好，猪下水就成了废弃物。
猪下水在现代比猪肉都贵，人人都喜欢吃，那也是几千年进化研究出来的做法。
现代的年轻人都会吃，什么作料都有，而且是阉了的猪。
古代的猪肉还是老母猪的肉没有骚味儿。
仔猪就不行了，猪肉的味道人人接受不了。
蔺箫让刘珍羽亲自操作，是要把她锻炼成一个能挣钱的商人。
让她学会自己的机变，和气魄，务必学的胆子大，不能和刘唐氏一样的窝囊废，把一家人带动起来过上好日子。
才能被汤辉宴的父母看得起，才能门当户对，不让别人看不起。
分家的事，三房没有胆子提，蔺箫只有另辟蹊径，把一家人引导的不再听刘张氏摆布。
刘珍羽把猪下水洗完，五副猪下水才只有一盆，这个木盆是买的，因为没有钱，蔺箫也不能出钱，因为蔺箫收了长房和刘张氏两个女儿的钱，不能让他们以为三房突然有钱了会赖她们偷的她们的。
为了避免麻烦，蔺箫才主张借钱，这是给外人看的。
借了六七家子，才借到三十文钱，只买了一个木盆，沾水端着特别的沉。
三房没有铁锅，正好本村有一个老人家七十多岁了，无儿无女的一个人住一个院子，院子还不小。
蔺箫就让刘珍羽和老太太商量在她这里煮下水。
老太太一个人住着孤独，正好想有人作伴儿，几句话老太太就乐意接纳她们。
刘珍羽吩咐弟弟妹妹和父母去山上捡柴，
。
看到刘珍羽收拾干净的猪下水，三房两口子有些头疼，刘珍羽借了三十文钱的事她们已经听说了，她们从来就没有把过三十文钱，简直就吓哆嗦了。
这么多的账怎么还？，在她们心里在说一笔巨款，就是让他绣花也得很长时间能还上。
弄这些没有人肯吃的东西非赔光了不止。
刘唐氏都欲哭无泪了，刘万路呆呆怔怔的像个木偶，柴是捡来了，就是看着没有精气神儿。
两个小的倒是很好奇，他们的姐姐说了卖了这些东西能够让他们去读书。
弟弟刘汉武乐得蹦了，妹妹刘珍妮没有高兴，女孩子怎么会去读书呢。她才不信呢，就是能挣钱也是祖母抢走，哪有她能花的钱？
想想有钱也不能读书，心情倒是沮丧。
蔺箫自然明白刘珍妮是怎么想的。
女孩子在古代哪有读书的，家里有长辈是文化人儿，是有教女儿识字的，大户人家官宦人家的女子是要读书的，为的是成为才女好联姻，为家族做贡献，壮大家族的势力，使家族步步登高。
穷人家的女孩子哪有让读书的，笔墨纸砚也是买不起。
蔺箫提醒刘珍羽只要赚到钱，一定要让弟弟妹妹读书，她自己也要读书，三个人可以不进学校，请一个教书先生同时教三个人，这个教书先生就是蔺箫自己，蔺箫可以正大光明的出现在刘家，帮刘珍羽斗垮刘家人，一切就让刘珍羽自己奋斗，刘珍羽也是愿意这样办。
到了下午林奶奶小院儿四溢飘香，招来了一群小孩子，蔺箫没有让他们进院，如果给他们吃就别做买卖了，不够这些孩子一人尝一块儿。
才开锅的猪下水加上作料就已经漫天飘香了。
这是为了入味，蔺箫可不急着煮烂，是要夜里煮，早晨才出锅的。
为的是热乎新鲜上市，热乎的猪大肠用西红柿馏出来，西红柿的酸味极大的淡化了猪大肠的脏性味儿，变成一味佳肴。
新鲜的猪肝，是放在系统里的，等出摊的时候现拿出来。
现在可是没有炒勺的，小铁锅就不好买刘珍羽找了一个村子，总算借到了一个铁锅，还是挺大个儿的，就这样将就了，三房是什么东西都没有，干崩只有五口子人。
锅碗瓢勺都是借的。
村民还是很好的，也是看着这家人可怜，都有同情心，借什么也很痛快。
借了三十文钱只买了一个木盆，因为木盆绝对不能用别人家的，洗猪下水味大，弄脏了别人家的盆不好交代。
煮下水的香料蔺箫就在系统里取，现代的香料也不贵。
而且特别的全，古代这里就没有辣椒。
要想味道好，就得辣和咸，胡椒粉这里可是没有，是以后漂洋过海来的东西，蔺箫这里什么也不缺。
味道当然是极美了，咸盐更不缺，而且极便宜，这就是万事俱备，东风也顺。
蔺箫教着刘珍羽自己做了一个薄铁皮的炉子，里边套的黄泥，已经烧干了，也算是万事具备了。
起早，三房一家就出发了，刘万路推着炉子和猪下水和碗筷。
蔺箫只带了一瓶花椒面，还有五香粉。
用木头劈了两个小菜板，一个切熟食一个切生的猪肝。
一家五口，推的推，背的背，带全了需要用的家伙式，这是到镇上的集市摆摊卖小吃。
镇上的集市离家里二十里地，整整走了一个时辰，刘珍妮一个七岁大孩子，可是累坏了，依仗这个小丫头成天上山捡柴挖野菜捡山货，刘张氏一会儿也不让她闲着，像使唤小骡子小马一样奴役，要不她真的走不了二十多里地。
没用人背着抱着还是坚持下来了。
到了集上，就用推车做滩子，蔺箫指使刘珍羽先切了一块猪肝，爆炒。
香气四散就招来两个大家族采买的管事：“哎呦！什么这么香？”
蔺箫指使刘珍羽用一个小碗儿盛了两片儿猪肝：“这就是熘肝尖，您尝尝怎么样，觉得好，这里还有蒸饼，可以就着熘肝尖饱饱的吃一顿，吃了这个您就再也不会馋别的，回味无穷，终身难忘，梦寐以求的佳肴，错过会后悔的。
尝一片儿，您的脚就不想迈步了，您回回得惦记这个滩子，再也不担心错过这里了，您先尝一片，是不用花钱，是白吃的，您就请吧！”
这个管事还没有吃到嘴，急的直流口水，恨不得扑上来，看着红彤彤飘香四溢的熘肝尖儿，口水吐露一下子就掉下来，不由得尴尬一下儿。
蔺箫并不见笑，觉得是非常正常的，谁见到美味没有淌口水的历史？
蔺箫拿了筷子递给这个管事大叔：“您尝尝，蔺箫挟了两片儿热乎的。”
管事的筷子接近嘴，入口可是两片儿，滑滑嫩嫩鲜香脆韧，怎么这样好吃呢？好吃的要命！
咀嚼的细碎了，也没有尝到一点儿腥味儿，还有猪肝的香气，没有猪肝的怪味儿，简直比山珍海味强上百倍。
蔺箫让刘唐氏和刘万路买来一百个蒸饼。
一文钱一个蒸饼，刘唐氏就想女儿哪来的一百文钱？
没有见过世面的刘唐氏什么都是震撼的，结结巴巴的想问，被蔺箫指使的话打断：“就这样切，不能厚了。”
那个管事已经点菜了，也没有问多少钱一盘儿：“来一盘子，熘肝尖，三个蒸饼。”
“五十文一盘儿，蒸饼四文三个。”蔺箫一报价，蒸饼三个只挣一文。
蔺箫炒了一大盘，管事一怔的功夫，蔺箫已经炒好了。
管事并没有嫌贵，管事可是有钱人，有的是搜刮主人的机会，一次采买怎么也能落下三五两，五十文是个小数目。
今天连个座位也没有，就自己端着吃开了。
吃的满头大汗，盘子底都划拉干净了，意犹未尽：“真好吃啊！”他这样一惊叹，就上来两个有钱的，每人要了一盘，三个蒸饼，也是快速的吃完了。
五具猪肝卖了二十个人，还有一个要买的没有买到。
已经到手一两银子了，随后猪大肠，猪心和猪肺。
猪大肠一百文一盘，猪心是凉拌的一百文一盘，猪肺是十文一盘儿，是熘肺丝。
猪肚是二百文一盘，数猪肚好吃，现代的作料，味精，香油，香菜，十几种作料，这些作料在古代可就值钱了，所以菜就卖的不贱。
五具猪下水卖了五两银子，一百个蒸饼挣了三十文。
刘唐氏从小到大就没有见过三十文钱，
别说五两了，还有麻花烧饼也是挣了百十文，这就挣了六两多。
刘唐氏一家震撼死了，那两家绣花也没有这么容易挣。
蔺箫当然是收入自己的腰包，这些钱谁也拿不住，三房的两口子那么窝囊，刘张氏只要一搜身，就都是刘张氏的了。
总之蔺箫已经看出来她的心思，少在她跟前演戏，就那点小伎俩，瞒的了傻子，这么多年怎么没有敢跟刘张氏要一文钱去孝敬老娘，才挣怎么几个钱儿，就扎不住腰了。
“以为都是挣的吗？十分之一也是挣不了的，用的香料是我赊的香料店的，这些银子都得去买香料，你去问问香料店，香料怎么卖？你就什么都明白了。”
蔺箫根据这个时期的香料价格，核算一下，真得三两银子，没有香料骚气的猪肉怎么能吃？
学的是东坡肉，全部得指望香料遮掩那个味道儿。
古代的香料都是海外来的，贵的要死。
刘唐氏以为刘珍羽是她的女儿，她也要学刘张氏控制住女儿的钱。
老实人原来也有贪心，这是真的老实吗，也许就是被刘张氏打怕了，才那么怕她。
她不会怕自己的女儿吧？真是老猫炕上睡，一辈传一辈。
刘珍妮和刘汉武更不能拿钱，只有把刘珍羽教厉害了，再给刘珍羽，让刘珍羽扩大经营，走上经商之路。
和汤辉宴成就了姻缘，蔺箫就可以走了。
一路回家走氏吞吞吐吐的就是想问挣这么多银子得交给你祖母多少，蔺箫狠狠地瞪她一眼：“没把你打死，你还是真孝顺，你不想帮忙，你就去给刘张氏和长房做饭去吧，还是吃你的糠饽饽去吧。”
真是可怜之人必有可恨之处，蔺箫已经猜到了刘唐氏已经惦记上了这几两银子。
她是想归几有还是想去孝敬娘老子？
要是让刘唐氏管钱，刘张氏就有财发了。
蔺箫怎么会让刘唐氏管钱。
把蔺箫凶了几句，刘唐氏已经蔫了。
蔺箫一点儿不同情这样的人。
不能自立还要管人，一定管的乱七八糟。
