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等待的同时。
赵富民其实有些意外，心想：难不成这苏记的菜价或许比何楼还高一些。
不过，再一想昨天目睹的那一手出神入化的刀功，他转眼又一琢磨，好像也不是不能接受。
他说服自己，甚至准备再拿些钱出来。
然后就看到，苏霆只将其中最小的那块银子拿起来，还对他说：“一份红焖羊肉五十文，客官，您还要些别的吗？”
“多少钱？”赵富民掏掏耳朵，怀疑他听错价钱。
“五十文。”苏霆忙将其他的银子，特别是那一锭显眼的银子推过来，“客官，这些钱您收好。”
赵富民有些懵：“那就是说苏记一份红焖羊肉才五十文？”
他显得整个人都有些意外。
苏霆继续点头，然后问他：“除红焖羊肉外，苏记今日有特别上新，西域大盘鸡，包含一整只鸡两个配菜一份面，您要尝尝吗？”
“西域大盘鸡多少钱？”赵富民心中暗忖。
一整只鸡还有配菜还有搭配的汤饼，至少得…一两银子吧。
结果，就听到。
“150文钱。”
赵富民闻言，深呼一口气，这价钱这份量，就算是X，他也得尝尝。
“再来一份西域大盘鸡！”
…
西域大盘鸡是一份一出，所以大部分点餐的客人都需要等餐。
赵富民也不例外，所以他这才拿着座位牌回到位置上。
因为排位的号是从路边的闲汉手中买来的，赵富民其实对苏记的火爆程度不算很了解。
直到此刻坐在这里，看着宾客满座，几乎没有空座的店内，他才意识到苏记好像比他想象中不太一样。
好像苏记的生意还挺不错的，赵富民思忖着。
他环顾一周，一寸一寸地看过去，更是认识到一个事实——苏记和何楼是不一样的。
哪里不一样呢？
赵富民一时说不上来。
就在此时，旁边传来明碾米叫号的声音。
“九号。”
闻声，赵富民急速回神，就看到身高体壮的“店小二”端着一个大托盘，然后就从上面拿下来两道超大无比的菜。
没错，超大无比。
甚至于赵富民都怀疑，这应当是两道菜的份量。
“西域大盘鸡配菜已经放在里面，另外送的面是现下的，客人要是不吃面，可以换成米饭，然后这个是红焖羊肉拌面。”明碾米把菜放好，然后又给他放上干净的碗碟和竹筷。
赵富民看着面前的菜，不自觉张大嘴巴，有些不确定地问：“这一…不是，两大份菜都是我刚才点的？”
确定没给他上错菜吗？！或者是没有多给他吗？
明碾米没听懂他的潜意思，挠挠后脑勺，摇摇头跟他说：“没有给错啊，就是九号桌，两道菜一个西域大盘鸡，一个红焖羊肉，没有别的菜。”
赵富民一听，知道是他搞错情况，连忙点头。
明碾米见他点头，这才放松，对他说：“那边还有拌面的小料台，若是想加些花生碎，蒜瓣还有菌菇酱可以去那边自取。”说着给他指指一个方向。
可以自取的小料台？
更是一个从来没有听过的新词语，赵富民下意识朝着他指的方向看过去。
接下来着就看到一个身着灰布短打的壮汉，端着碗走到一个案桌边，然后在里面放花生碎菌菇酱…
放得那叫一个毫不手软。
“那边小料台应该是要另外付钱吧？”赵富民回头确认情况。
“不用。”明碾米摇摇头，“按量自取按需自取，不要浪费，如有剩下才会扣钱。”
赵富民听罢，心里头更是震惊，苏记果然跟何楼大不一样。
当然，不一样不光指的是菜量。
等明碾米转身离开，赵富民这才“全神贯注”地观察起来面前的两份菜。
红焖羊肉拌面，自是不用多言，红亮软耙的羊肉块泛着油润的光泽，配着里面的萝卜块，那叫一个喷香诱人。
至于让他稍微陌生一些的西域大盘鸡，更是夺人眼球。
鸡块包裹着琥珀色的外壳生辉亮眼，芋头块代替土豆块作为配菜，外皮焦黄，茱萸鲜亮，胡葱（洋葱）晶莹剔透，交织在一起，泛着诱人的光泽。
赵富民左看右看，看得眼睛转不过来，拿起竹筷，先朝——西域大盘鸡夹去。
不等鸡肉入口，就有一股浓郁的复合香气扑鼻而来，先闻到的是花椒的麻，后闻到的是八角桂皮的香，豆豉酱香和鸡肉的油香，夹杂着芋头的甜香，简直让人食欲大开。
赵富民深呼一口气，一口咬下鸡肉，只觉鸡肉鲜嫩，甜中带咸，咸中带香。
他又迫不及待地夹了西域大盘鸡中的配菜，芋头软糯可口，入口的沙感更增添了菜的层次，胡葱辛甜，上面裹满浓稠的酱汁，让人齿颊留香。
“西域大盘鸡简直是盛宴啊！”赵富民停下筷子感叹，这才发现他竟不知不觉吃掉一大半。
赵富民用手帕擦擦嘴，偷偷看向周围的人。
然后他就发现，相比西域大盘鸡，周围的人对他并不感兴趣。
“这里头的胡葱竟做得如此下饭，酱香和辛辣融合得恰好好处。”
“要我来看，西域大盘鸡最好吃的应该是芋头，那软糯的口感，就应该再多一倍。”
“还是鸡味道最好，鲜嫩的肉咬下去咸鲜适口，配着米饭最好。”
“才不是，西域大盘鸡还是配苏掌柜的什么裤带面，面条裹满汤汁酱汁，吸溜一下，那味道别提多绝了。”
赵富民竖起耳朵，听完讨论，喉结忍不住滚动，连忙起身招呼刚才给他服务的明碾米：“小郎君，这边西域大盘鸡下两份面！”
苏记前头一时全是“西域大盘鸡”的香味。
后厨呢，也不例外。
冯喻州正挤在后厨通往后院的角落大快朵颐品尝着“西域大盘鸡”。
苏兮过来时，正撞上他全无形象扒拉着西域大盘鸡里的酱汁吸溜着吃面。
“……”
一时之间，她也是很难把眼前这个人，跟“侯府世子”的身份对照上。
苏兮轻咳一声提醒他。
冯喻州听到动静，动作一顿，然后装作若无其事地抬起头，问：“鸡都卖完啦？”
