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正所谓天道有轮回。
许多时候自以为聪明的办法，会变成聪明反被聪明误。
宁岳虽然不想这么快被人重视起来，而是低调苟住慢慢发展。因为就算有人以后找麻烦也没事的，他也有足够的自保能力。但人生并不是跟随着自己的意愿进行的，很容易出现变故。
假如他重生为衣食无忧的贵家庶子，那在内斗频繁的家族中，低调苟活才是王道。他就得慢慢打响自己的名气，去参加科举考试，增加生存空间。到时候他当官了，就能发挥自己的能力了。
可他重生一个快要饿死的普通百姓，是一个没有显赫家世，也无考取功名，更没有下地种田谋生本领的普通人。
更重要的是，他作为一个拥有金手指的男人，重生古代也不可能全都按照古人的思维来行事。
最起码他不会有太多封建思想束缚，虽然不至于信奉人人平等，但拥有金手指，以及庞大的世界观的自信是可以在部分方面俯视这些古人的。
宁岳也不可能带着妹妹一直蜗居在危房中的。到时候可能不是被危房倒塌砸死，而是饿死。
如果不是他高调点，也就无法进入东来客栈，更不能从赵易这里忽悠到五十多两纹银。没有银钱的宁岳就无法救杨飞雪于水火之中。
如果不选择高调，他该怎么样带着妹妹谋生？去大户人家当雇工，任凭主人打骂？还是去当乞丐，卑躬屈膝？
还有其他在古代求生的方法吗？
首先，此时的宁岳压根不知道自己有田亩被大伯骗走了。就算是知道他也没有丝毫办法解决问题，因为想要夺回来肯定耗时长久，且他的身体强度压根就无法长时间劳作。
穿越一次，他不可能真的下地种田继续做农民吧？
更重要的是，他明明可以轻松谋生，为何非要选择困难模式来自虐呢？他又没有自虐倾向，也不想妹妹跟他一起受苦。
他首先要做的事情是活下去，而不是考虑未来太远的事情。
这算是一环接一环的事情，也是他无法抗拒的选择。
是命运吗？他不知道。
大步走，朝前迈。
如果宁岳能感觉到危险的话，他会带着妹妹跟在乎的人，以及足够的钱银离开萍安府的。
……
对于赵易找人调查他身份背景一无所知的宁岳在干他的试验，关于美食的。
未时一刻。
东来客栈，徐老专用小厨房。
这客栈本身就是徐老的，所以他的饮食必须有所保障且安全，毕竟怕有心的贼人在食物中下药。大厨房是给客人做菜的，而备用小厨房一开始是徐老专用的，解除危机后变成了备用。
“萝卜清脆可口，较为清淡。”宁岳看着眼前一堆被切成稀碎的萝卜，心里还是较为满意的。之后他环视周围其他的食材，包括同样是稀碎的香菇，还有鲜笋。
香菇香，鲜笋鲜。还有一堆和好的面粉，外加诸多配料。
当然宁岳做的不是包子的试验，这些也不是包子的馅儿，而是烧麦的。
是的，宁岳打算做成烧麦，自明末清初起源于首都，后流传至浙粤沿海一带，称之为‘烧卖’。
叫法不同，但其实指是同一种东西。可南北两地的口味是不同的，做法也是不同的。
宁岳的口味偏向于‘烧麦’，哪怕他是江南人。
因为他从图书馆中获取了制作烧卖的做技能，已经尝试制作过沿海一代口味的烧卖了，味道还挺好的，但自己并不是很喜欢。
而现在是他第五次试验‘烧麦’的做法，且他思索再三后放入了一种比较特别的配料。
梅干。
梅子是一种比较酸的果实，而由它晒干的果实叫梅干。即使在晒干的过程中蒸发掉大部分的水分以及酸味，可有些酸味是无法全部消失的。
这正是宁岳所需要的配料。
此时是七月初，烈日正盛，人心浮躁，许多人对很多美食难以提起食欲来，东西过于油腻更不可取。而其中的梅干不仅仅是提食欲，还能产生一种生津的作用。
做烧麦这件事情并不是很费体力，自然他也没有叫徐小福过来帮忙，一个人就能够搞定。虽然独自试验会让进程比较慢，但勉强凑合。
按照制作烧麦的步骤，宁岳一步一步进行着。
如果金手指是系统的话，那就会变成制作烧麦熟练度+1。
熟练度+2
…
在古代有些配料是没有的，只能找一些替代的。如果实在没有的话，那就算了。
配料在专业人士眼中，并不是多更好，而是为了更加保证美味。普通人炒菜加酱油生抽是为了香味好吃，可他们很难吃出来这其中的区别。
加配料会导致另外一种存在的鲜味营养消失或减少的。
比如川系菜中很常见的一道菜叫水煮鱼，里面会加很多干辣椒，辣椒粉，以及放置一些香菜跟胡椒及众多配料。普通食客吃起来狠辣很香，酣畅淋漓，好不爽快。
可在许多养生人士的眼中，这所谓的水鱼肉没有任何营养，也失去了鱼肉原有的鲜味。这些人可以说活得精致，但有些时候也活得太没趣味了。
很多事情都有两面性的。
在此就不一一赘述，多费口舌了。
……
此时的宁岳从蒸笼里拿起一个看起来就很好吃的东西放在鼻子前，先是闻了一下，闭上眼睛去感受那一种美妙。而他感受到那种让人的身心都难以抗拒的香味后，这才露出了满意的笑容。
呼了一口浊气，睁开双眼，把烧麦放在嘴巴咬了一口，顿时间那一股柔软的滋味在口腔中荡漾了起来。
“嗯…”宁岳发出了一道满意的长吟，这种感觉让他整个身心都很舒服。
那烧麦中增加进去的细小的梅干，无时无刻不在挑衅他的味蕾，别有一番滋味在其中。
按照宁岳自己的评价，在有限的条件下做出这样味道的烧麦来，可以称得上是满分了，他不怕自己骄傲。
这烧麦一出，宁岳就觉得明天那绝无仅有的美味一项，完全妥了。哪怕这东西没有制作成功也没事，可以拿冰糖葫芦顶上啊，毕竟那东西也是绝无仅有之物。
拿走全部满分级作品的烧麦，宁岳喜滋滋地从备用的小厨房中离开。
美味的东西，自然得和妹妹分享啊！
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