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“是真的吗？真正的洛阳燕菜要出世了吗？”
“林老爷子真的是当年那个遭受迫害的名厨吗？”
“是他，真的是他！当年他就在研究真正的洛阳燕菜，今天，他已经做出来了，当着全世界的面。”
“如果真的能复原出来，那洛阳燕菜就真的能扬名全世界。那时候，林老爷子就是一个活着的传奇。”
现场观看的洛阳厨师们思绪有点错乱，但都能保持一致。
他们但冷静地看着场面。
看着评委的表现。
“咦，这是啥？”
中东评委品了一口，愣着问：“很好吃的燕窝，味道很清醇爽口，沁人心脾。”
林老爷子笑而不语。
加坡评委说：“有点淡，但汤清口爽，别具一格，是很好的燕窝。能把补品燕窝做成这样，也是绝了。”
“我去过香江，吃过燕窝，味道不错的补品。”
俄罗斯评委听到同行的话，笑着几口就把一碗喝光，然后连连点头夸奖：“这是我吃过最好的燕窝了。”
“这不是燕窝，是萝卜。”
林老爷子悠然回了一句，就退了开去。
“什么！萝卜？”
“不可能，我刚才吃到的明明是燕窝！”
“你别骗我了，绝对是燕窝！无论是味道还是口感，我不会连这点也分辨不出来。”
三名刚打算给9分的评委瞬间炸了。
林老爷子的话简直就是在亵渎他们的鉴赏能力啊。
主持人连忙站出来解释，并把洛阳燕菜的精髓，还有故事背景都说出来。
巨细无漏，让所有不知道洛阳燕菜的评委听得一愣一楞。
剩余的19位评委懒得废话，直接品鉴。
结果，无论他们怎么吃，感觉到的都是燕窝。
“神奇，太神奇了。”
“不过是神奇的东方国度，居然能把萝卜做成这样，真心是奇迹。”
“什么叫美食，这才叫美食啊！用一句汉语来形容，叫什么来着……喔，化腐朽为神奇！”
全部的评委都激动得可以。
他们不相信这个世界有这么神奇的菜，可现在就是真真实实地出现在他们眼前。
而他们现在总算知道，为什么堂堂的前任米坚厨王，甘愿做林老爷子的助手了。
“为了这道神奇的美食，我给你10分！”
“这才是美食的最高境界，10分，必须10分！”
“林老爷子，你是我见过最神奇的厨师了，你这满分没人怀疑。”
……
一大片10分出来。
可把五国厨王看得几近绝望。
而但最终的196分成绩出来，他们都几乎站不稳。
特别是米坚厨王李问天，他差点下错了调料。
不过现在没人会关心他，因为面对如此恐怖的高分，他基本没希望了。
“辰，你为什么不出手呢？”
萧阭悄悄问道：“我虽然不懂美食，但我却知道你是在故意拖延时间。”
温素素连连点头。 .qidian.
江辰笑而不语。
萧阭弱弱地问：“你悄悄跟我们说，我们可以帮你保密的。”
温素素这一次点头点得更厉害了。
江辰答道：“如果我出手了，林老爷子就没有现在的举世瞩目，洛阳燕菜也就没有这等享誉全世界的机会。”
萧阭和温素素都想了很多个可能，却没想到居然是这个理由。
她们突然觉得江辰未免太过自信了。
但随即就否定这个念头。
因为江辰是她们最信任的人。
萧阭要求道：“辰，你出手吧。”
“好吧！”
江辰也想早点结束。
他开始动手。
他做的面团很简单。
他选择的面粉比较特殊，是最新鲜的高筋特品面粉，这样做出的面条更有筋道，而且更加连贯。
而且他在面粉里加入特定的盐，使得面粉起筋，俗话说盐是面的魂，就是这个道理。
然后他还在面条里加了鸡蛋，鸡蛋的蛋白质可以使得面条“弹”起来，口感更加完美。
最后则是特定量，特定温度的水。水温的差别会影响到最后的面筋，最终影响到整体的口感。
这样出来的面团就是江辰理想的面团。
也就只有这样的面团才能让江辰拉。
是的。
江辰要用拉面的方式来完成这道美食的第一环节。
经过一些中间手续后，为了防止面条粘连而撒上系统提供的清油，然后江辰手握两端，两臂均匀用力加速向外抻拉，然后两头对折……翻绞、拉伸……
他抻拉的时速度快，但是用力均匀，如同机械般不断重复。
别看过程简单，但这是一门极端精细，极讲究技术的活。
这场面如同杂技。
江辰本就是万众瞩目，他的一举一动都会饱受关注。
大量的镜头转移到江辰身上。
可是他没有分心，务必认真地拉着。
一直到把面拉成一盘线。
然后就是用类似清汤面的手法烹饪。
葱、蒜的添加、香菇与猪肉的混合，迅速组成一股淡淡的芳香。
在清汤的托底之下，面条融合。
不多时，江辰的新面出世了。
萧阭和温素素以最麻利的速度把还不知道名字的面条送给评委。
“传说中的回忆之面啊。”
“华夏的厨神，连林老爷子都那么厉害，想必你会给我们惊喜。”
“上帝的厨师，这是我十几年来听到最大的夸奖，希望你不会辱没这个称号。”
22位评委，带着最高的期待下筷。
他们不用别人说，也不需要别人讲故事，他们只需要吃。
因为关于江辰的描绘实在是太多太多了。
多到他们麻木，多到他们不需要介绍，只需要吃一口。
