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江辰简单解释了一下后，笑嘻嘻问：“今天还要住下来吗？”
“我擦。”
“闹乌龍了。”
宋明朗尴尬得可以。
但他灵机一动，贼笑道：“如果江老板觉得不碍事的话，我也不介意在这里对付一晚。”
“可以啊！”
江辰才不会被这虚假的恐吓威胁到呢，很干脆地回道：“一楼二楼，随你选，我绝不介意。”
“你狠！”
宋明朗咬牙切齿地说：“如果不是现在厨神饭店群缺兵少将，否则我还真敢召集一个通宵活动。”
“我擦。”
这一次轮到江辰无语了。
某些人果然不能挑拨得太狠啊。
“传说中的美食，有点不甘心啊。”
宋明朗重回主题，惋惜道：“如果现在能让我吃一次，哪怕让我三天不吃饭也可以啊。”
江辰鄙视道：“三天不吃饭，你会饿趴的。”
不想宋明朗却回道：“不吃饭，就吃面啊。”
江辰无语。
宋明朗不愧是吃亏，总有他的吃货逻辑
“对了。”
宋明朗突然想起一事，点开吃货论坛的网页，指出一条很热门的信息，说：“这是最近一个月来最火最热门的一道美食。不过离我太远，我抽不开时间，不知道你能不能做出来？”
“红酒牛肉？”
江辰倒是好奇了。
出于职业习惯，他对美食话题最感兴趣。
仔细一看。
哟嘿。
5个金牌鉴定员联合推荐。
这可是最近几个月，除了厨神饭店以外，最为追捧的一道美食了。
此时的吃货论坛比以前更加强大，金牌鉴定员自然不止以前那几个。成功融资之后的吃货论坛邀请了毒舌等实力强大的美食评论家坐镇，因此金牌鉴定员的数量大增。
根据江辰的了解，现在吃货论坛总共有15名金牌鉴定员，银牌鉴定员的数量更是超过百人的规模。
现在的吃货论坛，已经形成一个美食交流的权威地。
所以虽然金牌鉴定员的含金量没以前那么给力，但依旧具有极强的代表性。
宋明朗介绍道：“这道美食被南方那边的吃货推崇备至，据说很多人都想复制这道美食，但总是缺了一点味道。”
“意大利风的红酒牛肉。”
“有点意思。”
江辰坐了下来。
他仔细阅读了5名推荐者的内容，迅速心领神会。
江辰本着交流的心思指向几句评论中的精要：“明朗，你看看这里，还有这里和这里，全都有提到微微的玫瑰香，十分迷人。”
“嗯，我也注意到了。”
宋明朗迷惑地看着江辰，不知道他特地指出这么明显的评价有什么用。
“这就是他能红起来的更远。”
“算了，我恰好有点材料，来做给你看吧。”
江辰走进仓库。三思笔趣阁 .sssqxw.
随后他拿出一瓶红酒。
红酒牛肉，如果没有红酒，那算个毛的美食。
宋明朗在聊天群了发了一句话，然后带着满脸的期待看江辰烹饪。
只是江辰却率先进行腌制。
用指定量的红酒腌制牛肉，然后跟宋明朗交流起各地的美食来。
江辰有一段时间没去逛吃货论坛了，不知道最近冒出什么厉害的厨师，或者出现什么极品的美食。
细心交流之下，他才知道自己错过多少。
华夏美食何其多，哪怕每年只有百分之一的厨师改良一道菜谱，那也是数量恐怖的美食。
比如北方出现了一种结合墨西哥风味的鸡肉卷，结果创造这们工艺的老板开起了连锁。
又比如南方一位不怎么出名的厨师，改良了一道汤的口味，结果被高档酒楼高薪聘请去做专业的汤水师傅。
总之华夏美食五花八门。
不听不知道，一听才知道自己的见时少。
一个小时后。
即将进入最忙碌饭点的江辰，心神依旧在那道红酒牛肉上。
“做这种料理，最先选择的是黄油。”
“黄油可以增添热力、而且使得肉食香醇味美，还能增加一点绵甜可口的感觉。”
江辰等到炒锅烧热，将最优质的黄油放入，迅速融化。
宋明朗听得直点头。
江辰用的黄油色泽浅黄而且质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳，绝对是最顶级的黄油。
“而且也就只有最好的黄油，依靠其油性，才能最好地隔绝牛肉与炒锅的直接受热，预防迅速变焦的情况。”
江辰说话间放入腌好的牛肉块，小火煎至牛肉表面微微金黄，迅速取出。
接着的一些配料的搭配。
而之前浸泡过牛肉，后来还被江辰增加了一点小工艺的高汤倒了进去。
有很多的是用炖的方式烹饪这一道美食。
但是江辰却不。
他用炒的方式，一边控制温度一边下各种佐料，双手并用。
在肉香和酒香散发出来在前，迅速下盘。
新鲜热乎，酒香四溢，夹杂着蔬菜的香味扑面而去。
“请指点。”
江辰把红酒牛肉呈到宋明朗跟前。
“单单这味道就知道是罕见的美食。”
宋明朗迫不及待地品尝。
“咦？”
吃了一口牛肉，宋明朗发出一声惊疑：“这牛肉不软不烂，不老不韧，恰到好处。最微妙的是，吃起来有一股淡淡的玫瑰香，跟传言的一模一样。”
“不对，更出色。”
“之前用罕见形容这道美食，绝对是贬低的了。”
“极品，这绝对是最好的红酒牛肉。”
宋明朗越吃越有感觉。
还一边吃一边赞叹，很忙，很急。
“咦，这是什么？”
“好你个宋明朗，居然跑到这里吃独食！”
一个意想不到的客人来了。
