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第373章 吃东西就该放开了吃

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    回到家,乔美杏和钱菊英已经把饭给蒸上了。欢喜拿着昨晚用破蚊帐和竹片做的六个袖笼网,抓了把米,扛着特制的竹竿,准备去河边弄点新鲜菜。
    花逸安和毛毛也要跟着去,想到河边草丛蚊虫多,欢喜给两人抹了防蚊虫的药,又拿了药包给两人戴上。
    欢喜在前面扛着竹竿,一手袖笼网,一手拿着三个小凳子。
    花逸安一手拧着水桶,一手牵着毛毛,后面跟了一串小动物。
    到了河边,欢喜把米洒在小网里,用竹竿勾住网上面绳子,把网放进深水里。它不会沉下去,绳子上面绑了两个竹筒做浮漂。
    六个袖笼网全部放下去,让花逸安带着毛毛和小动物都安静的等在岸边。欢喜脱了鞋袜,下了水。
    岸边水草上,有不少田螺,欢喜拿着水桶,摸田螺。
    毛毛一看娘亲在摸东西,也脱了鞋子,卷起裤脚,;娘亲,我来帮你。
    看了下水位,欢喜摆手,;儿子,你别下来,水齐你腰深了。
    ;好吧。毛毛只好将裤腿放下,脑袋努力往欢喜水桶里看,;娘亲,你摸的什么呀?
    欢喜给了毛毛一把,;这叫田螺,晚上娘亲做好了,给你大爷爷他们下酒。
    毛毛用指甲敲了敲硬邦邦的田螺壳,;没吃过,不过肯定很好吃。
    摸了有小半水桶,欢喜直接用河水洗。装了水,用手使劲在里面搅拌,把田螺表面的脏东西给洗掉。
    洗了几次,干净了,换了水,欢喜拎着水桶往家走,;我先把田螺送回去,你们等我啊。
    二妞好奇的过来看,;姐,这个怎么吃呀?
    ;一会儿烧给你吃。田螺要把后面的剪掉,欢喜拿了剪刀出来,示范的捡了几个,;你帮我把这个剪掉,然后放在清水里泡着,我一会儿回来就可以做了。
    这个不难,二妞接过剪刀,剪了几个,;成,交给我吧。
    欢喜拎着水桶回到河边,可以起网了。
    起网的时候,花逸安和毛毛的脖子都伸得老长,不知道网里面有什么。
    第一网拉起来,花逸安和毛毛围了过来。毛毛扒开网,;娘亲,好多小鱼啊,还有大虾。
    毛毛拿起一只大河虾,;哇,它是透明的,它的肠子都可以看到。
    ;是的。河水的水质好,虾长得好。欢喜将鱼虾全部倒进水桶里,;晚上有鱼有虾,还有田螺吃了。
    花逸安也很期待刚才的田螺。
    接下来的每一网都不落空,里面小鱼小虾可不少。
    欢喜看看水桶里的鱼虾,;够咱们一大家子晚上吃的了。走,回家做好吃的。
    回到家,欢喜把鱼虾分开,将小鱼刺了,沥干水,然后放酌料腌制起来。先把排骨放进砂锅里炖起来,欢喜开始做菜。
    今天的虾特别好,欢喜做了干锅虾。
    干煸四季豆,肉末茄子,麻婆豆腐做好后,欢喜把小鱼裹了蛋液,沾了馒头碎,放进油锅里炸。
    炸到金黄后捞出来,沥干油,直接装盘。今天抓的鱼非常好,都是一指长的小鱼。用炸小鱼的油烧了竹笋烧鸡。
    鸡肉做好了,田螺也全部剪好了。
    田螺最好吃的还是麻辣田螺,这烧田螺也得有技术,烧出来好吃,还得一吸就能把肉给吸出来是最好。
    凉拌了一个黄瓜,一个海带丝,菜齐了。
    欢喜做好了晚饭,让二妞把菜都端进八角亭。天气炎热,在亭子里吃晚饭,比较凉快。
    田里劳作的男人们也回来了,洗漱后,都到了八角亭。
    这几天初一四个辛苦了,花逸安让他们坐一起用膳。
    刘天正看到这么丰盛的晚餐,笑着说道,;哎呀,欢喜这是让大家喝酒的意思嘛。
    ;刘老说的太对了。欢喜抱着两个酒坛子出来,;麦子收好装好,红薯土豆全部种下去了。辛苦大伯、大哥,和初一四兄弟了。今晚得犒劳犒劳你们,吃好喝好,晚上睡个好觉。
    沐大昌笑眯眯的接过酒坛子,打开盖子一闻,;哇,香!还是欢喜疼大伯父。有句话是怎么说的,女儿是...
    想不起来,刘天正笑着补充,;女儿是爹的酒坛子,娘的蜜罐子。
    ;对对对。沐大昌抱着酒坛子点头,;真好,我们沐家有两个闺女,我有酒喝。
    钱菊英端菜过来,;赶紧给大家倒酒,你还想喝了这一坛不成。
    ;嘿嘿,孩儿她娘。沐大昌给几人满上,沐凌峰的也给他倒了一碗,;儿子累了,今天给你倒一碗。
    等花逸安拿起碗筷,其他人才拿起了筷子。花逸安招呼大家,;这几天大家辛苦,开动吧。
    毛毛伸筷子去夹田螺,努力了几下,都掉了,;娘亲,这个它总是逃跑。
    欢喜笑,给毛毛做示范,;这个田螺不能太用力去夹,轻轻夹起后面的尾巴。
    跟着欢喜教的做,毛毛终于夹起来一颗,放进碗里,左看右看,;娘亲,这个怎么吃啊?
    ;吃这个就不能考虑文雅了,必须武吃。欢喜告诉毛毛也是告诉其他人,拿起田螺示范,;吸一口就出来了,后面的不要吃,只吃前面的。如果一下吸不出来,用筷子往里塞一下,就很容易吸出来。
    众人都听得很认真,一开始想吃不去夹,就是因为不知道怎么吃。
    毛毛吃了一个,赞道,;好吃!
    沐大昌第一个按捺不住,夹了一个,吸得很大声,;嗯,好吃,真好吃。
    沐凌峰也夹了一个,学着刚才欢喜教毛毛的方法吃了,;又辣又麻,香,鲜,好吃。
    父子俩又接着吃第二个,刘天正和初一几个也不客气,文雅什么的在美食面前根本不存在的。
    花逸安也夹了一个,吸了一下没吸出来。
    欢喜看着他,;别斯文了,吃东西就该放开了吃,才吃的畅快。
    听了欢喜的话,花逸安也不矜持了,大力的吸,吃了一个又一个。
    这时候,门口传来了敲门声,;请问,这里是沐欢喜,沐大夫家吗?
    众人往门口一看,初一第一个认出来,;王太医~
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