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连续几天的大雨,河东村的路面又开始变得泥泞不堪,还好这几年大家的房屋都换成了?红砖瓦顶,倒是不用担心房屋倒塌漏雨的情形。
然而因为雨水带来的潮湿给村里造成了?许多不便,首先?就?那些兔子猪崽们的卫生问题,湿气?太重容易让畜类生病,看顾起来就?得特别小心,其次是食物,每天都得派人顶着大雨去割青草和红薯藤,叶爹每天都忙得不能着家。
叶甜甜的脚已经恢复得差不多,但是苗妈非常谨慎,愣是压着她不许随便走动?,自己去上工的时候就?让叶朗在一旁监督。
午饭之后,雨势稍微小了?一些,一个穿着蓑衣撑着伞的高瘦身影进了?叶家的院子,他急步地朝堂屋而来。
“霍三哥!”叶甜甜站起身来,单脚跳着想?要过去。
霍知恒快走几步扶住她:“这几天下雨,脚腕会觉得疼吗?”
叶甜甜转着脚给他看:“早就?好啦,一点感觉都被有,就?是被你们吓得,我现在都不大敢用这只脚走路。”
看她撅着嘴不高兴的样子,霍知恒失笑?:“那倒也没那严重,你先?坐下来,我给你看看。”
叶甜甜坐下来脱了?鞋,霍知恒仔细地看看,又上手检查了?一遍,皱着眉头。
叶甜甜看他表情凝重,还有些忐忑地问道:“应该没啥事吧?我自己都觉得全?好了?呢。”
霍知恒抬眸看她一眼?,笑?道:“没什么事,就?是以后得老?实点。别再伤着这只脚了?。”
叶甜甜大松一口气?,叶朗在旁边也跟着大大地舒了?一口气?道:“霍三哥,你是不知道,看我姐姐可难了?,她坐那就?像条虫子不停地动?来动?去的!唉!”
见她没事,霍知恒也准备回大队部?的卫生室,临走又从随身的布包里面掏出一些药草包给她:“夏天湿气?重,现在雨季更甚,你在家熬一些药茶来喝。”
叶甜甜接过来,他这才?转身离开。
没一会,叶二爷爷也背着背篓,他脸色比较沉重,取下来背篓递给叶甜甜姐弟俩:“这一场雨下的,村里的黄桃落了?不少,我捡了?些好的回来,你们看看能不能吃了??”
河东村的黄桃树也是在章教授的指导下培育起来的,是比较晚熟的品种,香甜多汁,往年结果子都不太多,今年是第一年大批挂果,眼?看着到了?成熟往外卖的时候,预计到能够给村里带来不菲的收入时,却突然来了?这么一场大雨。
叶甜甜接过背篓,拿起一颗黄桃上手捏了?两下,又叫叶朗拿刀来切开看看,这才?皱着眉头道:“这桃核看着还是差点劲儿,再长几天就?好了?。”
叶二爷爷也有些发?愁:“谁说不是呢,这么一批果树可是费了?好几年的劲呢,这一场雨打?落了?好些,村里人现在都不稀得去捡了?。这么大雨也不好往外运,我看今年可能全?得白?瞎。”
叶甜甜想?了?一会道:“爷爷,要不咱们还是做黄桃罐头吧,就?是没有往年的口感好,往里面多加一些糖也不会难吃,而且保存时间也长,就?不着急这一时半会的卖出去。”
叶二爷爷眼?睛一亮,也支持她:“行行,我记得你去年做的那些罐头放到过年还没坏。”
叶甜甜道:“不止能放到过年,要是大队能买些玻璃瓶子,密封得好一些,放一年没问题的。”
叶朗听着也高兴,赶紧提出要帮忙。
往年姐姐做不少水果罐头,放在自家地窖里,他从夏天吃到冬天也吃不腻。
叶二爷爷又戴上斗笠道:“你们在家做着,我去叫大队长来看看,商量商量,辛苦种出来的东西,想?办法卖出去一些总是好的。”
叶二爷爷是个热心肠的人,对?大队的事情看得特别重,他心里也放不下,脚下生风地就?走了?。
叶甜甜答应着,就?和弟弟忙活起来,削皮切块,又点火烧水。
还没等到上锅蒸,叶大队长就?来了?,看来这几天他也是为村里的桃树发?愁。
他来的时候,叶甜甜正拿出陶罐洗刷,叶大队长径直进了?厨房,大嗓门地问道:“甜甜,听说你做那个什么罐头?能不能行?”
叶甜甜笑?着站起身答道:“那怎么不能行,往年冬天的时候我爸不是还给你家送过,那就?是我们家自己做的,就?是费些糖,也不碍事。”
叶大队长:“那罐头是你家自己做的?我一直以为是买的来着,还想?着那么大一罐子得好几块钱呢,这个好这个好,这桃子就?不愁了?,冬天的时候肯定好卖的很。”
叶甜甜道:“要是往外卖,那就?不能用红糖,不能用土陶罐子,得去买玻璃瓶,买白?糖成本也不低。”
叶大队长哈哈笑?道:“那也不愁,玻璃瓶咱们公社有厂子,不难买,白?糖就?跟小辛庄定就?成,人家百货商店的罐头一块二一瓶,咱们自己的就?卖个八毛,就?比单卖黄桃有赚头!”
听叶大队长这一连串的话,看来他也是心里有普,叶甜甜当下也不多话,立刻手脚麻利地装好黄桃块,上锅蒸起来。
叶大队长伸长脖子瞅着,有些怀疑地道:“就?这么蒸就?玩事了??这也太简单了?吧?”
叶甜甜道:“确实不怎么难,只是很多人家弄不到水果,也买不来糖,再也不知道怎么消毒就?保存不了?那么长时间。”
叶大队长连连点头:“甜甜说的是,看着是简单要注意的事情还不少。”
估摸着时间差不多,叶甜甜赶紧取出来晾凉,叶大队长眼?巴巴地瞅着,然后又对?叶甜甜道:“你给我装两个,我拿到公社去给书记看看,也好要玻璃瓶的批条去。”
叶甜甜笑?着打?开一个,倒出来在碗里,递给叶大队长道:“你先?尝尝。”
叶大队长迫不及待地接过来,一旁的叶朗早就?等不及,他给叶二爷爷倒一碗,自己立刻就?端着碗吃上了?。
叶大队长边吃边点头:“这还有点热,凉了?估计更好吃,这个黄桃没那么熟,倒是还恰巧撞对?了?,吃着口感甜脆脆的。”
叶二爷爷一边吃一边打?趣道:“你这吃就?吃吧,你还品上了?。”
叶大队长也不回话,呼鲁鲁吃完一碗,拿上叶甜甜给装的两个小陶罐,穿上他的雨衣,风风火火地又顶着雨出去了?。
当天叶大队长自己去了?公社,带着一些玻璃瓶回来之后,赶紧地交待大队干部?组织人去捡桃子摘桃子,将看着挂不住的桃全?摘了?,省得落在地上摔坏了?。
村里人虽然不明白?大队长是要干什么,这几年听他指挥也习惯了?,更何况河东村在叶大队长的带领下,日子是越过越好了?,大家伙当然是对?他更加信服。
半下午的时候,看着雨稍微停住,整个村子大人小孩子都一窝蜂地涌到山上去摘桃子。
第二天一早,叶大队长就?找了?几间空屋子,并且还在屋门口挂了?一个大牌子,上面写着河东村罐头厂。
叶甜甜看着大木牌,又看着屋内晶晶亮的玻璃瓶,对?叶大队长的行动?力真是佩服极了?,要知道这可不是后世购物方便,想?买什么就?能买到什么的年代,计划经济订单都是事先?安排好的,想?要立刻能买到玻璃瓶就?意味着大队长从别人手里截胡了?。
叶甜甜对?着叶大队长夸赞道:“队长爷爷,你可真是太厉害了?,你是怎么能这么快买到玻璃瓶的?”
叶大队长大笑?道:“那还不容易,我把那水果罐头往书记面前一放,让他先?尝尝味,又说以后咱们还能做梨子罐头、橘子罐头、山楂罐头,哎哟,老?书记的眼?睛都放光,要知道咱们这里水果也不少,每年往外运都是个问题,那么些水果能换多少粮食布料回来?还能给公社玻璃厂子增加订单,他们现在一年就?那么些产量,能养活几个工人?”
两人正说着,就?陆陆续续有人运桃子回来,叶大队长这才?道:“甜甜,这罐头厂,你就?当技术指导,负责教大家伙怎么做。以前家具厂,砖瓦窑那都需要壮劳力去干,这回村里的老?弱妇幼们农闲也能挣个工分,日子就?更好过了?。”
叶甜甜看看叶大队长乐得眼?角都笑?出一道道深深的纹路,也笑?着又加了?一句:“队长爷爷,你记得我爸之前过年的时候做的兔肉酱吗?”
叶大队长两眼?冒着精光:“你是说兔肉酱也能做罐头?”
叶甜甜立刻回道:“当然能做啦,还有辣椒酱,豆瓣酱,这些都能做的。”
叶大队长听到后面就?有些不以为然道:“肉罐头肯定能卖得好,那辣椒酱、豆瓣酱谁家都会做,哪还能乐意花钱买呢?”
叶甜甜保持微笑?,河东村这边的辣椒酱是做得非常不错的,味道很独特,叶甜甜这种吃惯了?后世美食的人也非常喜爱。
而且要知道后世的各种什么老?干妈、拌饭酱那销售量可是很吓人的,反正现在也不急,到时候慢慢再说服老?队长就?是。
大队长的管理能力那自然是不用说的,他很快就?安排得井井有条,院子里搭了?棚子,砌起了?一排整齐的大灶。
大点的孩子们守着桃框将坏的都挑出去,好的都清洗干净,被选中的婶子大娘们开始给黄桃削皮去核,叶甜甜就?指挥着人洗刷玻璃瓶上锅加热消毒。
河东村的罐头厂就?在这样简陋的环境中建立起来了?。