关灯 字号:小

第261章 酒酿圆子

章节报错(免登陆)

一秒记住【笔趣阁小说网】biquge345.com,更新快,无弹窗!


    “我在想制作这灰汤粽需要多长时间。”王英豪道。
    王香兰道:“至少也要五六个时辰。”
    王英豪吃了一惊,看着她问:“要那么长时间?”
    王香兰点头道:“正是!光是把糯米放在灰汤中浸泡就要两三个时辰,糯米泡好后还要包粽子,粽子包好后还要上锅蒸,可不得五六个时辰?”
    王英豪点头叹道:“苏州人做吃的是真舍得下功夫!”
    王香兰笑道:“食不厌精,脍不厌细!这孔夫子的教诲,苏州人可是身体力行的哦!”
    王英豪点头道:“还真是。”
    王弘毅拿起筷子道:“来,这灰汤粽制作起来花了不少功夫,咱们尝尝它的味道如何!”说着,他就把筷子伸向桌上的大白瓷盘,夹取了一个粽子放在自己面前的小白瓷碟里。
    王英武和王英豪王香兰也都拿起筷子,伸向大白瓷盘,各自夹取了一个灰汤粽,放在自己面前的小白瓷碟里。
    众人低头解开捆扎粽子的细竹丝,剥开包粽子的竹叶,露出里面黄澄澄的糯米团,用筷子夹着吃起来。
    王英豪用筷子夹着糯米团,凑到嘴边咬了一口,感觉又软又黏,嚼了一嚼,感觉又香又甜,滋味甚美。
    王弘毅看着他问:“贤弟,这灰汤粽的味道如何?”
    王英豪把嘴里嚼烂的糯米吞下,点了点头道:“非常好!”
    王香兰看着他笑问:“三哥哥,你为何不说很好而说非常好?”
    王英豪道:“因为这灰汤粽的做法非同寻常!”
    王香兰问:“你以前吃过粽子?”
    王英豪点头道:“吃过!”
    王香兰问:“你吃过的粽子是什么样儿的?”
    王英豪道:“我吃过的粽子不是用竹叶包的,而是用芦苇叶包的。粽子里包的也不是糯米,而是小米!”
    王香兰问:“那样的粽子好吃吗?”
    王英豪道:“还好!”他看看自己面前小白瓷碟里的灰汤粽,“不过,比起这苏州灰汤粽来,口味还是要差许多。”
    店小二提着一个黄花梨木提盒走了进来。
    他走到方桌前,打开提盒盖,从里面端出四个小白瓷碗来,一一摆放在王弘毅等人面前。
    王英豪一看,只见小白瓷碗里盛着清稠的汤汁,汤汁里浸泡着许多雪白的小圆球。
    王英豪看看店小二问:“这是什么?”
    店小二道:“酒酿圆子!”说着,他又从提盒里取出四个小白瓷勺,一一摆放在王弘毅等人面前。
    “酒酿?”王英豪眨了眨眼睛问,“可是制作酒酿饼的那种酒酿?”
    店小二点头道:“正是!”说着,他盖好提盒盖,提起提盒去了。
    王英豪看着自己面前小白瓷碗里的酒酿圆子发愣。
    王香兰看着他笑问:“三哥哥,你又在想什么?”
    王英豪道:“我在想,那酒酿就是江南米酒,这一碗酒酿圆子岂不是和一碗酒差不多吗?”
    王香兰笑着点头道:“对,差不多!你就把它当成酒来吃好了!”
    王英豪感叹道:“我原以为苏州人不大爱喝酒,没想到苏州人却用酒来做饼做汤圆!”
章节报错(免登陆)
验证码: 提交关闭
猜你喜欢: 逆剑狂神林轩唐玉 津门武圣,从苦力开始每日结算 全网被黑两年半,转身登顶格莱美 高冷军少五代单传,我一连给他生五宝 不是公路求生吗?怎么有人修仙 拯救宇宙,从一艘太空废船开始 先秦炼气两千年,世人误闯天家 这一世,我只跟坏女孩谈恋爱 从一战开始的无限历史战场 星夜争锋 有头脑的路易十六 坟头开铺,我靠守墓重整阴阳两界 直播揭秘:女娲补天?祂补的是海底 斗罗:新生雨浩,谢谢你蓝轩宇 凶案现场,我这个美少女能看见鬼 绑定万界学院后,我带飞全人类 海贼:从打造最强人设开始 幽门镇魂史 青云策