关灯 字号:小

第十九章 铁锅制糖

章节报错(免登陆)

一秒记住【笔趣阁小说网】biquge345.com,更新快,无弹窗!


    大铁锅造出来,沉重无比,连带五个劳力,众人合力连担带搬,费了九牛二虎之力,才把它弄回造纸作坊。
    大铁锅摆在石炉上,在古秦时代,看上去那么科幻,雄伟,这是一件跨时代的作品,若没有李沐的要求,根本不会有人如此奢侈,用那么多铁料制造一个大铁锅。
    “公子,铁锅和炉子,都准备好了,现在做什么?”王木匠询问李沐道:
    李沐看向郑石,吩咐道:“去把你家的柘都搬过来,接下来,我们榨柘汁,去其杂粕,进行熬煮!”
    “好的!”郑石面色一喜,点头应下。
    说完,郑石带上一群人,赶回家挑柘过来。
    目送郑石他们离去,王木匠好奇地追问李沐,道:“公子,制糖要像蒸煮纸料那样久吗?需不需要多备点柴火?”
    “不用,熬制柘糖比较简单,只要把柘汁清清干净,不要有柘屑,杂质就可以了!”李沐摆手吩咐道:
    众人点了点头,按令行事。
    待郑石他们将柘挑运过来,众人将柘清洗干净,接着一根根地塞入石碾,在水轮车带动下,滚动的石碾轮将其压扁成干,喷涌的柘汁在碾槽内汇集成流,随着凹槽顺流而下,“哗哗哗…”流入石碾下的木桶。
    木桶装满过几趟麻布制的网筛,筛出屑粕,杂质,柘汁弄净,…,放入少量石灰中和,再倒入铁锅里加热,倒出木桶静置,…,除去沉淀物,取得清净汁液,倒入大铁锅内,炉火熊熊,大锅铲搅动,开始熬煮柘汁。
    在李沐的指挥之下,众人有条不紊地忙碌着。
    随着时间的流逝,铁锅内的柘汁慢慢变少,并开始发生变化,液态向固态转变,变成一种淡红色的粘稠膏液。
    “减点炉火,注意别焦锅了!”李沐吩咐抄弄锅铲的郑石,道:
    “公子!这些就是糖吗?”郑石点了点头,好奇地看着锅里的膏液,询问李沐道:
    “恩,是一种红糖,半成品,还得再加工一下!”李沐点头介绍道:
    “额?还要怎么加工?”王木匠一脸好奇,打破沙锅问到底地问:
    “王老,很简单的,你看着!“李沐微微一笑,看向郑石,吩咐道:“郑石,把糖浆都舀出来吧!”
    说完,李沐看向吕丰,吩咐道:“你去取些骨炭过来!”
    “好的!”吕丰点了点头。
    骨炭也就叫活性炭,由含炭为主的物质作原料,经高温炭化和活化制得的疏水性吸附剂。活性炭含有大量微孔,具有巨大无比的表面积,能有效地去除色度、臭味,可去除二级出水中大多数有机污染物和某些无机物,包含某些有毒的重金属,常用于萃取,去色,提纯,等等。
    糖浆舀出,倒入水搅拌,放入活性炭沉浸了片刻,淡红色的浆汁液渐渐变的清澈起来。
    再将清澈的浆液倒入大铁锅熬煮,不一会儿,锅内沸腾的浆液渐渐出现白色晶体。
    大铁锅造出来,沉重无比,连带五个劳力,众人合力连担带搬,费了九牛二虎之力,才把它弄回造纸作坊。
    大铁锅摆在石炉上,在古秦时代,看上去那么科幻,雄伟,这是一件跨时代的作品,若没有李沐的要求,根本不会有人如此奢侈,用那么多铁料制造一个大铁锅。
    “公子,铁锅和炉子,都准备好了,现在做什么?”王木匠询问李沐道:
    李沐看向郑石,吩咐道:“去把你家的柘都搬过来,接下来,我们榨柘汁,去其杂粕,进行熬煮!”
    “好的!”郑石面色一喜,点头应下。
    说完,郑石带上一群人,赶回家挑柘过来。
    目送郑石他们离去,王木匠好奇地追问李沐,道:“公子,制糖要像蒸煮纸料那样久吗?需不需要多备点柴火?”
    “不用,熬制柘糖比较简单,只要把柘汁清清干净,不要有柘屑,杂质就可以了!”李沐摆手吩咐道:
    众人点了点头,按令行事。
    待郑石他们将柘挑运过来,众人将柘清洗干净,接着一根根地塞入石碾,在水轮车带动下,滚动的石碾轮将其压扁成干,喷涌的柘汁在碾槽内汇集成流,随着凹槽顺流而下,“哗哗哗…”流入石碾下的木桶。
    木桶装满过几趟麻布制的网筛,筛出屑粕,杂质,柘汁弄净,…,放入少量石灰中和,再倒入铁锅里加热,倒出木桶静置,…,除去沉淀物,取得清净汁液,倒入大铁锅内,炉火熊熊,大锅铲搅动,开始熬煮柘汁。
    在李沐的指挥之下,众人有条不紊地忙碌着。
    随着时间的流逝,铁锅内的柘汁慢慢变少,并开始发生变化,液态向固态转变,变成一种淡红色的粘稠膏液。
    “减点炉火,注意别焦锅了!”李沐吩咐抄弄锅铲的郑石,道:
    “公子!这些就是糖吗?”郑石点了点头,好奇地看着锅里的膏液,询问李沐道:
    “恩,是一种红糖,半成品,还得再加工一下!”李沐点头介绍道:
    “额?还要怎么加工?”王木匠一脸好奇,打破沙锅问到底地问:
    “王老,很简单的,你看着!“李沐微微一笑,看向郑石,吩咐道:“郑石,把糖浆都舀出来吧!”
    说完,李沐看向吕丰,吩咐道:“你去取些骨炭过来!”
    “好的!”吕丰点了点头。
    骨炭也就叫活性炭,由含炭为主的物质作原料,经高温炭化和活化制得的疏水性吸附剂。活性炭含有大量微孔,具有巨大无比的表面积,能有效地去除色度、臭味,可去除二级出水中大多数有机污染物和某些无机物,包含某些有毒的重金属,常用于萃取,去色,提纯,等等。
    糖浆舀出,倒入水搅拌,放入活性炭沉浸了片刻,淡红色的浆汁液渐渐变的清澈起来。
    再将清澈的浆液倒入大铁锅熬煮,不一会儿,锅内沸腾的浆液渐渐出现白色晶体。
章节报错(免登陆)
验证码: 提交关闭
猜你喜欢: 僵尸:我是九叔父亲,开局坟被挖 重生废柴:我养神兽崽崽C位出道 1979:孩子她妈是天仙妈 咬青梅[先婚后爱] 不是主角,身陷修罗场有什么关系 搬家产嫁军少,好孕资本家小姐一胎三宝 天崩开局,从死囚营砍到并肩王 帝国王权 锦鲤真千金摸谁旺谁,五个哥哥悔疯了 顶替哥哥为大理寺少卿,惊呆众人 星穹铁道:被称为活体奇物这件事 厉总,太太在外面有两个私生子 捡漏我是认真的,空间里全是帝王绿 抗战:失联后,我李云龙混成大将 姐姐别乱来,我真不是傻子了 回到县城当首富 都重生了,谁还不弥补遗憾? 这剑神有点浪 天人图谱