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第168章杀年猪(第1/2页)
林风也不恼，笑着接话：“五叔，过年图的不就是个热闹红火！老婆孩子热炕头又跑不了，不差这一两天。”
“等咱把节目排好了，让全村老小都乐呵乐呵，那才叫真得劲儿！”
这话引得屋里不少爷们儿哄堂大笑，气氛顿时活络了不少。
等笑声稍歇，林风表情略微严肃下来，正色道：“咱们村现在，一切都在往好了走。孩子们有书念，年底咱们兜里也有了活钱，这光景，以前敢想吗？日子好了，咱这精神面貌也得往上提一提！”
“今天这会，就是动员大伙儿一起琢磨琢磨，除夕夜咱演点啥节目，好好展现展现咱们靠山村如今的新气象！”
村民们你看看我，我看看你，最后还是那位嗓门敞亮的婶子拍了板：“林知青，咱们大队就数你最有文化，见识最广！你咋说，咱就咋干，我们都听你的！”
林风早就料到会是这个结果，便不再推辞，按照自己事先想好的计划，一条条清晰地安排下去。
腊月二十四，林风和周大山等人将呼市百货商场订购的山货清点妥当，亲自押运，送上了南下的客运火车。
看着货物稳稳装车，众人才松了口气，这批货预计在腊月二十八九就能抵达，正好赶在年根底下。
把周大山等人先支回村里后，林风又独自跑了趟县城，给疗养院和县农机厂职工食堂送去了新鲜的青菜。
回村的路上，他顺道在公社停留，取了省报社寄来的稿费汇款单。
腊月二十六，天刚蒙蒙亮，生产队大队部前的空场上已是人声鼎沸。
几口从各家借来的黝黑大铁锅，支在临时用土坯垒起的灶上，锅里的水咕嘟咕嘟地翻滚着，白色的水汽不断蒸腾而上，弥漫开一股浓浓的烟火气。
今天，是生产队杀年猪的日子，这是全队上下期盼已久的年终庆典。
周大山站在一个石磨盘上，声音洪亮地分派着任务，俨然一位调兵遣将的将军：
“卫东，雪俊！你俩带几个手脚麻利的年轻后生，负责按猪、烫毛，利索点儿！”
“老五！你眼神好，带几个媳妇儿盯紧了，接血要稳，盆子端平喽！晌午的血肠要是灌不好，唯你是问！”
“桂芝！你领着媳妇们，酸菜切细丝儿，粉条泡上，大料备足了！今天晌午这顿杀猪菜，就看你们的手艺了！”
“孩子们都远点儿闪着！别往前凑，碰着蹭着可不是闹着玩儿的！”
被点到名的人个个挺直腰板，大声应和着，脸上洋溢着被委以重任的自豪笑容。
林风穿着和所有村民一样的半旧棉袄，站在人群里。
周大山目光扫到他，说道：“小林，你笔头子利索，待会儿过秤分肉，你帮会计把账记清楚，务必给大伙儿整得明明白白！”
“叔，您放心。”林风干脆地应下。
杀猪的重任，自然交给了手艺最精湛的关三爷。
当那头养得膘肥体壮的年猪被七手八脚地捆上案板，发出石破天惊的嚎叫时，全场霎时一静，随即爆发出更加热烈的喧闹。
孩子们被这声音刺激得又怕又兴奋，尖叫着在大人腿缝间钻来钻去。
林风搂着安安，低头问她：“怕不怕？”
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小家伙身子微微绷着，显然有些害怕，却又忍不住好奇，小手紧紧攥着林风的手指，用力摇头：“哥，我不怕。”
这时候，铁柱从人群中挤了过来，走到安安面前，拉着他说道：“走啊安安。咱们到前排去，待会儿能抢到猪尿泡！”
“那玩意儿能吹老大了，可好玩儿了。”
安安回头看了林风一眼，林风朝他点了点头，他便兴冲冲的跟铁柱跑到了最前排，脸上竟然没有一点害怕的样子。
猪肉处理干净后，被分成两大部分。
最好的两扇后丘和前槽肉被单独挂起，那是要优先完成国家派购任务的。
周大山指着那肉，对围观的社员朗声道：“都瞅见了没？咱先把国家的任务完成，心里才踏实！剩下的，才是咱自个儿的！”
紧接着，关三爷又从剩余部分利落地切下一大块肥瘦相间的五花肉，连同全套心肝肚肺等下水分开。
这部分不参与分配，是专门用来做今天晌午招待全队的杀猪菜的。
剩下的肉，才会按照各家的人口和工分进行分配。
会计拿着花名册，开始高声念名字和应得的工分份额，林风在一旁提笔记录。
“王老五家！五花肉三斤，后丘肉两斤——”
王老五立刻从人堆里挤上前，眼睛盯着那杆大秤的秤星，嘴里嚷嚷着：“老赵！给俺称那块肥膘厚的呗，出油多，香啊！”
周大山在一旁笑骂一句：“就你精！行，给他称那块肥的！”
分完村民的份额，紧接着就轮到了知青点。
新来的几个知青因为落户时间短，挣的工分有限，分到的肉自然不多。
尤其是赵宏盛和方白薇，他俩在这几个月里出的工最少。
赵宏盛倒是爽快，笑嘻嘻地上前领走了自己那一斤猪肉，还乐呵呵地说了声“谢谢大队！”。
轮到方白薇时，她低着头，神情瑟缩，脚步迟疑。
周大山看着她，无声地叹了口气，手起刀落，却给她割了足有二斤肉，沉声道：“拿着吧。多出来的，算是大队先借给你的，往后用工分抵。你现在……身子重，别想太多，先把年过了。”
方白薇猛地抬头，眼里瞬间涌上水光，千恩万谢地接过那块肉，随即也不敢多留，抱着肉便低着头，独自返回了知青点。
最后轮到林风。
会计在算盘上噼里啪啦打了一阵，抬头道：“林知青，按工分，你能分两斤。你看要哪个部位？”
林风心里其实并不太在意这两斤肉，整个村子只养一头猪，分摊到每个人头上确实太少，他实在不好意思跟一年到头难得见荤腥的乡亲们争抢。
他刚想开口推辞，目光却瞥见旁边挂钩上那一大扇无人问津的排骨，心中一动，便指了指：“支书，我要两斤排骨，行不？”
周大山闻言皱了皱眉：“那玩意儿有啥吃头？光啃骨头，不顶饱！听叔的，给你割两斤五花肉，回去炼油炒菜都香！”
这时，那位曾找林风借过自行车的婶子站了出来，高声说道：“支书，要我说，该给林知青多割两斤肉！”
