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才又接着道:“上回我不是和姑娘说好了,这焦糖瓜子在茶楼所卖得的银子,让姑娘抽成吗?这是这几天的抽成,一共是十两。”
说着这话,掌柜的又拿了桌子上的账本,放到了陈汝南的面前。“这总共焦糖瓜子的售卖数额,我都有让账房先生记着的。这是账本,姑娘可以瞧瞧。”
若这合作的换了别人,他未必会做的这么精细。但是这个姑娘实在是太聪明,他怕把她得罪了,自然要仔细些。
“看账本便就不用了,我信得过掌柜的你。”对于那账本陈汝南没瞧,只是把钱接了过来。
放在手中掂了掂,才笑着说:“嗯,既是掌柜的没事的话,那我便先走了。我的生意也挺忙的,还有好多事情要处理呢。”
“哎哎哎,”一见陈汝南要走,掌柜的急忙上前一步拦住她。
急声道:“有事有事,自然是有事的。姑娘莫要着急,听我慢慢道来。”
这陈姑娘真是个急性子,性子稍微温吞一点,又要错过了好机会了。
“好吧,那掌柜的你说吧。”陈汝南就知道,这掌柜的一定有事,然后就重新坐下了。
倒是坐在一旁的陌元轩,瞧见陈汝南从头到尾将这茶楼的掌柜的弄的一愣一愣的,就忍不住偷笑。
也在心中暗道:不愧是他喜欢的女子,真是好聪明啊。不动声色的便赚了十两银子,看来之前他倒有些小瞧她了。
“既然如此的话,那么我就直说了。”陈汝南爽快,掌柜的也不敢磨蹭了。
就笑嘻嘻的瞧着她讲:“是这般的,之前姑娘不是说,若这焦糖瓜子上有什么疑问,都可以问姑娘来着吗?我现在就是觉得,这瓜子儿能放的时间太短了,不一会儿便不脆了。而且吃多了,还挺粘手的。不知道姑娘有没有什么好办法,可以将这瓜子改良一下?”
他让大师傅想了许多办法,做出来的都不尽如人意。所以想来想去,还是只能求着陈姑娘了。
“当然有办法,这办法要教掌柜的也是可以,不过我有个小小的条件。”瞧着这掌柜的,一切都尽在她掌握当中的陈汝南,便笑开了。
“姑娘请说,只要是我能够答应的,我必定不会拒绝。”陈汝南这么一讲,掌柜的都没犹豫。
毕竟这瓜子已经让他尝到了甜头,闻书茶楼的生意也不知道好了多少。故只而要是有机会,他当然不会放过。
“很简单,我不会为难掌柜的你的。”说着陈汝南便从她的袖口,掏出来一个她们装小食的纸袋。
递给掌柜的说:“这个是我们做小食的袋子,里面有我陈记小食独有的标志。我的要求不高,就是以后做出来的焦糖瓜子,掌柜的上给客人吃的时候,都用这个袋子装着便可以了。”
闻书茶楼在平礼镇最为有名,走南来往的商客,人流量也是最大的。所以如果能在这里用上这纸袋,就是给她们的小食做了活广告了。
“我还以为是什么事呢,原来就这么一件小事啊,当然没问题。”听完了他的话,掌柜的顿时就松了一口气的样子。
方才陈汝南那么一本正经,他还以为她要提高瓜子的抽成呢。
陈汝南就知道,掌柜的一定会答应。所以谈妥了,陈汝南便直接站了起来。就道:“那好,那现在便去厨房吧,我去教你的大师傅做另外一种焦糖瓜子。”
“好好好,”陈汝南爽快的个性,这掌柜的实在是喜欢得紧。
立马就点头如捣蒜,要领着陈汝南去后厨了。
不过陈汝南刚要走,瞧见陌元轩跟着她站起来,便说:“陌元轩啊,我是去厨房帮他们炒瓜子儿呢。你便就在这里喝茶吧,一会儿走了我再来叫你。”
从头到尾陌元轩都跟着她,她实在是有些不自在。
“不碍事,我也想瞧瞧,你是如何炒瓜子的。”瞧着陈汝南,陌元轩笑意满满的。
在她家的时候见她下厨过,总之他觉着,她做什么都好看。不管怎么瞧,都是赏心悦目的。
“好吧,你爱跟着就跟着吧。”陌元轩那是什么眼神?瞧得陈汝南脸颊发烫,急忙就转身去厨房了。
倒是二姐跟在一旁虽没说话,但瞧了自家小妹的模样,还是忍不住偷偷的笑。
到了闻书茶楼的厨房,陈汝南也没磨蹭。当着大师傅的面,一边说着,就一边做了起来。
“其实做另外一种瓜子,倒更简单些。先把瓜子放入清水漂除其中杂物,然后反复冲洗干净。然后将生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮全部用纱布包起来,这个就是调料包了。最后把瓜子放入锅中,加入适量的水,再把调料包放下去,加入盐。等到的瓜子全部煮得入味了,再放一些砂糖。最后全部再捞出,把瓜子再烤脆就可以了。”
把煮好的瓜子放进盆里,陈汝南这就回过头。瞧着闻书茶楼的大师傅:“挺简单的,学会了吗?”
“学是学会了,只是这烤脆了,真的能比裹了糖的瓜子儿更好吃吗?”如此用水煮出来的,大师傅有些怀疑。
直接拿了一颗带水的,到嘴里磕了磕。味道确实不错,比直接裹糖的要入味很多。
“行不行,我只说了你定也是不信的,那么便就试试吧。”瞧了那大师傅一眼,陈汝南也没多说什么。
直接把那瓜子用宽的簸箕摊开,然后放到了厨房另外一端的烤炉上去,开始烘烤起来。时不时的再翻一下,等到瓜子的喷香味儿全都烘烤出来,这复杂方式的焦糖瓜子算是做好了。
“现在可以了,你们只管尝尝吧。”将那瓜子盛起来放到他们的面前,陈汝南自信满满的模样。
“好好好,”看这瓜子的色泽很是不错,掌柜的和大师傅都各自抓了几颗尝。
只是这一尝,他们眼睛都放光了:“这个好这个好,这比那裹了糖的还要好吃。”
“嗯,这个不仅更脆,而且还不粘手。不像那个那么甜,不腻,但是吃到嘴里有回甜的味道,真好吃。”
尝到了最终的成品,那大师傅算是对陈汝南服气了,便笑着说:“陈姑娘你真是厉害的,我现在算是服气了。以后这瓜子,我便按照你说的这般做。”
不过是几颗瓜子,居然能让那大师傅和掌柜的都频频称赞。在一旁一直旁观的陌元轩,不由得也拿了一把来尝。
当尝到了那滋味,他瞧陈汝南的眼神,就更加的温柔了:她做什么东西都是好吃的,即便只是这小小的瓜子儿。
倒是陈汝南,没发现陌元轩瞧她的眼神。只是对那掌柜的说:“行,既然这大师傅都学会了,那么我便走了。回头我的纸袋做好了,便会给你送过来。”
“好好,姑娘尽管送过来便是。”陈汝南又教了他的大厨子一招,掌柜的已经乐得嘴都合不拢了。
但瞧着时间挺晚了,便对陈汝南说:“不过这都到晌午了,陈姑娘便就别走了吧。回头我去镇上最好的聚仙酒楼叫上一桌菜,请陈姑娘吃一顿如何?”
既是到了他这闻书茶楼,他自然是要做东的。
“好啊,既然掌柜的邀请我,那么我就却之不恭了。”一听掌柜的要吃饭,陈汝南可不跟他客气。
摸着早已经饿扁的肚子便道:“反正我也饿了,吃完了饭,正好在镇上把我要办的事情给办了。”
陈汝南答应留下来吃饭,掌柜的便遣了大师傅让小二去聚仙酒楼叫菜。
然后他一边将陈汝南一行人迎回之前喝茶的厢房,一边道:“姑娘要在这镇上办什么事情?若是不介意的话,可以与我说说,说不定我还能帮上姑娘的忙。”
这个陈姑娘太厉害了,他还是对她好一些,说不定以后能够帮他想更多的办法。
“哦,我准备在这镇上的临街店铺租家店铺,然后把我家的陈记小食店开起来。一会儿我吃了饭,就要去找家合适的铺子。”掌柜的说要帮忙,陈汝南自然不会藏着掖着。
毕竟这闻书茶楼,在这平礼镇也开了也有些年头了。不用想也知道,这掌柜的门路定是要比她多很多。
“原来是这事啊,简单。”一听陈汝南这话,掌柜的便笑开了:“这平礼镇上要出租的铺子,我比谁都最清楚不过。因为我这小舅子,就是管镇上的商铺出租的。”
说着掌柜的就站起来,笑脸盈盈的瞧着陈汝南:“这般,两位陈姑娘和这位公子就在厢房等着。一会小二就会取了饭菜来,你们先吃着。我这就去把我的小舅子给找来,回头让他领着各位,去找合适的商铺。”
“那敢情好,那就麻烦掌柜的了。”他这么热情要帮忙,陈汝南肯定不拒绝。
倒是这掌柜的乐呵呵的:“陈姑娘客气了,以后我麻烦姑娘的地方还多呢,帮姑娘做这点事不算什么的。那各位别客气,就在这里吃着喝着,我尽快回来。”
说完了这话,那掌柜的就笑着,退出了厢房。
倒是陈冬梅瞧见他走了,有些奇怪的看着陈汝南:“小霸王,这掌柜的能信吗?他会不会坑咱们啊?”
虽然和这掌柜的打过几回交道,但是他这么热情实在是让人有些怕。
“咱们有什么好被他坑的?他是看上了我做小食是把好手,想要以后捞好出来着。”
二姐这么紧张,陈汝南倒是不以为然。
一边嗑着瓜子一边等饭,还说:“况且了,反正这镇上哪家店铺要出租,我们也是不熟的。有人领着我们去,我们倒能挑挑合心合意的。”
“也对,反正他以后若还想和我们做生意,肯定就不会耍花样。”觉得陈汝南说的道理,二姐这才放了心。
那是她们两姐妹乐呵呵的不说话了,坐在一旁的陌元轩这才开了口。
问陈汝南:“汝南你这要开店啊?”爱啃书吧 .aikenshu.
“是啊,我总不可能一直摆摊吧。”都没有看陌元轩,陈汝南只是淡淡的回答。
“哦,”陌元轩点头,嘴角挂着笑:“那也好,反正这些天我闲着,就留下来帮你吧。”
“噗……”陈汝南本来在喝茶,陌元轩这样一说,她直接就喷了。
坐在她侧对面的二姐,差点被陈汝南喷一脸水。就说:“小霸王你干嘛呀,好好的为什么要这么激动?”
倒是陌元轩笑得不行,从掏出一方天蓝色的手帕。手臂长长的越过了桌子,替她擦拭嘴角的茶水。
还温柔的叮嘱:“小心一点,呛到了可要难受了。”
陌元轩暧昧的动作,让陈汝南小脸一红,挺慌张的推开他的手。
“不是,陌元轩你一个公子哥你能帮我什么呀?你这个大忙人,还是回去带着你的兵吧。开店的事情,我和我二姐就足够了。”
“我不是早就和你说了,整顿兵将的事情军师和副将们在做,我这几日都是闲着的。”
不管陈汝南看起来多么不情愿,陌元轩都是打定了主意:“我什么都能做,重活儿脏活儿你尽管使我去做便是。我并不是文弱的书生,能帮上你的。”
军师不是说,要追姑娘就得脸皮厚,应该就是这般了。
“不是……我觉得吧,你还是……”
只是陌元轩的话都说到这个份上,陈汝南想要拒绝他都找不到一个合适的理由。
但陌元轩虽然知道她心里怎么想的,就是不松口,从头到尾就那么笑意满满的瞧着她。
“好了小霸王,既然陌少将要留下来帮忙的话,那么就留下来吧。”见陈汝南这么为难,陈冬梅就开了口。
然后凑近了她,压低了声音说:“若是阿爹知道,陌少将非要来帮忙你却不让的话,阿爹肯定又要生气了。”
没想到这个时候,二姐居然是战在陌元轩那边的,陈汝南顿时就傻了眼。
不可思议的瞧着自家姐姐:“二姐此处就我们三人,你若是不说的话,阿爹怎么会知道?”
二姐这个意思,是在威胁她吗?
“你也知道的,我嘴上没把门儿的,一个不小心就说漏嘴了。”看了陈汝南一眼,二姐就一本正紧的把身子偏了回去,继续的嗑瓜子喝茶。
留下陈汝南傻了眼:这究竟是什么情况啊?陌元轩什么时候把她家人全都收买了是吗?怎么连二姐都帮着他呀?
陌元轩非要留下来,二姐也是帮着。陈汝南虽然心里郁闷,倒也就没再反对这件事情。
不大一会儿,闻书茶楼的小二的,就把从聚仙楼打包过来的饭菜摆到了他们的桌子上。饿了一早上的陈汝南,自然不会客气。
食指大动的,拿着筷子就吃起来,那模样要多香就有多香。
倒是和她同座的陌元轩和陈冬梅两个,全陈都是一边吃着,一边笑着给她夹菜。
一路提醒着她:“吃慢点,别噎着了。”
“这个有刺,小心别把刺吞下了。”
故而这一顿饭陈汝南是在陌元轩和陈冬梅的共同关照下,用很快的速度就吃完的。
这刚刚放下筷子,闻书茶楼掌柜的就进来了。身后领了一个身材矮小,长得像老鼠一样尖嘴猴腮的男人。
一进门掌柜的便笑着说:“各位可都吃好了?”
“吃好了,谢谢掌柜的的热情款待了。”肚子填饱了,这自然就该办正事。
陈汝南瞧了瞧那掌柜的,视线落在了跟着他进来的男人身上:“这位就是掌柜的你的小舅子吗?”
“是,”陈汝南这么一问,掌柜的就笑着道:“这就是我的小舅子吴长福,这镇上谁要租个店铺,都是要到他那个地方登记的。我方才也和他说好了,一定给姑娘你们找个满意的店铺。而且这价钱,他也会给你们拿到最优惠的。”
陈汝南的事情,他是打定了主意要尽心尽力的给她办。毕竟这姑娘是个爽快好说话的,对她好自然会得到她的回报。
“成,今天就谢谢的掌柜的了。”听完了这掌柜的话,陈汝南也不打算多说。
站起来便道:“那这位吴老板,今天就麻烦你带我们去看铺子了。”
“不麻烦,不麻烦。”陈汝南这么一说,那吴长福就笑:“既然是姐夫交代的事情,肯定会尽心尽力的办好。几位就随我去吧,我心中已经有几处合适的铺子了,包几位满意。”
说着这话,陈汝南他们一行人就跟着吴长福出了闻书茶楼。
吴长福不愧是有门路的,不过短短的四刻钟,就领着他们看了五处的店铺。
两处靠街,一处稍微偏僻些,另外两处虽然好但却没有歇息和做厨房的地方,自然也就排除在外了。
“这几处看下来,姑娘瞧着何处比较合适一些啊?”看完了最后一处,吴长福便回过头问陈汝南。
从头到尾他是瞧出来了,拿主意的,还是这年纪最小的姑娘。
“就东街和北巷的那两处最为合适,二楼有休息的房间,也有后厨和小院。”看着吴长福,陈汝南直接便开门见山的道:“就是不知道这两处的店铺,每年的租金如何?”
都是土生土长的平礼人,若是吴长福给她开高价,她也是瞧得出来的。
陈汝南这么一问,吴长福就笑着道:“这租金嘛,也是不贵。既然陈姑娘是我姐夫介绍过来的,我自然不能让陈姑娘吃亏不是。”
说着便又想了想:“这般吧,无论东街还是北巷的这两处。姑娘挑中哪一处,每年的租金都为二两银子。姑娘若是满意的话,这事儿今天便可以定下了。”
二两银子在这还算是繁华的平礼租一间店铺,外带二楼的房间和小院儿与厨房,已经是很实惠了。
“好吧,那便就二两了。”吴长福这么一说,陈汝南瞧这价钱还合适,直接便就答应了:“这般如此的话,那么我便就选了东街这边吧。”
东街这边的店铺,更加的靠近闻书茶楼。能够去喝茶消遣的都是不缺银子的,故而这边自然比西巷更加的合适些。
“好,既是姑娘决定了。那么姑娘在我这盖了章的租契上签个字,交完银子便可了。”陈汝南竟然这么爽快,吴长福就很高兴。
乐呵呵从怀里面掏出两张租契,就递到了陈汝南的面前。
“好,”见了这租契,陈汝南也就没犹豫。直接拿起吴长福递过来的毛笔,二话不说便签上了自己的名字。
说着她正想从怀里掏银子递给吴长福,不过却被陌元轩抢先一步,将银子递了过去。
“你……”瞧了陌元轩一眼,陈汝南明显有些介意的模样。
不过陌元轩却笑:“与本将军在一起,怎有让汝南你出的银子的道理?”
“切,”陌元轩这话,让陈汝南不满意的撅了撅嘴巴。
也忍不住在心中吐槽:臭陌元轩,有钱了不起啊?
但虽然如此,陈汝南接下来也没有多计较什么。只是对着吴长福道:“那既然这样的话,今儿个麻烦吴老板了。以后若是有时间来我这小食店,我请吴老板吃小食。”
“好好好,陈姑娘太客气了,不麻烦,不麻烦。”拿到这二两银子,算是完成了姐夫交代的事情的吴长福,一脸笑容的将租房的钥匙递到了陈汝南的手中。
看着时间不早了,他就道:“那么便就这样了,以后若关于这租房上有什么事情的话,姑娘让我姐夫跟我通知一声便是。”
这姑娘虽年纪小小,可办起事情起来爽快,给钱也是痛快。故而和她做买卖,是件挺不错的事情。
“成,那吴老板就去忙吧,我们自己拾掇拾掇那边就可以了。”说着这话,陈汝南就笑着将那吴长福目送出门了。
然后他们自己也离开了看的最后一处房,往东街那边而去了。
“汝南啊,你的字儿啥时候变得这般好看了?”回东街的时候,陈冬梅一边瞧着那租契上的签名,一边便就问这个。
他们家穷,阿爹自然是没有银子送三姐妹去学堂的。会识的几个字,也是阿爹参军的时候学来教给她们的。
可平日里汝南都不爱学,提起写字便说头痛。但是今儿个签这字据,汝南这字就像跟夫子学过的般写得实在是好看。仔细想一想,那一日陈刚父子们来找麻烦,老里长立的字据她也是瞧得仔细,难不成汝南会识很多字吗?
“啊?”二姐这么一问,陈汝南瞬时便有些蒙。愣了片刻才说:“哦,这个……我就是最近经常偷着练,所以才练成这样的。”
只是她嘴上这么说着,心里却慌了:妈呀,这一个没注意就露馅了。