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，随便你发多少给我。”
大家被她着急夸张的模样逗笑了。
“你出来打工不就是要赚钱吗？为什么不要高工资？”叶简问她。
王秀莲露出一个憨厚的笑容：“因为我不会读书，在家又吃得多，我妈把我赶出来打工了。她说，如果有人愿意收留我，不要工资也可以。”她顿了一下，露出为难的表情，“但是我觉得不要工资也不行，我还要买衣服鞋子，我妈的旧衣服我都穿不下了。”
大家又都笑了起来。
这女孩憨厚得可爱。
叶简最后拍板：“你先来后厨当帮厨，我教你做菜，每个月400工资，一天包2餐，不包住。如果你学成，可以独立掌厨了，我们会以正式厨师800的工资给你，怎么样？”
王秀莲瞪圆了眼睛，她不可置信地说：“厨师？你说我吗？”
“对，就是你！”
不仅王秀莲吃惊，周强也被叶简开出的工资惊得下巴都要掉下来了。
“你说帮厨就有400工资，正式厨师有800？”他也一样觉得不可思议，以为自己听错了。
要说王秀莲年龄小，刚从乡下出来，这么震惊说得过去，怎么周强也这么惊讶？
叶简问出自己的疑惑。
却见周强竟然红了眼眶：“老板，你知道我之前当学徒，一个月工资多少吗？才100！”周强越说越激动，“那些杂工的大婶都比我高，她们一个月280，只因为我说我要学做菜，就只能拿100。如果我真学会了也就算了，问题是大厨他根本不教我啊！”
周强说的杂工干的活相当于叶简店里的帮工，没到饭点时，帮忙洗菜，到了饭点，端盘子，收拾桌子，饭后就是洗碗打扫。
不怪周强想哭，因为他听说了叶记简餐里的帮工都有400以后，更是为自己过去三年感到心酸。
“老板，我一定好好干，绝对不会偷懒。”
“你先别高兴得太早，有个事要和你说清楚。”叶简打断他，“我们店是快餐店，每天卖的套餐主菜是固定的，配菜偶尔换一换。因为客人来吃的都是喜欢我们的味道，所以你来我这里，也只能按照我们的味道做，你能接受吗？”
周强皱起眉头思考。
叶简又补了一句：“我们现在缺厨师，如果你愿意，可以先干两年，以后等你想走了，随时都可以走。”
听她这样说，周强笑了，“老板，我明白你的意思了，我能接受你的要求。至于以后的事以后再说。”
“好，那从十月开始，你就来上班吧。”
2名帮厨敲定，其余3名帮工都是和叶母差不多年纪的中年妇女，她们之间还都互相认识。
一开始贴出招工时，根本没人来应聘，叶简还纳闷了一阵子。
直到这些阿姨来应聘后，她才知道缘由。
原来是想找帮工的人看到叶记简餐生意这么火爆，担心干的活比其他店多。
然而她们问遍了学校周围所有的饭店后，也没问到有人要招工，才来这里问问工资。一听转正后一个月400，连忙互相招呼一起来应聘。
这些阿姨都是以前在别家店做过的，对饭店里干的活很清楚，一来就能上工。
全部敲定了之后，趁着国庆放假前，叶简把这些人连同大姨大姨父送去体检。
国庆饭店打算放三天，等四号再开张。而因为调休总共放7天的昭昭听说后，有了心思。
叶简还欠着他一场电影。
第72章脖颈下若隐若现的胸口，与洁白光滑的肩膀，在灯光的映照下，白得发光。
国庆前一天，功夫烤串生意火爆，开到晚上12点多，所有的食材都用完才收摊。
回到住处，昭昭上去洗澡，叶简在一楼算账。
明天学校没上学，昭昭和他们一起留到这么晚。
平时每天晚上回家，叶简都会在本子上记录当天的收入与支出。
可今天不知道为什么，想做整月的账时，却不管怎么算，就是对不上。
本来天气闷热，她又在烧烤摊前站了几个小时，早就觉得浑身黏腻不堪。
这数据一卡，她心情越发烦躁。
