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吕刑快速前往农业基地,果不其然的,尔东川已经在安排人员进行高粱麦子等谷物的收割了。
看着农业基地旁新搭起的粮仓,吕刑深切体会到了丰收的喜悦。
“大公,您是来验收成果的吗?”尔东川出来迎接。
“很显然,成果不错。”吕刑喜出望外地说,“这些谷物的收成,大概有多少?”
“高粱一万五千斤,小麦五千斤。”尔东川说道,“这只是第一批的谷物收成,第二批的谷物会在两周后收获,预计收成可翻五倍。”
“太好了,太好了!”吕刑激动地拍手,“农业基地挨着空置区,继续扩大种植!尤其是谷物!对了,我问你一件事,你会不会酿酒?”
“这个……”尔东川犯了难,“我只知道,谷物和葡萄可以用来酿酒,可这些原料的长期匮乏,不允许我们掌握这门技术。地下城早在几百年前就用一种轻微致幻的饮料取代了酒水,就算还有会酿酒的,那也是早些年间统治者身边的侍从。但那些统治者喝的基本还是上个世纪的存酒,酒在废土时代是种极度奢侈的存在。”
这么奢侈的东西,系统一开口就是要一万瓶,还真是狮子大开口啊!
吕刑心想。
可是付出越大,越证明这个高级矿产知识的难得。
“你不是会微生物技术嘛,那酒曲会做吗?”他又问。
“酒曲……曲霉?”尔东川挠了挠头,疑问道。
“对,大概是要用到这种东西,就是蒸熟的米移入曲霉然后长出毛毛,就能得到酒曲!”吕刑解释道,“我小的时候,我妈妈会这样做的。”
“我明白了!”尔东川眼中灵光一闪,“培菌过程比较慢,我需要点时间。倒是我会把成品酒曲交到您手上!”
“好,尽量多做些!”吕刑交代完,对掌管粮食仓储的人员招了招手,“给我称十斤高粱,送到宫殿里。”
这十斤高粱,是他做实验用的。
正如尔冬川所言,这个时代酿酒文化断代了。几乎很少有人会酿酒了。
有的人或许能喝到一些酒,比如米德勒这种身家雄厚的商人。自从他在城邦安稳下来之后,就过上了按月领俸禄的日子,安逸踏实。手里那些存酒,几乎都就着火锅喝掉了。
以至于吕刑想找点样本做个研究都很难。
杜邦大公的酒窖剩下的那些酒,在战乱的时候都被侯沧搬空了,后来被藏到了哪去,谁也不知道。
没办法,吕刑只能自己根据记忆动手。
在他小的时候,爸爸是个酒鬼。可母亲很爱他,怕他喝假酒上头,就亲自动手给他酿酒。米酒,高粱酒,葡萄酒,各种都有。
尽管这么多年过去了,在吕刑的记忆里,这部分内容早已淡化,可他依稀还是有个印象。
所以他决定亲自动手试一试。
他花了草图,让老杰森帮他打造了一套小型器具。
在等待酒曲的时候,他先将高粱做了清洗浸泡处理。一天一夜的浸泡后,高粱米粒鼓胀,轻轻一掰便可碎成两半,这说明已经泡透了。
然后的步骤是,将高粱上锅蒸熟。
尔东川及时送来酒曲,吕刑不知道米与酒曲的比例,只能将米分成数份,一次一次地试,并在加入不同比例酒曲的罐子外贴上标签。
静置一段时间后,吕刑分别查看了不同罐子里,熟米的糖化程度。
最后发现,酒曲与米的配比在0.2比1的时候,糖化效果是最好的,于是他叫尔东川继续制造酒曲,如果是一万瓶酒,就按小瓶来算,一瓶二两也就是100g,一万瓶就是一吨酒。那么兑入酒曲的比例为200kg。
需要这么多的酒曲,尔东川还是很惊讶的。
不过吕刑既然下了命令说这是一定要完成的,他就没办法推辞,快步离开继续去做自己的工作去了。
夏诺这个抱大腿的,闲的有些无聊,找不到吕刑的她四处闲逛,半路遇见了给吕刑送器具的老杰森,这才得知吕刑在宫殿里酿酒。
这个大胆的尝试吸引了夏诺的新鲜感,她拉着元灵,跟随老杰森跑到宫殿里查看。
三人赶到时,吕刑已经靠在椅子上睡着了。他为了尽快完成任务,已经在这里搞了一天一夜,最后终于困倒下了。
糖化成功后的米被装入发酵罐子,静置等待。
夏诺轻手轻脚地走过去,和元灵使了个眼色,一个坏主意在两人的眼神中酝酿而生。
十几分钟后,吕刑被画成了一个大猪头。
老杰森无奈地摇了摇头,刻意敲了敲他带来的定制器具,把吕刑吵醒。
“你们来了……东西都准备全了是吗?”吕刑顶着满脸花里胡哨的涂鸦伸了个拦腰,夏诺和元灵笑得前仰后合。
吕刑察觉了有些不对劲,低头的时候,透过光亮的平台反光,看到了自己的脸,当即气得不轻。
“你们两个要造反呐!”
他心想自己怎么也算是一城之主吧,这要放在古代,她们两个这样做就是犯上之罪。
可是又没办法惩罚她们两个,真是又气又无奈。
“你先别急嘛!你就不好奇这颜料哪来的吗?”夏诺神秘兮兮地问。
“对哦,现在这个时代,连书写纸都不用了,孩子们用的都是触控板,电子笔,你哪里搞来的颜料?”吕刑疑问,“该不会是染料吧!那东西可洗不掉啊!”
“当然不是,是我自己用植物色素提取的,可以用于书写,不过听你刚才那么一说,触控板和电子笔的确已经可以替代它了,那我……还是做成化妆品吧!”
吕刑指着自己的脸,质问,“你确定这东西画在脸上好看?”
夏诺强忍住笑,“那个……我回头再改进改进,改进改进就好了。对了,我们是来看你酿酒的,你搞得怎么样了?”
争辩不过,立刻转移话题,夏诺为自己的机智暗暗点赞。
吕刑这股无名之火也发不起来,只好带着那一脸涂鸦起身,走到罐子前查看发酵的进度。
揭开盖子的那一瞬间,他又失望地盖了回去。