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第586章 妈妈,我也有银镯子吗

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    堂屋里顿时热闹起来,孩子们的眼睛都亮晶晶地盯着林素素从背包里往外拿东西。
    林素素笑着把礼物一件件分下去,一边分一边解释。
    「这回从云省带的东西多,大部分都办了托运,还在路上呢。这些是随身带回来的小玩意儿,给你们先玩着。」
    她先拿出一个精致的银饰盒子递给安安。
    「这是给安安的,云省那边少数民族姑娘戴的银饰。你看这镯上刻着祥云纹。」
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    安安小心翼翼地打开盒子,银饰在灯光下泛着温润的光泽。
    她拿起那只手镯,内壁还刻着一个细小的字,睿。
    「真好看!谢谢妈!」
    安安的眼睛亮晶晶的,立刻就要戴上。
    「等等,先让妈给你戴上。」
    林素素接过手镯,轻轻套在女儿纤细的手腕上。
    银镯子大小正合适,衬的安安的皮肤更加白皙。
    接着是给欣欣的礼物。
    同样是一个银饰盒子,里面也是手镯,但花纹不同,同样也刻了字。
    林素素柔声说道。
    「欣欣,这是给你的。手镯上刻的是蕨菜纹,寓意茁壮成长。」
    欣欣接过盒子,打开后眼睛微微睁大。
    到底是个小姑娘,对这样精致的银饰也难掩喜爱。
    她拿起手镯迫不及待的戴在手上。
    「妈妈我太喜欢啦。」
    「康康,这是给你的。」
    安青山拿出一个布包。
    「云省当地药材图谱的手抄本,还有几样那边的特产药材。你秦爷爷肯定感兴趣,回头给他寄过去!。」
    康康如获至宝,立刻翻开图谱看了起来。
    「太好了!」
    轮到悦悦时,林素素拿出一个较小的银饰盒。
    悦悦的眼睛立刻瞪大了。
    「妈妈,我也有银镯子吗?」
    「当然有,咱们家的姑娘都有。」
    林素素打开盒子,里面是一对小巧的银铃铛手炼。
    「悦悦年纪小,戴这个正合适。等你长大了,妈再给你换。」
    悦悦高兴的恨不能跳起来,立刻就要戴。
    林素素帮她戴上手炼,悦悦晃了晃手腕,铃铛发出清脆的响声。
    「好听!」
    她笑的眼睛弯成了月牙。
    全全早就等不及了,眼巴巴的看着爸妈。
    安青山拿出一个木雕的机关玩具。
    那是他在云省集市上特意挑的,一个可以活动的木头小人,拉动背后的机关,小人就会做出各种动作。
    「这个好玩!」
    全全接过玩具,立刻就摆弄起来。
    辰辰的礼物除了彩绘的傣族面具,还有一个小银锁。
    林素素给他戴上。
    「这是长命锁,保佑我们辰辰平安健康。」
    辰辰摸着胸前的银锁,又戴上猴子面具,在屋里上蹿下跳。
    「我是带着长命锁的齐天大圣!」
    「别闹,看把弟弟妹妹撞着。」
    安母笑着提醒,眼里却都是宠溺。
    最后是元宝。
    林素素从背包最底层拿出一个用软布仔细包裹的物件。这孩子从小就和其他孩子不一样,太沉稳,太懂事。
    给元宝挑礼物最费事了。
    「元宝,这是给你的。」
    她慢慢打开布包,露出一块温润的墨玉镇纸。
    镇纸呈长方形,上面浅浮雕着松鹤延年的图案,雕工精细,古朴雅致。
    同时还有一个小小的银质平安扣,用红绳系着。
    屋里安静了一瞬。
    那墨玉镇纸显然不是给两岁孩子的玩具。
    元宝伸出小手,先拿起平安扣看了看,又摸了摸镇纸。
    他抬起头,那双过于清澈的眼睛看着林素素。
    「谢谢妈妈,我很喜欢。」
    元宝反应太过淡定从容,完全不像个两岁的孩子。
    反倒是其他孩子好奇的围了过来。
    「哇!」
    「这孩子,从小就跟个小大人似的。」
    安母忍不住说道。
    林素素和安青山交换了一个眼神。
    他们早就注意到元宝的特别,但从未说破。
    有些事,心里明白就好。
    「还有呢,」
    林素素又拿出几个小包。
    「这是给大丫二丫的银手镯,给鸿鸿的玩具和银锁。等会儿让安安送去。」
    安母看着这一件件精心准备的礼物,心里又是高兴又是感慨。
    知道儿子儿媳这次去云省,生意做得不错。
    这日子,真是越过越好了。
    「行了行了,礼物也分了,都出去玩吧,别在这挤着了。」
    安母拍拍手。
    「秀娥,咱俩去厨房准备晚饭。青山和素素一路辛苦,得好好补补。」
    「娘,我也帮忙!」
    说起做饭,安红英也笑着要来帮忙。
    孩子们拿着礼物欢天喜地地出去了。
    厨房里,安母系上围裙,开始大展身手。
    王秀娥安红英打下手,三个女人配合默契。
    林素素想进来帮忙又被她们推了出来。
    「素素你去把你爹娘卫东一家子都叫来,咱们一块吃饭!」
    「秀娥,把那只老母鸡拿出来,炖汤。」
    安母一边说一边挽袖子。
    「再去割块五花肉,要肥瘦相间的,做红烧肉。」
    王秀娥应声去准备。
    安母则开始处理其他食材。
    一条新鲜的鲈鱼要清蒸,几个大虾要做油焖,时令蔬菜要清炒,还得拌个凉菜解腻。
    她先炖鸡汤。
    老母鸡洗净剁成块,冷水下锅加上姜片用一点白酒焯水去腥。
    捞出来后放入砂锅,加足清水,重新放几片姜一段葱,大火烧开转小火慢炖。
    很快,厨房里就飘起了鸡汤特有的浓郁香气,金黄澄澈的油花在汤面上微微滚动。
    接着准备红烧肉。
    安母选的是三层五花,肥瘦相间,切成均匀的方块。
    锅里放少许油,下肉块煸炒至表面微黄,逼出多馀的油脂。
    然后加入冰糖炒糖色,等糖融化变成枣红色,倒入肉块快速翻炒,让每块肉都裹上糖色。
    接着加酒丶生抽丶老抽,放入八角丶桂皮丶香叶,加热水没过肉块,大火烧开转小火慢炖。
    红烧肉的香味和鸡汤的鲜香交织在一起,从厨房飘到院子里,把正在玩耍的孩子们都吸引过来了。
    「奶奶,好香啊!」
    全全辰辰扒在厨房门口,使劲吸着鼻子。
    「香吧?等会儿多吃点。」
    安母笑着。
    「出去玩,别在这碍事。」
    清蒸鲈鱼是道快手菜,但要蒸得好也不容易。
    安母在鱼身上划了几刀,抹上盐和料酒腌制。
    蒸锅里水烧开后,把鱼放进去,大火蒸八分钟。
    出锅后撒上葱丝丶姜丝,浇上滚烫的热油,再淋上蒸鱼豉油。
    鱼肉鲜嫩,原汁原味,葱姜的香气被热油激发出来,让人流口水。
    油焖大虾用的是新鲜的对虾,是一大早安母就让王秀娥去供销社买的,
    剪去须脚,开背去虾线。
    锅里多放些油,烧热后下葱姜蒜爆香,放入大虾煎至两面变红,烹入料酒,加白糖丶生抽丶少许醋,加盖焖几分钟,让虾肉充分吸收汤汁。
    出锅时撒上葱花,红亮油润,虾壳酥脆,虾肉鲜甜。
    时令蔬菜是清炒菜心和蒜蓉空心菜。
    安母炒菜讲究火候,菜心要脆嫩,空心菜要爽口,都是快手快炒,保留蔬菜的本味和翠绿的颜色。
    凉菜拌的是黄瓜拉皮。
    黄瓜切细丝,拉皮切条,加上蒜泥丶醋丶生抽丶香油丶最后用芝麻一拌,清爽开胃!
    安红英最后还做了个孩子们爱吃的糖醋里脊。
    里脊肉切条,裹上淀粉糊下锅炸至金黄酥脆,再另起锅调糖醋汁。
    白糖丶醋丶番茄酱丶生抽按比例调好,熬至浓稠起泡时倒入炸好的里脊快速翻炒均匀。
    酸甜可口,外酥里嫩,色泽红亮诱人。
    一道道菜出锅,厨房里香气四溢。
    王秀娥帮着把菜端到堂屋的大圆桌上,很快桌子就摆满了。
    红烧肉油亮亮泛着琥珀般的光泽,清蒸鱼鲜嫩嫩点缀着翠绿的葱丝,油焖虾红艳艳整齐排列,糖醋里脊金黄黄裹着晶莹的酱汁,还有翠绿的蔬菜和清爽的凉菜,中间一大砂锅鸡汤还在咕嘟咕嘟冒着热气,汤色澄黄,表面浮着金黄的鸡油和碧绿的葱花。
    「开饭啦!」
    安母解下围裙,擦了擦手,脸上带着满足的笑容。
    孩子们早就等不及了,一窝蜂涌进来。
    看到满桌子的菜,一个个眼睛都直了。
    「哇——这麽多好吃的!」
    辰辰夸张的咽了口口水,肚子很配合地咕噜叫了一声。
    安安带着弟弟妹妹们去洗手,然后规规矩矩的坐到桌子旁等姥姥舅舅一家来。
    ……
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