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52、火锅2.0

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    (“我在nh做食堂大妈的日子“);
    隔日就是农历的新年。
    晚上李栋赫和李马克跟着一起凑热闹看春晚,
    虽然看不懂,但是旁边人笑的时候,他们也跟着笑,好像很快乐。
    最开心的大概是过了十二点之后的红包。
    两个孩子都是第一次来赵一禾的家里面,
    照例是包个大红包,
    赵一禾也跟着包了。
    之前在车上学的恭喜发财倒是灵活运用,不是很熟练的恭喜发财,
    说的自己爸爸妈妈心花怒放。
    大概是从来没遇见过这么会撒娇可爱的孩子,
    多少有些心动。
    在赵一禾假装走神的时候,自己也收到包好的红包。
    “拿着吧,你要记得,
    你永远都是爸妈的小棉袄儿。”
    赵一禾捏捏红包,
    满足的点点头:“谢谢爸妈。”
    “明年啊,你能往家里……”
    “爸妈,我去睡觉了,
    栋赫马克,你们也早点休息。”
    “内。”
    似乎是怕被自己的母亲追问,
    赵一禾动作利索的上楼。
    收拾好躺在床上翻出手机,就被短信轰炸。
    大部分留学生的新年快乐,
    询问赵一禾有没有回家,
    说要给赵一禾带土特产的。
    赵一禾一一回复之后,
    才打开自己的katalk,上面的聊天信息,
    大部分都是群组里,还有几个好友请求。
    群组里面也都在问赵一禾什么时候回去,她懒得回复,看着申请好友的名字,
    犹豫过后,还是确认通过。
    申请的是琻材昱。
    大概是时间太晚,加上之后,对方也没马上说话。赵一禾也懒得等,关掉手机睡觉。
    -
    新年的第一天,必定是被炮仗的声音警醒。
    大概早上四五点钟的时候,外面就开始叮咚乱响,赵爸爸也跟着凑热闹。
    睡是肯定睡不好。
    李栋赫和李马克也是揉着眼醒过来,看到赵一禾先打招呼。
    “姐姐,新年好。”
    “姐姐,新年快乐。”
    赵一禾揉揉俩人头发,“收拾一下,下楼看看有什么好吃的。”
    “内~”
    赵一禾觉得,乡下的年味,绝对是中国年味最重的地方。
    昨天没什么人的街道上,今天几乎是全都出来。挨家挨户的拜年,小孩子也拿着小炮到处撒欢。
    平时的泥孩子,现在也都换上新衣服。赵一禾小时候,女孩子炫耀着自己妈妈新绑的头绳,男生则是拿着纸包,到处找对手。
    现在的孩子,每个人都拿着手机。女孩聊着□□炫舞,男生说着□□飞车。
    赵一禾伸懒腰的时候,听到他们的话。自己在他们这个年龄……大概是在给为了买个芭比在求父母吧?
    李栋赫和李马克两个人换好衣服出来,对于眼前的画面满是好奇。
    特别是李栋赫,在韩国也过年,只是那个感觉还是不太一样。
    “其乐融融。”李栋赫抬头看赵一禾,“我们今天去做什么?”
    “今天……等下吃完饭,我们出门玩。”
    “好耶!”
    “衣服多穿一些,今天怕是会特别冷。”
    “嗯!”
    早上肯定还是饺子。
    北方的传统里面,春节的第一天是不能动刀。吃的东西,大部分都是前一天准备好。
    赵一禾小时候一直被自己爸爸这么教育,但是想想,如果不动刀的话,那些餐厅大年初一的怎么营业?
    只不过,大家讲究,宁可信其有不可信其无。
    都大年初一了,还不让自己爸爸懒一天了?
    吃完饭,赵爸爸知道赵一禾要带着俩小孩出门,还问需要不需要司机,赵一禾拿着车钥匙,十分淡定的摇头。
    刚出门,外面就开始飘雪花。
    和赵一禾在其他地方看到的不一样,吉林的雪花,活像是一大团的棉花砸下来,窸窸窣窣根本不会很长时间,很快就大起来。没有刮风,不是刺骨的冷。
    “姐姐,我们要去哪里?”
    “去吃火锅,顺便去看风景。”
    “吃火锅?”李栋赫马上抓住重点。
    “什么风景呀?”
    吃货的世界,果然是和其他人都不一样。
    赵一禾想到两个孩子去看雾凇。
    12月份到2月份,是看雾凇最好的时间。只是,雾凇也是要看情况,有时候有,有时候没,时令性很强,而且也要看运气。
    吉林也有个雾凇岛,赵一禾之前跟着自己父亲去过,景色如何她记得不是特别清楚。但是那边的满族火锅,记忆犹新。
    从家里面开车,花费不了多久。虽然是大年初一,但是下午街道上的人依旧很多。
    出来看电影、吃饭、逛街,上午拜年结束,下午就是年轻人游乐的时间。
    车子在外面停好,他们三个人要步行前往岛上。
    跨河走过去的时候,眼前的美景一点点的展开。
    雾凇欣赏,有人偏爱早上去看,但是赵一禾大概是从小离得近,也不觉得是什么稀罕玩意儿。什么时候的雾凇都见过,所以觉得什么时候都美。
    虽然看到过很多次,但是再看还是觉得震撼。
    旁边的李栋赫一张嘴微张,旁边的李马克已经举着手机开始拍摄。
    眼前的美景仿佛是天地间最纯正的白。
    白茫茫的雪,趁着白茫茫的雾凇,枯旧的枝丫点缀,似乎在和观众诉说这这片大地上最不经意的美。
    这里的美虽然漫不经心,但是却给你最强的视觉冲击。
    赵一禾都惊讶,更何况是初次看到雾凇的俩小孩。
    李栋赫非要拽着李马克拍照,赵一禾的拍照水平实在是一般。拍了好几张都把人拍的像是小矮人,李栋赫气到跺脚,却又不舍的删掉照片。
    而接下来才是赵一禾最期待的部分。
    这家满族传统火锅,开在岛内。价格非常便宜,但是食材却很新鲜,牛羊肉基本上都是先切,现在这个时间段,蔬菜虽然自家没有现成,但是市场里也不是很贵,必须要点的肯定是冻豆腐,硬邦邦的豆腐刚从雪地里端进来,看着就刺激。
    赵一禾点好之后,俩个小孩还在看刚才拍的照片。
    “姐姐拍成这样,我就是想修一下都没办法修。”
    “让我看看。”赵一禾朝他伸手,接住手机又看了一眼。
    照片大概是因为自己居高临下拍摄的原因,角度确实是不太好。而且,为了拍到后面的雾凇,人几乎处于看不清楚的状态,特别是李栋赫还黑,和后面雾凇一队伍,活像是刚挖煤回来。
    “我看还挺可爱的。”赵一禾把手机递给李栋赫,“马克就很可爱啊。”
    “姐姐!我又黑又矮,还看不清楚脸。”
    “没事,站在马克跟前这么黑,大家一猜就知道是你。”
    李马克笑的开心,而照片发到他们一群人的聊天群里也确实是这样。
    琻道英首先开口:“哦,旁边这个小黑胖子,是不是栋赫。”
    李栋赫看到回复,手机差点摔了。
    这个时候,大概也只有吃的东西最能缓解他气愤的心情。
    火锅的锅,用的就是铜锅。中间放着碳,有个烟囱。高汤倒入围着中间的烟囱的边,等到高汤滚开,然后就可以下肉。
    吃火锅对于现在人来说,是再简单不过的料理。买上一包底料,在家就可以做。
    但是在外面吃,感觉还是不一样。牛肉羊冻的硬邦邦的,切片是现场来,看着解压。除去牛羊肉之外,毛肚是肯定要,蔬菜,最后再要一份面。
    这是最基本的菜单。
    赵一禾还要了鱼丸、冻豆腐、黄花菜。以及,这家店里自己做的粘豆包,必要的蘸料,肯定是麻酱。
    芝麻酱里面放上一点腐乳,再来一点点的韭菜花,喜欢香菜的再放上香菜提味,光是闻着味都要开始流口水。
    菜品都上齐了,赵一禾抬眸就看到对面俩小孩已经举起筷子。
    “先吃毛肚。”赵一禾指着菜说道:“涮的时间不能长。”
    两个小孩照猫画虎,点头如捣蒜的夹着毛肚下锅,七上八下,动作不需要太快,但是也不能太慢,好的毛肚烫熟就可以。沾着慢慢的芝麻酱,入口首先就是香。
    毛肚包裹着芝麻酱的香味,入口就瞬间爆发。口腔的快乐传递到大脑中,吞咽的时候,整个身体都是快乐的。
    吃到嘴里的毛肚还带着独有的脆爽,火锅的清香,满足感大约就是这么生成的。
    然后是羊肉,羊肉下锅就豪气很多。薄片的羊肉煮制的时间长度,都无所谓重点是要多。
    一筷子下去,将嘴巴撑得满满,羊肉的鲜味混着芝麻酱的香和韭菜花的香!根本不需要省着吃,大口吃肉大概也就是这么满足。
    鱼丸、冻豆腐、黄花菜煮下去,那就无所谓煮制时长,捡着自己喜欢吃的下肚,没多长时间就能吃的半饱。
    鱼丸弹牙、冻豆腐吸满汤汁,黄花菜吃着很特别,咬起来很劲道,偶尔还能尝出一点点的甜味。
    最后,则是结尾的粘豆包。
    以为吃不下了,撑得要死的时候,看到粘豆包上来,还是忍不住。
    黄米面、红小豆、细砂糖。
    底上用紫苏叶垫着,沾上细砂糖,吃的时候还能咬到砂糖的颗粒,香甜粘牙,但是就是好吃。
    赵一禾吃完一个粘豆包,就差不多,再抬头看俩小孩,李栋赫一口一个,旁边的李马克看他吃的这么快,急忙往自己碗里夹了俩。
    “别吃太多,刚吃完那么多东西,吃太多容易难受。”
    “姐姐不也吃了三个吗?”李栋赫义正言辞,“我才第二个而已!”
    赵一禾咬牙侧头看向老板的时候,又马上带起微笑:“老板,粘豆包再打包一份。”
    作者有话要说:来了来了!qaq状态不算是很好,写的很慢。这章是昨天的,今天还会有。
    但是今天的估计就一更,早上八点肯定是不行了,又要很晚了!
    不过,还是祝大家端午快乐~这章留言送红包!爱你们~~
    -
    又被馋到吗?我今天想去吃火锅了qaq,昨天还是前天来着?我吃的黄焖鸡,特意买了个大份,绝对没吃完,13号晚上又吃了一顿,满足!
    今天也是虚弱的壮汉笔芯!疫苗的难受劲儿下去了。我稍微调整一下再来双更。
    (有错别字欢迎抓,我起来再改!爱你们~么么么么么么么~~
    感谢在2021-06-13
    04:24:07~2021-06-14
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