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57、蚂蚁上树(一)

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    【发帖人:春眠不觉晓】
    【我回来了!我鼓起勇气去要了微信,数学king看了我三秒钟,竟然给我了/星星//星星/。。。哇,我现在给他拍了一道题/苦涩/】
    -“??看了三秒钟?oh!楼主肯定长得很好看。”
    -“磕到了磕到了。”
    -“楼主冲呀!战胜不了数学,你战胜得了数学的男人!”
    【他也给我回了张图片,上边是解法,呜呜呜大佬的字好好看,但是我好像没看懂呜呜呜呜/哭//哭/】
    *
    舒挽挽觉得A大里边的店铺租金太贵了,为了物尽其用,她将营业时间设置在了六点半至晚上七点半。
    虽然这样会多付5个小时的加班费,但是带来的营业额提升也是显而易见的。
    面馆每天每时每刻基本上都是满座,每天的营业额基本能达到一万四。
    这样一来,舒挽挽花在“一寸光阴一寸金”上边的钱更多了。
    “一寸光阴一寸金”的内部空间大约二十个平方,再往外的边界处是灰蒙蒙的。
    舒挽挽每次在这个空间里,能够使用的只有【火候掌握】经验书,【模具之手】经验书。
    打开经验书后直接进入到每个经验书的学习环境里。
    等待走出这个空间之后,外边的时间流速才由静止到流动。
    又过了半个月,她终于把厨艺等级由C+提升到了B-。
    商城里边,B级一栏的菜单精简了很多。
    舒挽挽选择了“蚂蚁上树”作为新的菜品。
    “蚂蚁上树”又名肉末粉条,是一道很传统的川菜,虽然很常见,但是易上手,却不易精通。
    舒挽挽将猪瘦肉切碎,切得仔仔细细,反反复复,她如今已不是那个厨艺小白了,就算没有系统光环的加持,这刀功的水平也很不错了。
    瘦肉末整整齐齐地摆在一旁,往油锅里加入清油,待油噼里啪啦爆出点油滴来,她再加入肉、粉丝、豆瓣酱一起炒。
    这道菜最讲究的就是快速,因为炒久了粉条容易粘连,舒挽挽手下动作像炫目的光,将各种调料加进去,再拿手摇着锅,炒的速度飞快——
    得到了一盘色泽油亮的肉末粉条。粉条看起来一点也不坨,肉末排列在上边并不拥挤,而是疏落落地分开。
    舒挽挽把“蚂蚁上树”稳稳地送到顾客的桌上。
    这位顾客也是个老熟人了,正是那位去进了青训营的职业选手-张却。
    张却终于是打进了一队,现在是个替补了,偶尔也能上场个一两回。
    好不容易放假,他当然要把时间给“舒记”。
    这“蚂蚁上树”一上桌,张却便闻到了一阵淡淡的,却很诱人的辣意。
    他在俱乐部虽然吃的多,但饭菜味道不怎么样,他是馋了又馋,当下便夹起一筷子——
    粉条软硬适中,肉末的味道恰好中和了粉条本身的寡淡,辣意并不很重,但是却完美地起到了提味的作用。
    每嚼一口,粉丝的软糯的味道,便顺着炒得香脆的肉末,慢慢地在唇齿间渗透。炒制的粉丝比煮的粉丝多了几分嚼劲,是另一番风味。
    肉末虽然每一块很小,但是嚼着粉丝的时候依然能感觉到肉的质感,只觉得很清爽,一点也不油腻。
    张却又喝了一大口绿豆汤,只觉得整个人从上到下,里里外外都舒坦了。
    “老板,你这的厨师我能不能借个到我们的俱乐部啊?这也太好吃了!”
    舒挽挽笑了笑:“以后会开分店的,说不定就开到你们俱乐部旁边去了。”
    “那可太好了!老板我打包十个钵仔糕带回去。”
    他这id-A城在逃钵仔糕,每每提起这个名字,队友总是要嘲笑打趣他几番,这他必须把钵仔糕带回去给队友尝尝了。
    *
    经历了一个短短的暑假,学校又开学后,姜羡鱼却一直蔫蔫的。
    “……大家现在是高三的了,得打起精神……”班主任在讲台上慷慨激昂地发表着演讲。
    姜羡鱼趴在桌子上,头顶的吊扇“嗡嗡”地转着,她的思绪已经飞到了“舒记”身上——
    这么多天了,老板怎么还不回来啊?
    虽然学校的食堂味道也还不错,学校也管得松,基本不查点外卖的,但是姜羡鱼总想着“舒记”的奶茶。
    和她一样,每天都有些心不在焉的人也很多,每天许多人往校门口那里一看,又垂头丧气地收回目光。
    心上白月似乎永不回来。
    -“呜呜呜,老板怎么还不回来摆摊啊,我好想念她的狼牙土豆啊。”
    -“钵仔糕呢,不吃钵仔糕,每天感觉都失去了灵魂呜呜。”
    -“奶茶呢?喝惯了‘舒记’奶茶,别的地方奶精味太重了啊。”
    “……”
    舒挽挽每天都会定期看某音的粉丝私信,这一天终于从浩如烟海的私信中看见了一条——
    “老板,您还记得大明湖畔的一中吗?我们等得花儿都快谢了,再不回来我都要毕业了。”
    这段时间太忙,没有关注一中的开学时间。这是舒挽挽的疏忽,她特意回了句——
    “非常抱歉,近段时间会重新开张的,为了表示歉意,重新开张的一周内全都打七折。”
    恰好这段时间系统处的备选员工还挺多的,舒挽挽精挑细选了一番——
    【备选店员144】
    【姓名:张华页】
    【年龄:25】
    【工作经历:水果摊老板】
    【厨艺等级:B-】
    【特殊技能:神速(烹饪时间缩减10%-40%)】
    员工的厨艺等级好像是和舒挽挽的厨艺等级挂钩的,基本上只在她的厨艺等级附近上下浮动。
    这个新刷出来的员工速度很快,很适合这种在短时间内大量供货的工作,所以舒挽挽把他安排到了一中的校门口。
    她先和这位员工一起到的一中门口。
    那个角落处的位置,依旧没有人占,所以“舒记”仍是在原来的位置摆摊。
    熟悉的小绿车在熟悉的位置停下,熟悉风格的“舒记”招牌挂在在小车上。
    “叮玲玲玲”——
    学生们是慢慢走出来的,也是轻轻的,完全没有之前抢着来“舒记”那样急匆匆的。
    最先走出来的那个学生个子小小的,步子也走得小小的,可是看到“舒记”的那一刻——
    他的小步子一下子就迈得特别大,像是参加百米冲刺一般,“踏踏踏”地就跑过来,喘着粗气,大喝一声:“我靠,老板你终于回来啦!”
    在他的身后跟着一众学生,个个都耳聪目明的,望见舒记又回来了,纷纷跑过来。
    舒挽挽笑着说:“大家排好队,以前有的现在都有,刚开始这一周,都是打七折的。”
    不一会这后边就排起了熟悉的,歪歪扭扭的长队。
    -“两份炸鸡老板,烤得焦一点!”
    -“两碗凉面,一碗不加辣,一碗多辣多糖!”
    “……”
    姜羡鱼混在这其中,抢到了一杯奶茶一杯烧仙草,提着这两杯东西到了教室,她终于是打起精神,开始了学习。
    这时候她又觉得专心致志,充满了力量了。
    【叮!触发特殊事件-怨念!】
    【宿主的店铺离开这个地方太久,而引起了顾客们的报复性消费!】
    【声望下跌200点!一周内客流量增加!每个顾客所买的份量增多!】
    *
    木编辑和邱编辑没能拿到“舒记”的专访,只能按照原有的机会宣传其他的美食。
    邱编辑还特意给向时思提了一嘴:“这老板可真不对我胃口,我倒想看看她这舒记能做到什么地步。”
    向时思安慰了好友几句,便在自己那条关于“烤鸭”的微博下又加了句——“奈何老板有点端着,这一星期才来一天,未免有点‘奇货可居也’的味道了。”
    《美食者说》的新一期终于发布了,延续了他们以往的风格,不算特别惊艳,但也是中上水平。
    图片照常拍得很精致,色彩的对比很强烈,其中花了很多的篇幅来介绍付少爷的“多多家的饭馆”——
    “知名奶茶店打造的新时代饭馆……其中最有特色的要数这道‘蚂蚁上树’……”
    杂志上的一页,是一张风格很突出的“蚂蚁上树”的照片,透明的粉条上粘着点点肉末。
    葱花的绿和辣椒末的红形成鲜明的对比,经过特殊的处理后展现出了极其多人眼球的色泽。
    再加之美食杂志用的纸张是那种很硬的,所以于这菜式上又显现出一种金属的冷硬质感。
    “知名厨师携手多多家的饭馆,‘蚂蚁上树’带给你最纯正的川菜口感……”
    当即引发了无数讨论——
    “哎?我常喝‘多多家的奶茶’哎,奶茶不错,改天去尝尝这个饭馆!”
    “这个蚂蚁上树的图片真好看,再一看价格,溜溜球~”
    “可是味道真的不错哎,刚去打卡了。”
    “……”
    一片赞美声中,自然是有反对音的,但其中最突出的却是这一条——
    “刚去吃了舒记的‘蚂蚁上树’,味道比这家好,还更便宜……”
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