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第219章 油炸小白虾

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    小篱擦了擦一头的汗水。
    代青更是整个人都累的够呛。
    “我们挤一碗羊奶,等下回去炸小白河虾子。”
    小篱跟云奶奶絮絮叨叨的说着。
    怕是云奶奶在家里面担心了半天的晚饭怎么办。
    这阵时间,家里面的粮食和肉下的实在是太快了。
    云奶奶看着小篱一头雾水,那种小白虾子又不好捉,又不好吃,还没有肉。
    做出来这么大一桶看着挺多,等着一煮好,基本上也就是没有什么东西了。
    还想着要请这么多人去吃饭,基本上是不可能的。
    还好早早就多拿出来了俩棵大白菜,等着一会赶紧多炖些大白菜出来,免得大家过来以后,没有是菜吃。
    现在饭只有玉米面大饼子了,至少带汤的大白菜可以管够。
    当然小篱是不知道这些事情的,小篱整个都还沉浸在发现小白虾的事情里面。
    这些个虾子要是靠着一个个捉基本上是不可能的,那得是捉到什么时候。
    等着明天出去得时候,一定得去镇子上面看看有没有纱布买回来一点。
    这个地方是没有卖补虾子和补鱼得用具得,基本上都是大家自己来制作打猎得用具。
    补虾子这种东西基本上就不用说了,就连抓大鲤鱼都是要靠木头叉子自己去叉得。
    这种小鱼小虾,基本上在当地人得眼睛里面是不能吃得,也不是不能吃,是吃起来得肉太少了。
    抓起来又很费劲。
    小篱收拾好了自己所需要得东西以后,去看了看木桶里面得小白虾子。
    小白虾子现在基本都还是活泼乱跳得,生命力特别得顽强,这么看,等着捉回来小白虾子以后。
    只要木桶里面得密度不要过于大,基本上都可以让他们活着被送到镇子上面得饭店里面去。
    代青这个时候也没有事情了,院子里面的活基本都是云霄和陈生在盯着,也用不上他。
    干脆留下来给小篱烧火。
    他看着小篱娴熟的动作,怀疑小篱之前是不是就是一个厨房出身。
    一般人家都没有谁吃过小白虾子,就不要说这样娴熟的动作了。
    小篱把面和羊奶混合在以后,搅拌均匀,觉得还是稍微的有些少,又往里面加了一小碗的白面。
    羊奶已经没有了,只能多加一些的清水。
    再叫过来代青顺时针老老实实的搅拌,等着都已经把白面和羊奶搅拌均匀了以后。
    小篱把小白虾子给捞出来。
    每一只新鲜的小白虾子都用筷子放到面糊糊碗里面裹上了厚厚实实的一层。
    很快那一小木桶的小白虾子,被小篱这样厚厚实实的裹上一层以后,已经是从一小木桶变成了大大的一盆。
    慢慢的一大盆的小白虾子,再大盆里面到处乱穿着。
    “点火把,代青,直接就用大火起来烧,把锅子里面的油水的烧的滚烫滚烫的。”
    小篱吩咐好了代青以后,自己走到灶房的里面去,把荤油坛子直接搬出来。
    今天大家都再家里面帮自己和陈生盖房子,本来都是想着要用白面和大米做饭的。
    也没有来得及,现在好不容易的,能弄到了好吃的,还不赶紧的把东西都做得好吃点犒劳犒劳大家。
    代青看着小篱搬出来油坛子,内心再一次得受到了暴击。
    等着小篱用一把大勺子一勺子一勺子得把荤油挖到大锅里面得时候。
    代青得眼睛都已经完全看直了,自己从小到大也活了十几年了,还是第一次看见有人这样放油得。
    要是这样吃油,那的是什么样子的家庭,别的就不说了,就连村子里面生活最好的村长家里面。
    也从来都没有敢这样的吃过饭啊。
    真不知道小篱到底是个什么样子的女人,敢这样的放荤油,自己都没有看见过这么多荤油一起放进锅里面的样子。
    小篱放了差不多小半锅的荤油。
    看着代青傻愣愣的看着锅里面的荤油。
    赶紧叫他赶紧烧火。
    “别发呆了,赶紧把火烧起来,火要是起不来,这小白虾子就完蛋了,等着以后还能吃到个啥。”
    代青总算是再小篱摆手得过程中缓了过来,今天这一天,不对,应该说最近这俩天里面。
    他都连续得遭到了暴击,看到了如果没有小篱,他也许一辈子都看不见的事情。
    代青不在说话了,,他知道。
    在小篱这里面,他不知道的,没有看到过的额东西还有很多很多,不仅仅是一件事或者俩件事。
    所以自己干脆老老实实的看着,看着小篱怎么去生活就好了。
    自己真的很幸与。能够遇见小篱。
    要不然,自己以后的路怕就是孤苦的过一生了。
    想着要去娶柳依依,他自己心里面都没有低,以为如果要是拿不出来像样的嫁妆,你想让依依娘同意把她嫁过来。
    根本就是不可能的事情。
    现在看着小篱能过这样的生活,基本上自己也就放心了,既然小篱承诺了自己。
    便是一定能够把依依娶回家,以后做牛做马,都要报答小篱。
    代青把大木头的火架上 了以后,很快便是一锅滚烫的荤油。
    咕嘟咕嘟的在锅里面泡着气泡。、
    小篱像模像样的把筷子插进去,看着筷子周围都已经兹拉啦的起泡泡。
    就知道荤油已经开了。
    大勺子一勺子就在大盆里面挖出来满满一大勺子的小白虾子。
    很多的小白虾子被白面糊糊裹上以后,
    都已经是晕了,很少在动了。
    小篱用筷子在大勺子上面巴拉着,轻轻的抖动着勺子放油锅里面放下去。
    “兹拉拉啦!”
    小白虾子一下锅,直接被热油给炸好,虾子本身就小。
    锅里面油水也多,一下去基本 就已经熟了。
    小篱一锅没有炸太多的小白虾子,用勺子轻轻的在上面压着小白虾子翻动着。
    炸到整个虾子的身体都是金黄色以后,再把他们全部的都捞出来,放到另外的一个大盆里面。
    大盆上款下窄。
    最里面放了一个盖帘子,这样虾子盛出来以后就可以放再上面把荤油给过滤出来。
    既可以把荤油生下来下一次炖菜的时候再用。
    还可以让炸好的小白虾子又香又脆。
    一举俩得。
    就这样,小篱再代青得注目礼下面,把这一盆的小白虾子全部都炸好了。
    本来小白虾子再木桶里面得时候基本上看着还不是很多,但是被裹了面浆炸出来就不同了。
    一木桶得小白虾子,被扎好晾掉油脂以后,就变成了满满的俩大盆。
    小山和小团子顺着香味找了过来。
    “姨娘!”
    “婶婶!”
    小团子跑的还比较慢些。基本上是被小山给拖着走的。
    这香味基本比饭店的味道还要好闻。
    哪里还有能坚持住的道理。
    “婶婶,到底是什么东西这么好吃啊,这香味把后院都飘满了,大家都没有办法再干活了。”
    小篱看着这俩个小馋猫,从柜子里面拿出来俩个不大的小碗,用手拿着的话,还是比较小的碗比较合适。
    装了满满的一小碗炸好的小白虾子。
    捏着小山的脸蛋子。
    “你看着点你团子弟弟,这个小白虾子刚刚炸好,还有些烫,别把你们俩个的小嘴巴给烫坏了。”
    小山紧着把炸好的小白虾子随意的吹了吹便赛到了小团子的手里面。
    再怎么说他还是个孩子,自己闻着这么香的味道也是馋的不行。
    也是实在忍不住了。
    忙不迭的把一颗小白虾子赛到自己的嘴巴里面。
    “哎呀,哎呀,哎呀!”
    小山被烫的龇牙咧嘴的,整个小人歪着脑袋头上冒着汗。
    给小团子吹完小白虾子以后,自己就连吹都放弃了,直接放到了嘴巴里面。
    虽然烫了够呛,但是属实是太好吃了。
    从来都没有吃到过这么好吃的东西。
    小山和小团子这俩个娃吃到连说话的时间都没有,直接蹲到灶房的角落里面。
    剩下的只有咀嚼的声音。
    代青看着俩个可爱的小孩子的吃相,心里面竟然感觉到了一阵子的温暖。
    也许不久以后,自己便会也有俩个这样可爱的孩子,再家里面吃着自己亲手钓上来的小白虾子。
    而旁边现在小篱站的地方就是孩子们的娘亲,依依的位置。
    小篱用手指戳了戳代青。
    这个呆子,一天到晚的就是这么站在那里发呆,也不知道做什么美梦呢。
    “哎,你别再这里面发呆了,外,醒醒,你赶紧回家一趟。”
    “啊?”
    代青这时候才从呆滞里面缓过神来。
    “我回家干嘛?”
    小篱直接递给他一个大白眼。
    “你说干什么,当然是去给奶奶送虾子了,还有苞米面贴饼子,难不成都等着你吃的干干净净的再回去啊。”
    再回头看过去的时候,小篱已经打包好了俩个大碗,一个大碗里面是玉米面贴饼子加上炸好的小白虾子。
    一个大碗里面是满满的大半碗的小白虾子。
    代青疑惑的问到。
    “婶婶,这碗都是小白虾子的都是给我的吗?”
    小篱真的是想敲爆他的头,一天也不知道都是再想些个什么东西。
    这么一大碗的虾子怎么可能是给他的!
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