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许杳杳满意地看着这新鲜出炉的海鲜大排挡，一股自豪的感觉油然而生。
来来往往的村民都看见这个店名，纷纷有些疑惑。
“这是什么店？卖什么东西的？”
“不知道啊，看着好像挺华丽的。”
“我看啊，这就是一个做海鲜的店面。”
有人摇摇头，一脸的笃定。
这厢，许杳杳已经命人将所有食材全部搬过来了，工具也都买的差不多了。因为现在只是一个小小的店面，她就只是买了锅碗瓢盆之类的东西。
自然，那些调料的东西一样也没少。
买完这些，再加上之前雇佣那些店员花的银子，她身上已经没剩多少了。
开张第一天，没多少人愿意进来消费。
许杳杳并不着急，她将所有菜名和价格都写好了，做成了好几份，然后那些食材也全部处理好，放在一旁的支架上，下面还标好了名字。
这绵泽村里的人，只会捕鱼，却很少知道，他们打捞上来的海鲜哪些是能吃的，又叫什么名字。
做完这一切，许杳杳系着围裙，拍拍手，满意地看着这一切。
“来，你过来一下。”
许杳杳抬眼就看见了站在一旁正因为没有客人来，而无所事事的店员，招手就让他过来了。
店员依言过来了。
“等下你就大声地将这个纸上的所有字全部喊出来，要保证所有人都听的见。”
她这般吩咐着。
虽然她看着年龄很小，但店员丝毫不敢怠慢。人人都知道，现在她是这个海鲜大排挡里，唯一的老板。
第一次被分派任务，这店员郑重地点了点头。
没多久，海鲜大排挡门口就传来一阵大声的呼喊声：“来来来，瞧一瞧，看一看啊。”
“新店开张，所有菜品一律八折，并且点了两个菜就会送一份小菜！”
这道声音有些突兀，吸引了很多人的注意力。
大家都不由围拢了过来，这其中有很多人是认识许杳杳的，还有些人看见她曾经在沙滩上卖的那些小菜，不由都有了几分兴趣。
见到人渐渐多了起来，许杳杳站在后面，不由有些高兴。她扯开嗓子也喊了一句，“放心，你买不了吃亏，买不了上当！”
“能够买到的是从来都没有的新奇体验，绝对会让你流连忘返！”
喊完这一句，那些人的兴趣不由更大了些。
他们一边朝这里面看着，一边有些踌躇。人们对于新鲜事物总是好奇又带着迟疑的，害怕会买到不好的东西。
只有胆大的人，才配吃到第一份螃蟹。
终于，第一个螃蟹出现了。
这是个穿着打扮看着就有些阔绰的年轻人。
许杳杳看见客人来，就立马迎了上去，将手中的菜单递给他，“这位客人，看看您需要点什么？”
她在做这些的同时，还不忘让那些店员学着些。
一个服务员应该有的态度是微笑，礼貌，让人看着觉得舒坦。
客人的手指在菜单上划了过去，一直停留在一个菜名上面，“就这个吧，辣炒扇贝。”
“好的。”许杳杳笑眯眯地在点单的纸上写了，随后又再训问了一番，“这个菜可能有点点辣不知您可否接受？”
等到客人点了点头，许杳杳这才朝着做菜的地方去。
过去的时候，许杳杳叮嘱正在店里的那几个店员，“服务客人的时候，要面带微笑，恭敬一些，记得注意客人的口味，一定不能冲撞他们。”
时间紧急，她也就是现教让他们现学。
毕竟这些人之前也是在珠宝店当差的，这些规矩很简单，自然也是懂的。
吩咐好这一切，她才去准备辣炒扇贝。
海鲜大排档里的东西，都是要新鲜出锅的，只稍微煮了煮，炒一炒，烤一烤便能吃是最好的。许杳杳深知这个道理，外面还有许多翘首以盼的客人。
许杳杳将早就清洗好的扇贝放入锅中用红油一番翻炒，再加上特制的酱料，还未出锅，伴随着这一阵翻炒的清脆声音，就传来了阵阵香味。
这面貌还没露出来，率先这香味就勾的人三魂去了七魄。
“你们说，她炒的是啥啊？怎么闻着这么香？”
有人按捺不住，伸长了脖子朝里面探去。
“不知道啊，但好想尝尝，看看到底是个什么味。”
一人接过他的话茬，答道。
就在众人翘首以盼的时候，许杳杳终于端着碗出来了。她将碗递给一旁的店小二，“去，给客人送去。”
与此同时，她自己又端出一碗来，放到整个店子最中央的桌子上面。
红红的扇贝，外面有辣椒，还有葱蒜之类的东西，里面有些贝肉直接袒露在众人眼中，散发着诱人的香味。
几乎所有人，看着这一碟辣炒扇贝，都做了同一个动作——咽了咽口水。
“这扇贝外壳坚硬，是不能食用的。但里面的贝肉处理得当则是味道鲜美。”
说完，许杳杳又朝着正盯着这扇贝不知如何小手的客人看去，唇角勾起自信的笑容，“这位客人，请您放心，这扇贝我们是处理干净的，绝对不会有半点不适。”
“当然，如果您觉得辣了，我们店里还有米饭。”
她稍稍倾身，所有的一切，都恰到好处。
客人抬起筷子，夹了一块扇贝剥出里面的贝肉出来，看着这红色中泛着些许白的鲜嫩贝肉，他有些怀疑地放入了口中。
只是一口，就瞪大了眼睛，忍不住再吃一块。他无暇再顾及身边人的询问，只来得及高声喊一句，“盛碗米饭过来！”
立马有人到里头去盛饭了。
他的反应吊足了人们的胃口，看着反应应该不是难吃的，大家都不由自主地将视线投向了一旁放在桌上的那一碟子辣炒扇贝。
都有点想吃，想尝尝到底是什么味道。
“来来来，今天是第一天开店，就让你们大家都尝尝这味道，大家都不要抢，人人都能尝一下的。”
此话一出，许杳杳就端着那碟子菜朝着群中央走去。
他们按捺不住的率先尝了第一口。
