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“叮！！！”
清脆的铃声响起，第三场，也是最后一场比赛正式开始。
限时二十分钟，虽然看起来很短，很多的甜点无法完成，但是，对于场上十人来说，够一份简单而精致甜点的准备了。
十人迅速开始选择自己需要的食材，进入紧张的制作环节，这一场，没有像上一场那样大动干戈，整个场内，显得有点安静。
“哐～”
有的选手在使劲的揉搓面团，有的又在调制其他奇奇怪怪的东西，场内，所有人都在静静地看着台上的人发挥。
排在最末尾的莫然，用铁锅煮上清水，放入一大块红糖，沸水冲击红糖，一下子，清水的颜色愈来愈深红。
“咕噜噜～”
场上，慢慢飘起一股淡淡的红糖香，莫然也不慌不忙的不断搅拌着红糖，还不断往里面加入桂花等奇奇怪怪的香料，整锅红糖，开始变得异样起来。
“可以！”
莫然贴近铁锅，闻了闻冒出来味道，然后在六个杯子中倒入米酒酒糟，把滚烫的红糖水倒入杯子中。
“看来，莫大厨是要搞一杯普通的红糖米酒来喝了。”
“红糖米酒呀～好怀恋的味道哦，已经好久没喝过了。”
“不过，这样一杯红糖米酒，也太普通了？能不能赢得其他九个人？”
“这个，不好说！”
评委席，台下的节目组，电视机前或者电脑前的观众，对正在冲泡红糖米酒的莫然，相比于其他九人精致的甜品，不太看好。
“哗～”
把米酒酒糟冲开后，莫然并没有停了下来，而是拿起一套调酒的用具，开始调起酒来。
场上，莫然手中装着米酒的杯子不断在空中飞来飞去，在莫然手中丝滑般的滑动、旋转，看的大家一愣一愣的。
“哦？没想到，莫大厨会的还挺多的啊！”
“对啊！小小年纪，不仅做的一手好菜，连调酒也会！”
“可是，这米酒调一下，真的会好喝一点嘛？”
“这个，我也没见过。”
……
场上，比赛还在无声中进行，莫然不断晃动手中的红糖米酒，往里面加入各种各样的东西。
此时红糖米酒，已经不能再用红糖米酒这个词来形容它了，里面，已经全然变了味道，但是，依旧是淡淡的红色。
“叮！”
裁判拍响铃声，比赛结束，莫然调好的六杯热乎乎的混合米酒，也早已准备就绪。
为什么要做一杯热乎乎的米酒，是莫然深思熟虑做出的选择，排在第十位，根据比赛规则，自己的甜点，是最后一个上场的。
最后一个上场，意味着有可能自己的做的类似于蛋糕的甜点，评委一个个吃下来，会率先吃腻，到了自己这里，一个尴尬的事情就出现了。
而对比场中，没有一个人做出了一杯甜点，又四个人做的是一个排盘精致的蛋糕慕斯等，而其他人做的则是巧克力还有冰激凌。
没有一个做出一杯饮料甜品，意味着莫然这里，这杯饮品，可以达到一个出奇制胜的效果。
“嗯，这慕斯蛮甜点～”
“嗯，这马克龙有点点甜过头了～”
“嗯，这巧克力稍微有点腻了～”
“嗯，这冰激凌味道淡了一点～”
……
随着其他九个甜品的过场，六位评委连续吃掉了九份甜品，早就已经腻掉了蛋糕一类的东西。
此时，在这早已立冬的时节，一杯红如同红宝石一般的温酒，在光照，散发着诱人的红光，里面星星点点的絮状物，如同雪花一般，缓缓在杯中旋转。
“这……！？”
评委们不由自主的双手握住温暖的玻璃杯，举杯，慢慢的靠在嘴边，嘴唇在微微一抿。
入口，先是一股温顺的甜味率先冲击舌尖，随着渐渐深入口腔，到了舌头中央两侧，伴随着一股淡淡的酸味。
到最后的舌头末尾出，酸味渐渐泛苦，这不是一种让人不适的苦味，是一种，带着大自然一花一木的苦味。
一口米酒入喉，最终，一股微醺感觉冲上脑海，嘴中，味道只剩下一股淡淡的清香，刚刚甜腻腻的感觉，一下子全部被洗刷干净。
“嘘～”
喝完一口，这股复杂的味道，让评委们不由自主的在喝一口，谁都没有讲话，只看着评委们，一口接一口的喝着杯中的米酒，此时，好像最终的结果已经明了了。
“唉～是我输了！”
种子选手刘宏发，内心涌出一股悲凉，放下了紧握的手，无力的看着远处莫然那张稚嫩的脸庞。
“哈哈～或许，输了，才知道自己的不足，这样，才能看清楚，我差别人，又差在哪里。”
随后，经历了这么多年风风雨雨的刘宏发，也立马看开了，或许，这是一个蜕变自己的机会呢？
“经过评委们的一致选择，最后，我们第三场的获胜者，是莫然，莫大厨！！！”
“啪啪啪！！！”
场上响起热烈的欢呼声。
“而此次第四届香市美食争霸赛的最终获胜者，也是我们的莫然，莫大厨！！！”
“谢谢大家，谢谢！”
莫然按照程序，做出一副谦逊的样子，要是在平时，尾巴不知道翘到哪里去了？
“莫大厨，你有什么获奖感言嘛？”
“在这里，我感谢我的父母，把我养育成人，感谢我的老师，对我的教会之恩，感谢我的盆友……”
一连串连夜背的客套话讲完，主持人也尴尬的不行，谁能想到，莫然专门为一个结尾，背了五千字的感谢词。
“咳，最后，请大家关注我的哔站账号还有微薄、威信公众号，在那里，我会……”
说到这了，莫然一边从口袋里掏出一张自己的账号名单，上面陈列着自己的网上账号，一边死死握住话筒，嘴巴不断吐词。
为了声望值，提高自己的公众知名度，是非常必要的，所以，节操算什么？这么好的宣传机会，他莫然等好久啦！！！
“……唉唉～别关，别关、最后一句、最后一句，就说最后……”
最后，还是节目组残忍的把莫然手中的麦克风断掉，瞬间，嘈杂的场内，瞬间清净了。
“观众朋友么，今天的美食争霸赛，就到这里结束了，再次，感谢雪中飞、飘花……的赞助播出……”
……
伴随着主持人的谢场词，“激动人心”的美食争霸赛终于到此结束了，对于莫然来说，他还需要一百套！
“喂～莫厨师，等等！”
后台，莫然突然被后背的人叫住，莫然回头，正是一号选手刘宏发，刘宏发来到莫然身旁，脸上露出诚恳的表情。
“咳～莫厨师，不知您在哪里学到点厨艺？”
“我？”
“对！”
“我自学的，不是一开始说过，我是天赋型选手嘛？”
“哦？原来如此，那么，那个，额，那个你今天的三道菜还有操作，是我这样的老厨师都很难达到的，不知道？”
“你要干什么？难道，你要我的做菜秘方？那个东西……”
莫然的话还没说完，两人的谈话被第三方插足。
“等等，莫厨师，不知道你在哪高就，如果没有，来我这里如何？我保证，来我这里，一年六位数怎么样？”
转过头，原来是老板兼主厨的罗玉斌，对于他这样需要高厨的大饭店来说，聘下莫然是一个非常不错的选择。
“嗯？罗先生？你一年六位数就像聘用莫厨师这样的大厨？莫厨师，要不要跟着我，我在米国洛山矶有着六家饭店，只要你过来，我相信，我们很快能将中西方美食结合到极致！”
……
