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事实证明，殷素娘是正确的！
因为几日之后，姚寻又请了大夫上门。
大夫给她诊了诊脉，最后道：“还算是不错，你的身子状态是可以的。娃娃也比较稳，没什么大问题……”
一听大夫这话，殷素娘就直接问大夫，“那大夫，我现在这个情况出门的话，是没有什么问题的吧？”
大夫闻言点了点头，“当然了，其实只要不是乱跑乱跳，是没什么大问题的！”
“那我若是做饭呢？这个可以么？”殷素娘问这话的时候，看了自家娘亲跟男人一眼。
见他们两个都有些忧心忡忡的，她当下就真的是很想笑。
这两个人也真的是太搞笑了，大夫都说自己的身子情况很不错，他们反而高兴不起来了……
“这也没什么问题。”大夫说，“你的身子现在情况是真的挺不错的，你们不用那么担心！
那我就先走了，等年前我再来给你看一看。”
大夫都这么说了，范春红就算是再不想自己闺女儿瞎动弹，她也只能是眼睁睁的看着。
但因为做蛋挞真的是没有在二十一世纪那么容易，所有材料都可以买到，所以殷素娘现在也没办法立刻做。
她画了几个样子，让姚寻去城里打了蛋挞托回来，又买了一些必要的食材，这才开始正式尝试做。
一开始姚寻是不想让她自己揉面的，但是因为第一回做蛋挞皮，殷素娘自己也没经验，只能是尝试着自己做。
等以后她掌握了办法，再来指点姚寻。
她回想了一下上一世那些食谱里的法子，将面粉、酥油、水混合，拌成面团。
因为怕水一下子加太多了，会让面团变得稀稀拉拉的，所以她小心翼翼的控制着，不让水一下子全倒进去。
姚寻见她这般，也就道：“媳妇儿，要不我来帮你好了。”
“不用不用，你先让我自己弄一弄。”殷素娘说，“如果我需要你帮忙的时候，我一定会跟你说的。”
她又不是要逞强，她是要试一试这蛋挞能不能在现有的条件下做出来而已。
现在她才刚开始做蛋挞皮呢，可没那么快就做好的。
姚寻闻言也只能是站在一边，一瞬不瞬的看着她。
加了水之后，殷素娘也就将面团揉至表面光滑，这才用干净的湿布盖着，让它自己放在一边醒。
一般店铺里做的蛋挞，其实家的都是玛琪琳。
但因为这里没有这个玩意儿，且她也觉得玛琪琳太难消化了，对人体不好，也就用他们之前做的黄油代替了玛琪琳。
将黄油用油纸包严，她用擀面杖轻轻的敲打，把黄油打薄一点。
姚寻见状，也就有些好奇，“媳妇儿，你为啥要这么做啊？”
“这样做呢，是为了让黄油良好的延展性，到时候做出来的蛋挞口感会更加好。”
等敲打得差不多了之后，她又用擀面杖将黄油擀薄，这才取出来放在一边备用。
这时候面团也醒得差不多了，她将醒好的面团用擀面杖擀成长方形。
“当家的你看着，我们擀面的时候，要注意一点。
擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。”
“而且你看，这擀好的面片，其宽度应与黄油的长度一致，但长度是黄油宽度的三倍。”
姚寻见自家小媳妇儿有教自己做的意思，也就认真的听着她说，并且将她说的全都记了下来。
见他听得认真，殷素娘又将黄油放在了面片中间，将两侧的面片折过来包住黄油，然后将一端捏死。
接着她又从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。
按压到下面的一头时，将这一头也捏死。
“这一步看着是复杂，但其实也还好。就是将面片擀长，象叠被子那样四折，用擀面杖轻轻敲打面片表面，再擀长。
这样子的动作要重复两次，重复两次之后就是直接放在一边，让它自己醒一刻多钟，也就差不多了。”
殷素娘自己也只是记得一个大概，只能是按照自己法子与记忆慢慢调整。
面醒好了之后，她又继续弄。
等最后这面差不多可以了，她才将将鲜奶油、牛奶、砂糖放在小锅里，用小火加热，准备来做蛋挞水。
“当家的，这一步也是要注意的。边加热边搅拌，至砂糖溶化时才能离火。
不然的话，要么是糊了，要么就糖没融化。”殷素娘说。
姚寻闻言点了点头，随后他就叹了一口气，“这个什么蛋挞可真的是难做，比做蛋糕还要复杂了。”
“是啊，但是这东西也是真的好吃。”殷素娘说，“反正就没什么东西是好吃又容易做的。所谓的容易做，那也是因为材料齐全。
我们现在这样子要什么没什么的，只能是自己一点一点的慢慢琢磨。”
若不然，她什么都有的话，压根就不用费劲儿！
……
从开始做蛋挞皮到结束，他们两个人折腾了差不多一个早上，这才算是弄好。
但这也只是弄好了蛋挞皮和蛋挞水而已，后头还要继续弄呢！
她把捏好的塔皮里装上蛋塔水，而且只装了一半儿左右，然后让姚寻放入烤炉里烘烤。
等烤了差不多一刻钟之后，她又让姚寻将东西都取了出来，这才再往上头加一点儿蛋挞水。
“好了，这一次放进去烤熟了之后，就彻彻底底完工了！”殷素娘说。
姚寻也是被折腾得累惨了，“那就真的是太好了，要是再弄，我真的是头都要大了！”
殷老三见他这就开始受不了了，也就笑，“是你自个儿愿意让这个丫头胡闹的！现在这罪你自己一个人顶着！”
一听自家哥哥这话，殷素娘也就说：“那一会儿你可别吃我的点心！”
“那怎么能不吃呢！”殷老三笑呵呵的道，“你以为我在这里傻傻的站半天，就是为了看你们两口子玩的！？”
他等这个什么蛋挞，那可是等了大半天的！
现在都已经快要做好了，他怎么能不尝一口呢？
只不过，他觉得这个什么蛋挞，可能一点儿都不对自己的胃口。
