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第二百九十章 干锅

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    见自己媳妇儿叹气了,姚寻也就道:“我一开始也是这么想的,只不过是怕他们一家子知道了会生气,也就一直都没说。
    不过这也只是猜测,事情到底是不是真的这样子,那还真的是不好说……”
    前些年打仗的时候到处都动乱,人不见了、但是没找着的情况也是有的。
    像这种情况,朝廷也不会直接就说人死了,只会让人继续找,直到有确切的消息为止。
    不过他答应了要帮忙打听,也就不能食言了,“媳妇儿,我现在给我原先那几个军中比较要好的兄弟写信。
    若是他们那边有消息,说不定我们家也真的是能够帮上一点儿忙了。”
    “好,那你写,我出去看着她们做事儿!”
    ……
    姚寻写了信,当天就都托人送了出去。
    以前送出信儿了之后,没三五天就肯定能够收到回信的。
    只不过如今已经是冬季了,且开始下雪了,四周都是白茫茫的一片,速度比以前慢了,那也是正常的。
    殷素娘见皮蛋娘没催,而且今天雪又下得特别大,她就放了大家的假,让她们都在家里好好的跟家人烤烤火。
    而她则打算给姚寻做干锅吃,“这大冷天的,是得吃点儿热乎的才成!不然干活儿都没力气……”
    热乎的?
    姚寻一听她要做干锅,也就问:“媳妇儿,你要做什么干锅啊?”
    这吃食儿他以前是听自家小媳妇儿说过了的,但因为之前每天都忙得很,都没有做过。
    如今听着自家媳妇儿这么一说,他就有些馋嘴了。
    “家里不是还有一个猪蹄儿么?我是想着将猪蹄给炖一炖,然后再烤一下,最后就当着干锅的煮菜了!
    剩下的加点儿土豆片、白菜、干豆角,就差不多了!就是现在天太冷,都捉不到虾子,若不然还可以加点儿虾子,那才真的是美!”
    还有鸡爪、螃蟹这些也是弄不到,所以也就只能是来一个特别简单的版本了!
    不过就算是没有这些食材,有个猪蹄也真的是很不错了!
    姚寻闻言当下就深吸一口气,“那好,我现在就去收拾那猪蹄子!”
    “成,你去吧!”
    这光是炖猪蹄,他就给炖了足足大半个时辰,等到这猪蹄子都已经特别软烂不费牙了,殷素娘也就将所有的猪脚都给捞了起来炸。
    这一炸过了,猪脚的色泽就立刻上升了一个档次!
    焦黄焦黄的,简直就是色香味儿俱全!
    姚寻见状,都已经开始咽口水了,“媳妇儿,我现在都饿了!”
    见他这就喊饿了,殷素娘也就低低的笑了起来,“当家的,再等一小会儿啊!我这边已经准备得差不多了。
    最多一刻钟,就差不多了!”
    说这话的挥手,她就已经将弄了一勺子的豆瓣酱倒入了锅里翻炒,等红油一炒出来了,她就立刻将炸过了的猪脚放了进去。
    翻炒入味了之后,她又将泡发了的干豆角、洗好的白菜都丢了进去,翻炒几下放了点儿水去焖。
    焖了一小会儿,她又将土豆都给倒了下去,等所有的水分都已经干得差不多了之后,她就将切好了的葱末儿都给撒在了上头。
    “当家的,可以吃饭了!”
    她说这话的同时,手还将锅盖给揭开来了!
    这锅盖一揭开来,正在篮子里睡觉的小松鼠都跳了下来。
    看着这家伙神出鬼没的就到了灶台上,殷素娘顿时就不知道说些什么好,“你都不容睡觉了?”
    自从天气越来越冷了之后,它们小两口基本上就不出来活动了,都是在它们的小窝里待着。
    哪怕是吃东西,都是要在篮子里的。
    可是现在这家伙一闻着香味儿,真的是连睡觉都顾不上了!
    小松鼠见她这么说,也就一脸讨好的咧了咧小嘴。
    太香了!
    我受不了!
    这东西闻着就香儿,而且还是自己最喜欢吃的猪蹄儿,味道肯定是不赖的!
    要是不吃上一块再回去睡觉,它怎么睡得着?
    瞅着它那眼巴巴的望着锅里快流哈喇子了的模样儿,殷素娘也就无奈的笑了笑,“行,自己去洗爪子去,不然不准啃肉吃。”
    “吱吱!”
    我这就去洗!
    一听殷素娘这话,小家伙当下就转身,从灶头上跳了下来,直接去找姚寻,让他帮自己洗爪子去了。
    ……
    饭桌上。
    殷素娘看着姚寻与小松鼠一吃都停不下来了,都怕他们会噎着,“吃慢一些!这么多呢,这一时半会儿也吃不完的!”
    “媳妇儿,你做的这个干锅当真是很好吃!好下饭!且不管是猪脚还是素菜,都特别的香!”
    “吱吱!”
    小松鼠也认可的点了点头。
    对,这道菜是真的很好吃!
    它是第一次觉得素菜也这么香,要不是为了减肥,它觉得自己可以吃完这一锅!
    听着小松鼠那话,殷素娘也就没好气的弹了它脑门一下,“想全吃完?你也不怕撑死!
    就只需吃完了你碗里的这些,吃完了之后就自己去洗爪子,然后搂着你媳妇儿睡大觉去!”
    要不是前头已经好几日没给这小家伙吃肉了,她现在绝对不会这么惯着它的!
    小家伙闻言立刻就放慢了吃饭的速度,试图在餐桌上多停留一会儿。
    它那小心思这么明显,就算是殷素娘不多看,也能够知道这家伙是在打什么主意儿。
    现在见它都已经馋成这个模样儿了,她懒得管它。
    只不过看到姚寻那一吃就停不下来的架势,她就问:“当家的,这菜当真是有那么好吃么?”
    “当然!”姚寻咽下了口中的豆角,认真的点了点头,“这猪蹄软糯不说,还特别的香!
    还有这豆角,夏日的时候你说要多晒一些,说这玩意儿吃着是很不错的,那是我真的是不大相信。
    但是现在一吃,我都有些后悔夏天的时候没晒多少……”
    这东西可真的是一点儿也不比肉差,恰恰相反,他是真的觉得这豆角滋味儿特别不赖!
    若不是小媳妇儿不喜欢自己喝酒,他都觉得现在是可以来一杯的!
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