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第一百零六章 第一次就成功!

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    小松鼠也没有隐瞒自己的小心思,在姚寻说出来了之后,它甚至还很自豪的冲殷素娘看了一看。
    “媳妇儿,你看吧……这小家伙始终都是比较喜欢你做的,我做的它才吃了这么一小口就不吃了,这对于我来说简直就是打击!”
    见他们两个又开始互相伤害了,殷素娘也就没好气的等了他们两个一眼,“差不多就行了啊,不然一会儿你们两个都没吃的!”
    “吱吱!”
    小松鼠一听她这话,立刻就用小爪子拍了拍自己心口,示意自己是很听话的!
    而姚寻也不甘示弱,他直接就走到了自家小媳妇儿身边,道:“媳妇儿你有啥是要找人帮忙的?你跟我说,我来就是……”
    人跟小猫小狗争宠的事情,殷素娘以前是没少见。
    但是这会儿人跟松鼠争宠,她也的确是觉得有些好笑,“我也真的是服了你了……”
    说归说,她还是给姚寻安排了一些活。
    “当家的,你赶紧去帮我将咸蛋黄拿回来,然后就先吃饭!一会儿我可是要你去帮我烧火的……”
    说着她自己也赶紧忙活了起来,醒好了的油面、油酥都被她分成了三十份。
    分好了之后,她又等了将近一刻钟的时间,这才将油面团子一个一个的擀开,再用它将油酥包了起来。
    包起来之后又擀开,卷上。
    这个步骤不是很难,但也比较费时间。
    因为怕打扰自己小媳妇儿,姚寻忙活了自己的事情之后就静静的站在一边看着。
    一是为了不打扰她,二也是想要自己学一些,到时候自己她需要自己的时候,自己可以帮上一些忙。
    他不再问话,殷素娘的动作也是快了不少。
    她将烤熟了的鸭蛋黄全部混合在一起,然后也分成了三十份,最后包入豆沙中,搓成圆球状。
    最后,她将刚才的皮子揉了揉,然后又擀开,将馅儿包在里头,揉成圆形,放进碟子里。
    一个重复着一个,不一会儿三十个蛋黄酥就出来了。
    她打了一个新鲜的鸡蛋,然后弄成蛋黄液。
    因着家里没有刷子,她就去外头采了两棵婆婆丁回来洗干净当成刷子用。
    将蛋黄液刷在了做好了的蛋黄酥上头之后,她又往上边撒上黑芝麻,“好了!现在剩下的唯一一个步骤就是烤了!”
    “要烤多久啊?”姚寻见她完成了,这才敢开口说话。
    要烤多久!?
    殷素娘闻言迟疑了一下,以前她做这个的时候都是用烤箱的,火候与时间都是可以控制的。
    现在呢,他们只有烧火的烤炉,可不能再按照之前的来了。
    想了一小会儿之后,她才道:“咱们放在上蹭,先烤一刻钟看看。如果还没有熟透,再烤半刻钟也就差不多了……”
    她一说完,姚寻也就立刻将两个碟子都拿了起来,往外头走。
    看着那两个碟子,殷素娘也就跟在他后头,道:“当家的,我觉得咱们得去城里打几个拖盘才行……”
    用碟子来烤的话,一个是受热比要用铁的慢,再者要是以后做的蛋黄酥多,家里的碟子怕是都不够用的!
    姚寻觉得这个是有必要的,也就点了点头,“成!等去城里的时候,咱们就请去打铁铺子问一问。”
    小松鼠一直都跟在他们两个身后,就等着吃呢!
    一刻钟之后。
    看着姚寻取出来的蛋黄酥,殷素娘开心得不行,“看起来还是不错的!当家的,咱们都吃一个,看看味道好不好!”
    “媳妇儿,这个还烫得很,咱们别着急!”
    难得看到她这么心急,姚寻都笑了起来。
    事实上心急的不止殷素娘一个,小松鼠早就已经迫不及待了。
    姚寻这才刚蛋黄酥拿出来,它就噔噔噔往前走了几步,恨不得现在就扑到那蛋黄酥上头去。
    但它想到上一次自己被烫到了的事情,也就只好保持了一点点距离,焦急的等着。
    又过了一小会,姚寻确定蛋黄酥都不是很烫了,这才拿起了一个递给了自己小媳妇儿。
    他自己也拿起了一个,一口咬下去之后,他顿时就被惊艳到了。
    层次分明的酥皮,而且外头的酥皮特别的脆、特别的香,里头的馅料却是很软和。
    蛋黄微微有一些咸,但却在能够接受的范围之内。
    混着那香甜的红豆泥,这点儿咸也就被中和了……
    “媳妇儿,这蛋黄酥是真的太好吃了!”他恋恋不舍的将嘴里的东西咽下去,这才开了口,“我觉得这东西一定会大卖的!”
    城里的桂花糕、绿豆糕之类的点心跟这个比起来,压根就不算什么!
    而且那些点心要么是甜得腻人,要么就是不怎么好吃,可自己媳妇儿做的这个蛋黄酥是真的很不错!
    说着他都来不及等自家小媳妇儿接话,直接就将剩下的一半儿给吞了下去。
    殷素娘也觉得自己做的蛋黄酥总体来说是不错的,但也有一些可以改进的地方,“下回我们中途最好是要再刷一次鸭蛋黄,这样子出来的蛋黄酥颜色会更好。
    其次我得研究一下肉松怎么做……若是有肉松的话,馅料的层次感会更好的!”
    “肉松?那是啥?”
    “到时候我弄出来了你就知道了!”现在解释也没啥用,还不如直接做出成品来给他看呢,“对了,你拿十个送去给李婶他们……”
    “这个你就放心吧,等我再吃两个我就去!”
    他们两口子是吃上了,可小松鼠一直都眼巴巴的瞅着他们呢!
    这会儿见他们想到了外人,却没想到自己,它当下就委屈巴巴的咬了殷素娘的裙子一口。
    感觉到有人扒拉自己的裙子,殷素娘当下就笑了出来,“好好好,这就给你吃!”
    她将小家伙抱了起来,然后将它放在了院子里的石桌上,又将自己手里剩下的蛋黄酥都放在了桌面上。
    小家伙见好吃的来了,当下就兴奋的吱吱叫!
    也就是这时候,李婶跟雷子过来了。
    他们母子二人看到正在啃蛋黄酥的小家伙时候,当下就瞪大了眼,“这是……”
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