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顾父听了顾从臻的话，倒是安心了不少。
“若真像你说的那样，那去那边开店铺，也没什么问题。只是，家里必须留几个人，不然田里的庄稼谁管？到时候没了收成，可怎么办？”
“这倒是无妨。”顾从臻继续道，看了周围的人一眼，“我已经仔细思考过了，去镇上做生意，有一半的人即可。胡家两位大哥体格好，力气大，留下来看管田地，三郎识字，跟着胡大娘胡大叔一起去镇上帮忙。倒是委屈胡老爷和胡大哥胡二哥待在家里，照看田地和房屋了。”
这些，都是沈安安和顾从臻说好了的。
现在，顾从臻不让沈安安说出来，一切安排，好人坏人都是自己来做。
这样就不会对沈安安造成什么影响。
本来，胡家就是为了一家人能待在一起，所以才会有要买就必须买一家人的条件，如今要分开，一些留在家中种地，一些去镇上帮忙做生意，这样做分开了一家人，他们是主人，自然说什么就是什么，但终究在人情上未免冷漠了些，沈安安还想着怎么以雷霆手段去告诉他们，没想到，顾从臻直接开口说出了他们的打算，没让她有插手的机会。
沈安安看着顾从臻，眼里满是感激之色，虽然她已经想到了更好的办法，可顾从臻这份心意，却还是让她感动。
顾从臻只是笑了笑点头。
帮沈安安做这样的事情，他很乐意。
一直在想着，如何帮助沈安安，一直都没有头绪，相反，还一直让沈安安帮助自己治病，帮助一家人脱离贫困，算起来，沈安安来到顾家，也就一年的时间而已，却已经让他们顾家改头换面，即使他自己本人也做不到这个样子。
在这种情况之下，顾从臻越发的想要做些什么事情，而不是做一个只能在家里等着被人伺候的大少爷。
寿命不多，顾从臻还是想继续读书，尤其是现在，先生夸赞他有灵气，若能早早读书，现在都已经是秀才了，就是小时候没好好培养，才错过了这么长时间。
但先生也说了，他现在读书还来得及，过个三五年的，也可以考取功名了。
因此，顾从臻越发的想要在有限的生命里考取功名，光耀门楣，让顾家真正的改头换面。
这就是他现在想做的事情。
当然，能力所能及地帮助一下沈安安，也是他想做的。
比如现在。
听了顾从臻的提议，顾父顾母看胡家人，脸上的表情有些担忧。就连胡家的人，也在面面相觑。
他们虽然是下人，可也是为了不分开，所以才会一家子全都把自己给卖了的，可是现在，主子却要让他们分开，这该如何是好？或者是说，他们有些不安，和害怕，还想到了主子会把仆从送人的不好事件。
不由得，胡家人都看向了胡老爷子。
胡老爷却仿佛早已知道会有这样一天，表现的很是平淡。
“看我这老头子作甚，听主子的话。”
胡家人这才没有出声。
顾从臻见这情况，这才满意点头，道：“不管各位的心里是怎么想的，这件事已经做出了这样的决定，那就不会再更改，相信你们也早就想到会有这一日。另外，就算是去了镇上，一家人还是一家人，我们也会经常回来这里，毕竟这里才是我们顾家的根，就要麻烦胡老爷子和两位大哥帮忙守着了。”
“小少爷尽管放心好了，这事我们省得的。”
正如顾从臻所说，这里是他们的根，不管在哪里，去了哪里，总要回来的。
他们胡家人其实也算不上是分开了，不然，胡成和胡大娘也不会跟着一起去镇上。
“好了，今天中午又要麻烦胡大娘帮忙做面条了，臻哥儿想尝尝胡大娘做的面条，说是我夸得太过了，不亲自品尝一番，心里不放心。”
沈安安无奈笑道：“另外，还有一件事，我也要跟你们说一说。”
沈安安看向胡家人，胡大爷道：“少夫人有事尽管开口。”
“是这样的，我看胡家三位大哥都尚未娶亲，不知道几位是否有娶亲的打算，若是有，我让媒婆去帮忙相看相看，若能成了，自然是好事，若不能成，也希望各位不要见怪。”
胡大爷眼前一亮，看着沈安安，感激地作揖道：“多谢少夫人。”
就连一旁的胡成和胡大娘夫妻，也没了要分开的隔阂，反而感激地看向沈安安，之前因为要分开的隔阂，也瞬间消散的无影无踪，甚至对沈安安，对顾家人更加的敬佩和安心。
这小夫妻两一唱一和，恩威并施之下，将胡嫁人治的服服帖帖的。
虽然一开始有那么一丝的不适应，但因为自己已经成了下人，他们也没说什么，心里始终不高兴的，只是因为是奴婢，所以不敢反抗。
但现在，若真能让家里的几个单身汉娶了妻子，别说分开去镇上，就是去京城那么远的地方，他们都毫无二话。
这件事，就这么敲定了下来。
家里的事情，就交给了胡老爷和胡大郎和胡二郎三人看管，主要还是地里的事儿。吃饭的事情，沈安安特意从镇上买了个老妈子回来帮忙做饭洗衣，打扫，养鸡养猪养鸭等。
这样一来，家里也都安排好了。
之后一家人就去了镇上，继续安排店里的工作。
店面已经装修好，直接可以买材料做面食开业。但工作也要安排好，不能随便。
于是沈安安安排采买的工作，交给了顾父和胡三郎，胡三郎兼顾记账的工作。顾父已然识字，胡三郎人比较聪明，不会让顾父那么容易让人欺骗。暂时沈安安没有告诉他们一些陷阱，让他们自己先行去体会，到时候才能慢慢学会更多套路。
厨房的活儿，就交给了胡成和胡大娘，顾母则是帮忙在外招呼客人，只要采买工作结束，顾父回来也会帮忙招呼客人。
面店的名字也是很好记的，顾氏杂面。
挑选了一个黄道吉日，顾氏杂面就开张了，鞭炮声响起的那一刻，沈安安邀请的各路客人纷纷前来吃宴席，这一日热闹非凡，第二天，正式营业，生意爆满，络绎不绝，沈安安还得从家里拨几个人过来帮忙，否则的话，手忙脚乱。
浓香的面汤，劲道十足的面条，吸引了无数来客，尤其是昨日吃过的人，今日还有不少回头客回来吃，不仅仅是吃面条，还有其他东西。
一些新来的客人，发现了这家新开的面店，也来尝尝鲜。
