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第108章 阎家也开饭店

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    7月底的时候,何华欣的高考结果出来了,如愿考上了京城师范大学的文学系。
    这个学校离家近啊,直线距离不到10公里,要不是必须住校,她都想走读了。学校的住宿和伙食条件,哪比得上家里啊。
    餐馆的事不用何雨柱忙活,又不用上班的日子里,他就在打理自己的空间。
    现在空间已经快7000亩了,1000亩咸水湖,1000亩淡水湖加4000多亩的陆地。
    鱼的种类不好数,但地上跑的、天上飞的动物加起来差不多30种了。鸟飞起来拦不住,但猪牛羊狗这些同类的不同品种也不能混养,免得杂交了。
    每一个品种都先修个圈或者划分一块地盘单独养起来,以后有空了再尝试杂交,目前还是保持纯种比较好。
    因为每天都要进空间投喂,大多数动物都熟悉他了,尤其是20只狗崽。每天充足的米饭和下水喂着,都长得胖嘟嘟的。
    他去给其它禽畜投料的时候就会把它们带在身边,前前后后簇拥着他,感觉很威风啊!
    空间规划好后何雨柱又买了个一进小院,当作跟秦淮茹约会的地方。他不是拔X不认人的人,就是哪天不来往了,也要好聚好散。
    12月份,何雨柱给店里准备了一头大肥猪、两只羊、上百条鱼和足够的粮油后又去香江了,其它的菜让马华暂时负责采购。
    猪是之前买的长白猪幼崽,饲料给足的情况下半年已经可以出栏了,都是200多斤的大肥猪。
    本土猪基本要多养一年才能达到这个体重,有些品种还长不到这么大。
    每半年至少要去一次香江,才能更好地把握资本市场的讯息。此时恒生指数真的跌了,跌到1400了,他半年前跑路不能算他多厉害,只能算他跑得快。
    市场的行情依旧低迷,何雨柱没忙着再次入场。又找到王律师委托他在香江注册一家投资公司,并把11家公司的港股、日股、美股、英股的证券账户开好。
    交代好这些事情,他又回四九城了。等下次再来,就要正经开公司、招人,把班子搭起来了。
    这次回程又在泰和县下车,去把这里的特产乌鸡买了50对,以后家里吃的鸡就以乌鸡为主了。
    何雨柱如今不在轧钢厂了,出远门开介绍信很不方便,所以除了离开四九城的那张票田蓉能直接给他拿回来,其它时候都是找黄牛买票。
    年中那次大采购时到处跑的车票也是找黄牛买的,这些黄牛真是神通广大,连处级才能坐的软卧票都能搞到。
    82年春天,阎解成夫妻也想开饭店了。
    “爸,我跟于莉也想开个饭店,您能不能借我们点儿钱?或者您投钱我们算您入股也成!”
    “开饭店?你们都仔细想过了吗?”阎老西一扶眼镜。
    “想过了,我们考察了好几家饭店,包括傻柱家的‘有味酒家’,肯定能赚钱的!”
    老阎家算计的本事深入骨髓,他们确实观察了好久“有味酒家”,算客流、算租金、算食材、算工资,最后发现,这是一个大赚的买卖!所以才决定当个体户,甚至不惜找阎埠贵借钱。
    而在这个年代,只要手艺过得去,开饭店真的是捡钱,区别只在于赚多赚少。
    “我觉得风险太大,投资就算了,这可是我和你妈的养老钱。但我可以借钱给你们,10分的利,怎么样?”阎老西镜片上闪过一道光。
    只要阎解成夫妻俩借了,10个月他的钱就能翻倍,等于小两口给他打工了,妙哉妙哉!
    “哈,爸,您够可以啊,给自己儿子借高利贷!”阎解成都气笑了。
    “哎,这个事讲究个你情我愿嘛,我又不逼着你们借。”
    “您的钱还是留着养老吧!”阎解成和于莉拉投资不成,又不想借高利贷,转身走了。
    但不到一个月,他俩还是跟阎老西借了高利贷,把饭店开了起来。没办法,一分钱难倒英雄汉,找别人也借不到啊。
    但店开起来之后,因为厨子手艺不好,前两个月生意马马虎虎,盈利只比他俩上班的工资好一点。
    考虑到阎老西的高利贷抽血太狠,他俩有了产业也比之前容易借到钱了,咬牙把熟人借遍了,先把阎老西的本金和利息还清,以后再慢慢经营还别人的钱。
    阎老西还有点可惜呢,这月均投资回报率高达百分之十,要是再多拖几个月就好了。
    “咱们店的厨子手艺不行,但‘有味酒家’的味道好啊,你说咱们去挖人怎么样?”阎解成对于莉说。
    “去傻柱的店挖人,你不怕他打死你?虽然我没见过他打人,但你不是说你们这一辈的,一起上都不是他对手吗?”于莉一撇嘴。
    “这,文明社会,他怎么能随便打人呢!”阎解成底气不足。
    “听说‘有味酒家’的厨师都是傻柱的徒弟,他有几个徒弟?”
    “哎,你这一说,说到点上了,傻柱还有个徒弟在轧钢厂做厨师班长呢!他的手艺应该也差不了,不然也当不了厨师班长,我们去把他请来怎么样?”
    “我看行,反正咱们只做晚餐,让他下班了来这里,每个月开50块,不信他不来!”于莉精打算盘。
    “吴师傅,怎么样?下班了去挣个外快,每个月给您开50元!”夫妻俩商量的第二天,他们就找上了吴强,说完事情后开出条件。
    “呵,知道我大师兄马华每个月拿多少吗?500!知道我师弟每个月拿多少吗?450!50块?瞧不起谁呢?!”是的,何雨柱又给两个徒弟加工资了。
    吴强就是考虑家庭因素,求稳才没跟着何雨柱走,现在都有点后悔了,但50的价码还是让他很气。
    阎解成和于莉对视一眼,震惊于‘有味’居然给厨师开这么高的工资,这是他们之前不知道的,只好回问吴强:“那吴师傅觉得多少可以?”
    “至少这个数!”吴强伸出两根手指,每天下班后去挣个外快,一个月200,工作也稳着,钱也挣了,这种情况他还是很乐意的。
    没听说何家跟阎家有仇,两家的饭店隔得也不近,他去挣外快也不算背叛师门。这年头师徒关系没旧社会严,但他要是背个坏名声,那以后就吃不了这碗饭了。
    “行!吴师傅,200就200,那咱说好了,今晚就开始吧?”于莉还是有点魄力的。
    “成啊,下班我就过去!”
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