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与两位道别之后，叶楚楚拿着地契和合约喜气洋洋的回了酒楼，太好了，她赚钱的日子要到了，小龙虾，你等等，我马上来了。
叶楚楚回去之后，便迫不及待的写了告示，收购小龙虾的。
这酒楼的客流量本来就不算小，只是好些人对此视而不见，想来也是对这酒楼的老板人品很是不满意，不过这都不是问题，她现在又好的机遇，拿着小龙虾的炒作一番，日后她的酒楼也会火爆起来的，这也是为什么叶楚楚会这么着急将这个酒楼买下来的原因。
叶楚楚将告示贴在外头之后，还令店里的店小二，帮着她找来一个了罗过来，铛铛档的敲起来，“各位，瞧一瞧，看一看啊从今往后，这长醉酒楼换了老板，这老板呢真是鄙人在下我。”
还真的有人驻足停下来，问道：“姑娘，你见这酒楼买下来了？”
叶楚楚亮晶晶道：“是啊。从今往后，这酒楼的老板就是了我，等过两日大家就会看到这儿的牌子就回换掉，不过今儿啊，我说的不是这个，我要说的就是我要收集这些日子被大家嫌弃的爬虫。”
大家很是担忧的看着叶楚楚，这脑子怕不是坏掉了吧，“姑娘，你要这些东西做啥子，这东西丑的，到处都是，你随便捡一些就是了，干啥还要收集呢。”
叶楚楚笑道：“这个啊，我自然是有用，大家挺好了，一百文十斤，我收购了，还请大家帮我抓过来。”
“姑娘，你怕不是说笑呢吧，这个东西能有这么值钱？”有人不相信。
“大家信不信的，将东西抓过来就知道了，多多益善啊。请大家莫要吝啬，只管抓，抓多少，我要多少。还望大家告知。互相转告啊。”
叶楚楚这么宣传，大家都觉的叶楚楚这脑子有病，并没有当回事儿。所以一个下午都没有人过来。快到傍晚了，这时候有几个小孩儿，端着几个小龙虾过来，颤颤巍巍道：“这位姐姐，我们找来的这个东西，听说能换钱。是不是真的？”
叶楚楚见终于有人上门来，笑道：“真是的，自然是真的，燕儿，二狗，快去招呼他们，将小龙虾给称了，再给这两个孩子些银子。”
只要有人上门就好，就算是孩子，也可以带动风气的，蝴蝶效应么。
刚开始没有什么人上门，除了叶楚楚派人出去捡小龙虾之外，其他的只有些小孩子过来，赚一些零花钱，叶楚楚故意当着大家的面儿将银子给小孩子，有人见了之后，便也试探着捡了一些小龙虾过来，叶楚楚照样当着大家的面儿给银子，于是一时间，大家都起了捡小龙虾的风潮，
短短一日的时间，他们后院里便爬满了小龙虾， 燕儿苦着脸道：“夫人，咱们的后院，爬满了这些个东西，怕是要放不下了，是不是要再买些工具来。”
叶楚楚看着后院儿的小龙虾，高兴的合不拢嘴，这些可都是银子啊，白花花的银子啊，打手一挥，“买，去买，有多少，咱们买多少。”
燕儿不知道叶楚楚为何会买这么些个东西，但是不敢问，二狗子不知道叶楚楚的身份，与燕儿一同出去的时候忍不住问道：“燕儿姑娘，咱们夫人是不是脑子不正常。”
燕儿横了二狗子一眼：“找死！你敢诋毁夫人！”
见燕儿眼里闪过一丝杀意，二狗子忙缩了缩脖子，这两日他是见识到燕儿姑娘的彪悍，在她的肃杀的眼神儿下败下阵来。
“对不起，方才是我说错话了，还望燕姑娘莫怪。”
燕儿冷哼：“日后若是我再听见你在背后诋毁夫人，我定然不饶你。”
“不敢，不敢，”虽然不知道夫人和燕儿姑娘是什么身份，但是瞧见燕儿如此气势，觉得这夫人的身份一定是不简单，买一个酒楼，轻轻松松的事儿，买宅子还专门捡着大的来买，定然是身价不菲。
“行了，日后夫人令你做什么，照做就是，莫要这么多的问题。”打发了二狗子，燕儿便回去帮叶楚楚，整理门头。
见叶楚楚站在门头前托腮看着门牌，问道：“夫人，可是有什么不妥？”
叶楚楚回首看燕儿：“你有没有觉得咱们的酒楼应该装修一番呢？”但是不能大动，大动的话，影响生意，但是不动的话，容易令人觉得其实劳老板还是那个抠门精儿。
“夫人觉得如何？您要是觉得应该整理的话，奴婢去帮夫人找人过来。”
最后叶楚楚打了个响指，笑道：“这样，咱们先在大厅里弄些个包厢，买些屏风过来，先改动下格局，这样人家过来之后，觉得耳目一新，定然有新鲜感，等过些日子，咱们再重新修正。”叶楚楚为自己的机智鼓掌。
“是，那奴婢这就去买一些屏风过来。”
这么又折腾了三日，渐渐地过来送小龙虾的人少了不少，过来的都是一些看热闹的，叶楚楚这么大张旗鼓的搞这些事情，大家都很好奇，话这么多大银子，搞这些东西，到底是为了什么。
叶楚楚瞧着朝里头探头探脑的人笑道：“大家，先别着急，明日大家便明白了，欢迎大家过来试吃。”
终于要大干一场了，叶楚楚心里很是激动，在明日正式开工之前，叶楚楚还令二狗子找了好些服务员过来。就是为了明日一战。
叶楚楚在后厨里摩拳擦掌，将爆炒小龙虾的方法再次告知燕儿，确定她会了才作罢。
次日开门之前，叶楚楚还特意给众人开了会打了气：“大家可能开始觉得有些难以接受，但是你们方才也试吃过了，味道怎么样，你们便如何的更给客人介绍就是。”
“明白，掌柜的。”大家都摩拳擦掌，等这众人过来开张。
二狗子将门打开，燕儿已经将小龙虾摆到了桌子上，味道很香，是叶楚楚曾经吃的麻辣小龙虾的味道。
顺着味道过来的客人们看着桌子上放着的东西，不敢上前，只是好奇的看着的，二狗子上前，介绍：“这个是小龙虾， 味道很好，大家过来尝一尝啊。”
大家虽然好奇，但是都没有瞧见这个东西，心里有些害怕，而且看着这个东西，似乎就是这的叶氏酒楼前些日子收集的小怪物啊。那么个东西，谁敢吃，谁知道能不能吃，万一若是日后出了什么问题，怎么办。所以大家都犹豫，不敢上前。
叶楚楚朝着燕儿使个眼色，燕儿上前将小龙虾放到门口，“大家过来瞧瞧，这个小龙虾是我们酒楼的独门料理，味道棒极了，知道大家对这个的小龙虾心里还是有些困惑，有些害怕，现在我们便吃给你们看。”
燕儿也朝着那些服人员看过去，服务业人员心里一喜，看向叶楚楚：“掌柜的，我们也可以吃么？”
叶楚楚点头：“既然大家都不相信，这个东西可以吃，那大家便吃个大家看就是了。”
得到叶楚楚的首肯，服务员将燕儿段过来的小龙虾的一哄而抢。瞬间就抢了干净。
周围围观的人员见他们吃的香甜，但是仍旧不相信这个东西好吃，毕竟他们既有可能是自己酒楼里找的托儿，不可信。
叶楚楚笑道：“知道大家对于没有见过没有吃过的东西，心里有所忌讳，可是我若是告诉大家，其实这个东西叫小龙虾， 而且绝对五毒，还是美味的话，大家可能也不相信，不过的大家再过几日瞧瞧，定然让你们大吃一惊。”
她还不相信了，这么好吃火爆的小龙虾， 不可能卖不出去，怎么会呢，作为一个吃货，就算是大家不吃，她也要将这个美味吃完它，不能浪费一个小龙虾。
第一天卖出去寥寥几个，酒楼里的伙计将剩下的小龙虾分而食之，吃的很是欢乐。燕儿吃过之后，看着闷闷不乐的叶楚楚，将手里的小龙虾放下：“夫人，您比生气，现在不过是这些大家没有吃习惯而已，等大家都知道咱们小龙虾的味道之后，定然会不够卖的。”燕儿说的倒不是假的，开始的时候，她不知道皇后娘娘为何要收集这些小龙虾，到现在才明白。
“不必安慰我了，我知道，我现在在想，到底有什么法子令大家能接受这儿东西呢。”叶楚楚很是惆怅，酒香也愁巷子深啊。
“掌柜的，这事儿记不得，不然的话，我令我的几个兄弟们都宣传一下。”二狗子想到他的几个江兄弟，只是试探性的讲了几句，没想到叶楚楚竟然同意了，“好，你这个主意也好，你明日带一些小龙虾给你的兄弟们尝一尝，我还不相信了，我这么好吃的小龙虾竟然没有人敢吃。”
不管了，现在就要先宣传，就算要魔性洗脑，就是让人知道这个东西是可以吃的，随后看向燕儿：“你明日照着小龙虾的神态，做出几个牌子，挂在咱们酒楼跟前，吸引客人。”
“好、”
次日燕儿在叶楚楚指导下，做了小龙虾的卡通图案，二狗子端着一盆子小龙虾给他曾经的兄弟，在大街上招摇过市。
大家都好奇的看着二狗子，一直看着二狗子将龙虾放到乞儿的跟前。亲眼看着这乞儿吃的津津有味，还 打了个饱嗝儿。
