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肚子里的那个自然是不会说话,叶楚楚假装气恼的拍了拍它,随后心里想着一定要想出来办法才是。
从酒楼里下来,想要去大街上走走,被人堵到了门口:“掌柜的,这小龙虾什么时候才能做好啊,你这每天都限量的供应,根本就买不到啊。”
叶楚楚捂着自己的肚子宽慰大家:“大家听我说啊,现在小龙虾很是稀少,鄙店啊,确实没有那么多,一天也只能供应三十份儿的量,所以还请大家见谅,抱歉,抱歉啊。”
“可是今天呢,今天怎办啊,我们都已经等了这么久了,你们才告诉我们说,小龙虾卖完了,这不是欺骗我们么。”
二狗子和燕儿在一旁不住的道歉,“对不住啊,各位 ,真的对不,今日份儿真的已经没了,还请大家明天一早过来排队吧。”
好不容易将客人给送走,叶楚楚趁着这当儿想要走出去透透气儿,燕儿见状也要跟上:“夫人,您要去哪儿,奴婢跟您一起去。、”
这会儿店里没有什么看人,叶楚楚点头同意:“一起吧,咱们去瞧瞧,其他店里的生意,这些天一直忙着店里的小龙虾生意,所以一直没有关注过其他店怎么样。听说他们也在卖小龙虾?咱们也过去瞧瞧。”
叶楚楚带着燕儿出去,就见对面的江掌柜坐在自家门口,“哎哟,这不是叶掌柜么,怎么舍得出去逛了?方才我瞧着这客人气哄哄的走了,掌柜的真是好厉害啊。客人都能被这么赶走!”
叶楚楚懒得理他,知道这江掌柜在他们店面前没有起什么好作用,后来叶楚楚才知道,开始大家不敢吃小龙虾,也有这江掌柜的功劳。
但是这江掌柜不依不饶,“叶掌柜,是不是家里没有小龙虾了?没关系啊,我们这儿有,要不要实试着合作一把?”江掌柜也试着做小龙虾卖,可是做出来的小龙虾就是没有叶楚楚做出来的正宗,不知道到底是差在哪儿了。
叶楚楚顿住脚步,“哦?江掌柜的想要跟我们合作?”
见叶楚楚似乎有一向,江掌柜的又有些后悔,之前他们叶氏酒楼有小龙虾的时候,可是生意爆火啊,她那时候可没有想过他们的酒楼啊,现在家里没有小龙虾了,听见他说的要给她小龙虾,又心里活络了,不成,不能什么便宜都让叶楚楚给占了。
“是啊 ,不过掌柜的,得告诉我这麻辣小龙虾的做法!”江掌柜的对这满啦小龙虾的配方早已经垂涎已久,这会儿才提出来,真是难为他了。
燕儿突然间冷笑,“江掌柜,我方才不是他听了个笑话吧,您方才说什么?我没有听清楚,您再说一次。”燕儿上前一步,江掌柜记得燕儿曾经一个打十个的壮举,所以情不自禁的后退一步:“你别过来啊,有什么话就站在那说。”
叶楚楚轻笑:“江掌柜,我瞧着您是没有诚意与我合作,那抱歉,失陪了。”说着带着燕儿离开,这江掌柜根本就是故意的,管人别的店面要配方,她是傻了,才会将配方告诉他呢。
见叶楚楚离开,江掌柜气的锤了门框一拳,随后摸着发疼的手,怒道,“做人这么毒,活该没有朋友。”
燕儿跟这叶楚楚在大街上到处游荡:“夫人,咱们去哪儿?”
叶楚楚瞧着边上卖小龙虾的商贩,上前问道:“这小龙虾怎么卖?”
那人张嘴就是一百文一斤,叶楚楚乍舌:“现在的小龙虾已经这么贵了?”之前她大肆收购,很是便宜,大家也不知道这个东西能吃,所以也就当做破烂儿给她处理了,正赚一个银子是一个银子,现在竟然一百文一斤,是不是有些过分了。
燕儿皱眉道:“夫人,您这些日子没有出门采购,或许不清楚,这一百文的小龙虾已经算的上市良心价了,其他的地儿更贵了。”
叶楚楚一阵唏嘘,同时心里还有些自责,她如是不告诉大家这个东西能吃的话,是不是这小龙虾也不会涨价这么快了,一百文,是不是膨胀的有些厉害了。
“那这些日子你们回购的小龙虾是不是也是这个价格?”叶楚楚问道,这些日子单单靠着的之前的存货,只怕是卖不了多长时间的,所以燕儿他们一定在重新购买,只是这价格是多少,她不太清楚。
燕儿点头:“咱们是从二狗朋友那采购的,相对来说便宜不少,只是现在来那个太少了,收购不了多少就是。”
曾经泛滥成灾的小龙虾,被这么快的销售一空,燕儿还是头一次瞧见。
叶楚楚又逛了几家饭店,店里都有小龙虾,而且价格都不低,叶楚楚突然间就没有了逛街的性质,“咱们回去吧。”
燕儿纳闷,方才还好好的夫人,怎么这会儿突然间泄气了呢。
“夫人,可是哪儿不舒服?”
叶楚楚笑了笑:“没事儿,咱们早些回去吧。”不能这么下去了,这小龙虾吵得这么贵,她多少都有责任,所以不能就这么坐视不理了,本来她也是好意,想要大家尝尝鲜,可是谁知道最后竟然闹成了这个地步。
二狗还在大厅里招待要来买小龙虾的客人,话已经说尽了,但是那客人仍旧是不相信:“我说,你们是不是要搞饥饿营销那一套,我们不过就是尝个鲜罢了,你们还推三堵四的。而且你瞧瞧你们小龙虾的价格,不止是翻了一倍啊~”
叶楚楚进门 听了个清清楚楚,将客人请坐了下来。
二狗见叶楚楚回来,道:“这个是我们的掌柜,我们掌柜的,说一不二,说没了就是没了,”
客人看了一眼叶楚楚。见是个女人,斜眼道:“真的没了?”
叶楚楚很是客气:“确实没了,而且这小龙虾啊,你们也见了,比之前的数量少太多了,不是那么人容易就抓到了,我们提价格也是情有可原,毕竟市面上的小龙虾也贵了不少,我们是开店的,总不能赔本赚吆喝吧。”
客人见叶楚楚说的诚恳,也直接坐了下来,语重心长道:“掌柜的,我也就跟您说实话吧,这小龙虾啊,确实少了许多,但是并不是每家都做的像你家这样的好吃啊,。我们自己也在家里加工过,可是做出来不好吃啊,如何也做不出那种味道来,你说愁人不仇人,本来好好的东西,你说现在想吃,怎么这么难呢。”
叶楚楚也叹气道:“谁说不是呢,其实也是我们不对,哎,真是对不住大家啊。这样吧,你家里若是有余下的小龙虾,可以拿过来,我们帮着你们加工一下。只是这需要一些加工的费用。”叶楚楚灵机一动,是啊,既然大家手里有小龙虾的话,直接拿过来,他们加工一下啊,收取加工费也是可以的啊。
那客人眼睛一亮:“您说的可是真的?”
叶楚楚笑道:“自然是真的,您只管去拿就是了,咱们保证给你做熟了的。”
客人满眼欢喜,从叶楚楚的店里出去,随后提着一小包小龙虾带了过来,“这个啊,是我家的那小子,贪吃,捡的小龙虾。”说着摸着七八岁小男孩的头,很是恋爱。
叶楚楚将小龙虾交给二狗子,“你去后厨里领厨师做一下。”看向那小孩儿道:“别着急,一会儿就可以吃了。”
这客人穿着打扮也不像是富贵人家,叶楚楚了解道,自打这小龙虾涨价之后,这孩子就再也没吃过,心里念念不忘,他爹这才找过来想要买一份儿,可是毛儿都没有了。
那客人感激的看着叶楚楚:“真是谢谢你们啊,我们家这小子啊,就是喜欢吃你们家做的小龙虾,已经好几日了,都没有买上,今儿总算是排上队了。”
叶楚楚回道:“别客气,再说了我们也不是白白的帮忙的。”
“应该的应该的。”客人很是客气,随后又有人找上门来,布袋里放着些还在动的小龙虾,怯怯道:“掌柜的,请问您这儿是不是也做小龙虾?”
燕儿将人请进来,是一个老妇,燕儿问道:“老婆婆,您是来卖小龙虾的,还是来想要加工小龙虾的?”
那老妇人耳朵有些背,燕儿解释了一通才解释清楚,原来这老妇人听说这儿帮着加工小龙虾,所以这才赶过来的。自己捡了一点,想要零碎的卖出去。
叶楚楚笑道:“这老婆婆倒还是挺有生意头脑的,燕儿,从今儿开始我们店里也帮着加工小龙虾,按最低市场价的标准,咱们每斤收取加工费的千分之五。”
不管大家是想买回去吃,还是要自己卖出去,赚差价,都可以,这些她不管,至少在她的店面的里, 不能再出现那种得罪客人的情况了。
燕儿见老婆婆的龙虾的称过之后,随后当到了后厨。
客人很是感激:“掌柜的,像你们这样心善的掌柜,真是很少了,咱们镇上的百姓啊,又有口福了!”
叶楚楚笑,她算什么心善啊,不过是从之前的零售商,变成了批发商罢了,只不过,这小龙虾啊,倒是可能会稍微的将将价格才是,至少不会一味的上涨了。也算是做了一件好事儿吧。
二狗子将小龙虾拿出来,将东西递给他们,客人欢天喜地的出来,被对面的江掌柜看了个一清二楚。