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“可是... ...”可是店里没有人。
“店里有我们在,放心的去吧。”刘芙蓉将后厨的帘子掀起来瞧着他,之前的小四儿可不是这样子的,大家相处久了,竟然处出来感情了。
小四儿想着反正店里也没有事儿,便跑出酒楼在大街上溜达。
前几日他也在外面溜达过,镇上的人见到他的都对他不太友善,这次再到大街上,没有前几日的气愤,友好了不少,小四儿反倒有些受宠若惊。
这个小镇不大,小四儿在街上溜达着,将整个小镇上的饭店溜达了一圈,捡了个人最多的饭店停住了脚步,这个店面不大,不过也有十几张的桌子,但是上座率却没有一半儿。在人家的门口瞧见小二端着鱼火锅上来,想起来方才掌柜的说的话,抬脚走了进去,“小二,给我来锅鱼。”
店里有人认出来小四儿,笑道:“小四儿?怎么你家掌柜的火锅不卖了,现在已经沦落到被人家的店里吃饭了!”
小四儿知道这是对他们掌柜的做法不满,冷哼一声:“我家掌柜的卖不卖火锅,是我家掌柜的自由,不用你一个外人在这儿说三道四。”
“哎呦,我倒是不知道你小子竟然这么重情重义。”吃饭的客人,见小四儿只有一个人,说着就站起身来。
店里的掌柜见势不妙,忙上前圆场:“这位客人,给小店儿一个面子,不要闹事儿。”
那客人冷哼坐下:“今儿便看在你的面子上,不跟他一般计较。”
小四儿撇嘴也冷哼了一声, 为了尝尝这个店里与火锅儿的味道,他也忍了。“掌柜的,给我来一套鱼火锅。”
小四儿虽然是其他店里的小二,可是来着是客。多一个客人,他多赚一份儿银子,总是好的。
鱼火锅端上来之后,小四儿尝着眼前的火锅,虽然看起来与他家掌柜相似,可是味道吃起来相去甚远。
小四儿本着银子已经花了的原则,使劲儿的将自己的胃填饱。招呼小二过来结账,没想到掌柜的亲自过来,将小四儿瞧瞧的拉到一边:“小四儿,你这顿饭啊,我给你免费。”小四儿听过眼神儿一亮。
随后又听见掌柜的有神秘兮兮道:“不过,你能不能将你家掌柜的秘方偷偷的告诉我。”掌柜的知道小四儿曾经做过的事儿,以为自己这次十拿九稳,没想到小四儿瞪大了眼睛瞧着他,“你有没有搞错,你让我将我们酒楼里的配方告诉你?别说我不知道,就是我知道,我也不能告诉你啊。”那可是他们掌柜的平常说的“商业秘密、”
“小四儿,是不是给你的银子不够,你说给你多少,你才肯干。”展柜的将自己手里的钱袋拿出来,有些肉疼的看着他。
“不可能,你给我多少钱,我也不能出卖我们掌柜。”小四儿将一两银子丢给掌柜的,便离开了他们的小店儿。
“呸、”掌柜的朝着小四儿离开的方向吐了口唾沫:“什么玩意儿。、”
小四儿回到酒楼看到几个客人在店里吃着鱼火锅,很是亲切。
“掌柜的,我回来了、”
小四儿麻利儿的结果叶楚楚手里的伙计,熟练的招乎起来客人。
叶楚楚笑看小四儿:“这次出去一趟,觉得怎么样?”
“掌柜的,别提了。我将整个镇都转了一圈,找了一家人最多的店铺,结果那家的鱼做的,真是难吃!”小四儿觉得这么说已经对那个掌柜的客气了。不仅难吃,那个掌柜的心还黑呢。
“所以,相信掌柜说的话了?”刘芙蓉端着鱼火锅出来笑道、
坐在大厅里的客人听见他们之间的对话,忍不住吐槽:“叶掌柜,你不知道,这两天我们将镇上的铺子打听遍了,虽说做鱼火锅的不少,可是没有一家比你家好吃的。”回想着在其他家吃过的火锅,客人有些难受。
“那你们怎么不早来我家吃、”小四儿不满的看着吃的正欢的客人。他们家掌柜的做的菜好吃,他这个做小二的也与有荣焉,就连说话都硬气不少,用他们掌柜的话来说,虽然他们是做服务行业的,但是并不低别人一等。
“小四儿,你家掌柜的,前些日子真是过分了,你说咱们这些老熟客这么捧场,可是你家掌柜的,这么不给大家伙儿面子,大家伙儿能咽下这口气嘛,这不我们现在已经回来吃了。你也别揪着不放了。”客人赔笑道。
小四儿见好就收自然也不敢真的得罪上门的客人,殷勤的又给人调制麻酱,又去帮人端饮料。
客人瞧着这么殷勤的小四儿,都笑着打趣:“小四儿啊,你要是一直对我们这么客气就好咯。”
经过几天的缓和期,回来吃饭的客人越来越多,在酒楼里听见最多的话就是“哎呀,还是这个味儿好。”
叶楚楚得意的看着他们几个,笑的开怀。
没用几天,似乎已经接受了叶楚楚的经营方式。芙蓉酒楼的生意又火爆起来。经常有客人进来没有位子的。
其中有个客人上门,没有排到号码,不由得有些气愤,在芙蓉酒楼的门前嚷嚷,“你们还真以为你们大爷了。我们吃饭的才是大爷,今儿我必须要吃到你们店里的火锅鱼。”那客人说的理直气壮,连带着叶楚楚都想教训。
“对不起啊,这位客人,这是小店的规矩,咱们一天只有三十锅,您要是实在想吃,可以点一些别的。或者您明日请早一些来,肯定能吃上的、”刘芙蓉好话说尽了。还是不管用,夏侯宇在一旁瞧见,将刘芙蓉支走,看着那客人:“谢谢你对我们芙蓉酒楼的肯定,不过,我们家就是这个规矩,不管是谁来都要遵守,您要是想吃,便明天一早来,我们给您留着。可是您要是在这儿闹事儿,我们也不怕的。”
那客人瞧着这个酒楼的人不吃这一套,直接在门口骂了起来。
刘芙蓉怕影响在店里吃饭的客人,想要将人劝走,被叶楚楚拦住:“让他骂。”
“可是,要是影响咱们店里的生意怎么办?好不容易才恢复到这个场景,不能让他这么给糟践了。”
“没关系,你听听他说的话,无非就是说咱们店里不给他吃东西么,可是你仔细想想,他这么一闹,不正好给咱们店里宣传了。”
刘芙蓉一笑:“怎么什么事儿到你那儿都是好事儿呢。”没错,他这么一闹,正说明他们店里有人气,楚楚做的火锅好吃。
店里的客人瞧着说一不二的叶楚楚心里更是踏实,至少叶掌柜对他们一视同仁啊。
于是有人开始劝道:“这位兄弟,别闹了,你要是实在想吃,便学着我们,明天一早来迟不就是是了,你今儿啊再在这儿闹,也吃不到嘴里,你这是何苦呢。”
“是啊,大兄弟,你就算是等等也是值得的,这芙蓉酒楼的掌柜做的火锅鱼啊,真是一绝,你明日早些来,便能吃上了。”
在里头吃的人吃的美滋滋,在外头的人听见里面人的安慰,更是气不打一处来,凭啥好吃他就得等啊,他骂的不过瘾,得去镇上再去宣传宣传。
那人本着坏了芙蓉酒楼名声的原则,在镇上到处说芙蓉酒楼的坏话,没有吃到鱼火锅的人跟着他酸几句,吃到火锅的人,劝他明日早点去。
次日一早,那客人去的时候,芙蓉酒楼里又是客人爆满,小四儿告知他今日的火锅已经卖完了,那人抓住小四儿的衣襟,“你不是说今日有火锅的吗。为什么今天又没有了。”
“咱们家只卖三十锅,您要是早些来,不就能吃上了么、”小四儿一天不知道要面对多少这种解说,将自己的衣襟拿回来,劝慰:“你要是真的想在我们酒楼吃饭,不如点些别的菜。我们展柜的做的其他菜式也很好吃。”
“我就要吃鱼火锅,今儿你们要是不给我做,我今儿便不走了、”那客人连续两次都没有吃到,心里很是气愤,坐在门口等着她们妥协。
小四儿见状,真是哭笑不得,他们掌柜的说的对,这个饥饿营销的魅力真是大啊,瞧瞧将人都逼成什么样子了。
“这位客人,真的没有了。”他不能开了这个头,若是开这个头了,又与以前一样了,他们掌柜的千叮咛万嘱咐,他们断然不能心软才是,“要不您去别处看看去。”知道他不会小四儿才敢这么说的,吃过他们掌柜的做的火锅,怕是其他家的他们根本瞧不上,没见好多掌柜的,还有厨师都来他们酒楼偷偷的学艺么,可是做出来的味道就是与他们家掌柜的做的不一样。
“你们要是不给我,我今儿就报官!”那客人坐在门口威胁。
“您就是告诉玉皇大帝,王母娘娘,我们店里也是没有了,您这不是诚心为难人么。”小四儿真是被气笑了,“您还是快些走吧,莫要在这儿耗着了,就算是到了天黑,我们也是这一句话的、”
夏侯宇在一旁看的心焦:“小四儿,去喊捕快过来吧,他怕是不会轻易的走了,这位客人,我真的很感激你对我们酒楼菜式的喜爱,可是您再这样,我们真的要找捕快将您请走了。”