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徐木遥没有想到大家鼻子这么灵,但是也是对自己的一种认可,她也没藏着掖着,将这些卤好的拿出去。
“张大叔,这是我刚做的卤味,是打算拿出试着卖一下的。既然大家来了,可以先尝一下再买。”徐木遥卤的不多,给大家都尝一下,这样也好听听其他人的意见。
一听还能先尝,这下门口的几个人都围了过去。
徐木遥切了几片猪头肉和五花肉,肥肠,还有一些素菜,至于鸭子那一套的,本来就没多少,也就没有拿出来。
大家都拿了猪头肉和五花肉,肥肠无人问津,毕竟在大家的印象中那玩意儿很臭,根本不能吃。
“好好吃。”
“确实好吃。”
“徐丫头,你这个怎么卖的?”
尝过的人都喜欢的不行,简直太好吃了。
五花肉买成16文钱一斤,猪头肉10文钱,肥肠一提给了5文钱,大概有三斤的样子。
“五花肉28一斤,猪肉头20,猪下水8文钱一斤,鸡蛋两文钱一个,素菜5文钱一斤。”她算了一下,这样才有得赚,本来卤的过程就会缩水,再加上卤料人工这些,必须要这个价格。
“这么贵。”一开始尝过的人,一听到价格都吓到了,这也太贵了吧。
“是好贵哦。”其他人跟着附和。
“徐丫头,你这个太贵了吧,大家都是老乡,便宜一点吧。”张大叔刚才尝过了,确实好吃,现在嘴巴里还有那个味道,那个味道很特别,吃了还想再吃。
“各位大叔大姨,成本高啊。你们也知道这个五花肉16文钱一斤,我这卤出来还要缩水,加上卤料,而且卤的过程麻烦,必须要两个人一起,一个烧火一个看着锅里。就没办法干活了,那这些都算是成本的。你们要是觉得贵,那猪下水味道也可以的,这个才8文钱一斤,很便宜的。我看你们都没有尝,要不要先尝一下?”徐木遥耐心的解释道。
“不要,那个东西臭死了。”
“对啊,我才不吃,一股臭味。”
其他人一听都连连摇头,表示不愿意要。
“你们太不识货了,那个才是最好吃的,我刚才都吃过了。”曹玉郎看着众人一脸嫌弃,和他一开始一样,但是吃过了以后,他觉得那个才是最好吃的。
几个人一听曹玉郎都吃了,有些不敢相信,但是看曹玉郎当着众人的面又夹了一筷子吃了起来,表情还那么享受,大家又动摇了。
尝一下又不要钱,要不然就试试。
有了第一个就有第二个,尝过的人眼睛都亮了,这也太好吃了吧,根本就没有臭味,只有香味。
果不其然,大家尝了以后,都纷纷要买猪下水。
“快给我来一斤猪下水。”张大叔激动的说道。
“我也要一斤。”
“还有我,我能要半斤吗?”隔壁的王大坤小声的说道,他家里不怎么好过,但是家里好久没有开过荤了,猪下水也算荤菜,加上味道确实很好,他想买一点回去给妻主尝尝。
“当然可以,不过今天我只是试着做了一些,并没做太多,可能不多,大家看着分吧。”徐木遥觉得买多买少都是生意,自然不会推辞。
一群人买下来,倒是把猪下水全部买完了。
猪头肉也买了一半出去,就剩下小半了。
本以为大家走了以后,应该也就没有人了,她还打算把剩下的送一些给肖振青家,林燕家也送一点。
结果没一会儿,又来了好几家,一听她家的有了卤肉,纷纷要来买。
一圈卖下来,猪头肉是没有了,五花肉还剩了一斤左右,素菜全部卖光了,鸡蛋都只剩了一个。
“我就说肯定会大卖的,算他们识货。”曹玉郎看着一抢而空的卤菜,自豪的说道。
“嗯,大家都喜欢的话,那我们就做这个吧。到时候去镇上租一间铺子,专门做这个。”徐木遥当然也高兴,以后应该不愁生意了。
本来一开始还担心的林若萧,吃过以后,又看大家都那样喜欢,也就没那么担心了。
按照这样的话,他们只要租一个便宜的铺子,一个月应该不会亏本。
“其实做这个,在家里做好拿去城里卖不就行了,不用租铺子。”曹玉郎提出了异议。
“爹,这个不一样的。虽然可以在家里做好了拿去卖,但是陈大姨家的牛车三天赶集才去一趟,而且去晚了找不到好位置,还容易被人找事。如果我们有固定的铺子,就会有固定的顾客,一传十,十传百,会越来越好。但是如果我们三天才去一次,位置又不固定,人家找不到我们,久而久之顾客就损失了,万一出现仿品,白白损失顾客啊。”徐木遥想的长远一些,最主要是她现在有钱,付得起房租,也希望将来在城里扎根。
她虽然也喜欢现在的家,但是始终没那么方便。
“对,你说的对,是爹没有考虑周全。那你们就去城里租个铺子做吧,到时候肯定能赚大钱。”曹玉郎一听徐木遥说的立马就同意了。
徐木遥有卤了十个鸡蛋,还有一块五花肉以及一些素菜。
带着林若萧一起去给林燕家送了一些,将布和糖一起拿了过去。
林燕一家感动得不行,尤其是白氏,眼眶都红了。
现在林嘉文嫁出去了,林若萧将让林燕她们住到了他们的房子里,这样要方便一些,毕竟两个孩子都那么大了,也不能一起住。正好他们的房子,有好几间房间,够她们一家人住了。
不过林燕也不白住,一个月给30文钱作为房租。
给林燕家送完,就给肖振青家送了一些卤味,她们说要给钱,被徐木遥制止了,她是肖彤的干娘,送点吃食又不值几个钱。
肖家对徐木遥也是感激不尽,本以为肖彤拜了徐木遥做干娘,肖振青今后罩着徐木遥,是徐木遥占了便宜,结果到头来还是肖家占了她的便宜。
离开肖家后,天色已经有些晚了,徐木遥牵着林若萧的手,慢慢的向着她家走去。
突然一道黑影出现,拦住了两个人的去路。
“你们把林嘉文藏到哪里去了?”一道粗矿的女音响起,身材高大,带着一只眼罩,身形修长挺拔。