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发觉貌似出了个很大的岔子,江云汐也没隐瞒,而是让工匠们回头按照他们的想法再做一个,到时候对比一下。
现在吗,自然还是要先按照计划,看看这个酒能不能被蒸馏出来。蒸馏出来的话,度数大概多少,能不能达到要求?是一次蒸馏就可以成功,还是必须要蒸馏很多遍才可以。
不过,按照一点点微薄的记忆来说,这恐怕要蒸馏很多次才可以。
这边工匠们在等着蒸馏酒的结果。
另一边工人们则是将先前蒸馏出来的两小桶水拎了过去。没有办法,他们虽然带了喝的,但是并不多。
而且现在正是中午,容易渴的时候,就将水拎了过去,总共是两桶水,反正都是烧开的,因此也就一边一桶。
只是,喝水的人表情都有一些怪异。
最后,先是一边的人说了一句,“这个水,好像比之前要好喝一点。”
说话的语气有一点疑惑,因为她也不确定是真的好喝,还是只是因为她渴,所以有了错觉。
旁边的人就跟着点头,“确实,总感觉比以前的山泉水还好喝。”
这话说出来,另一边的人就又表情更加的奇怪。
就有一个人小声的嘟囔了一句,“可是我喝着,这个水好像有点涩,还有点苦,不太好喝呀。”
她旁边有听到的人,也跟着点头,两边的人面面相觑,最后互相看了看面前的两个桶,“要不然,咱们换换试试?”
两边互相换了一下水桶,又重新倒了一碗水,喝之后才发现,原来这两桶水真的是一桶好喝,一桶则是有点怪怪的味道。怎么说呢,就好像是把同样的一桶水好的全放在这个半桶里了,不好的全放在那个半桶里了。
这一下,工人们对于江云汐所说的蒸馏有了最真实的看法,看着只是很简陋的东西,结果这些东西却被分成了如此大的变化。
这么说来,太子妃所要弄的酒精,是不是也可以成功?到时候一边是好喝的水,一边是特别辣的酒精?还是说一遍是不好喝的水?
江云汐听见工人们的讨论,也跟着过来喝了两口,发现居然还真的是有一些差别,但是更多的可能是因为这些工人的味觉比较敏感,所以能够察觉出来。
不过却也确实是不错,如果不是因为没办法做的话,他还真的想去卖水。
这个时代,卖水其实是有专门的人做的,上到高端泡茶水,下道洗衣浇地,水都是有人贩卖的,尤其是在京都这种地方,那就更多了去了。
不过,倒是可以用在这里来应用,虽然说有一些蒸馏水里面其实去掉了很多有用的物质,但是只要这些工人不是每天都喝,应该也没有什么特别大的毛病。
既然这些工人们都喝出一半好喝,一半不好喝,想必其中有一半就是那些有害物质多的,但是有害物质口感应该不那么好,因此江云汐选择认为是那些有害物质导致的不好喝。
这些都可以以后再考虑,现在最主要的,还是看蒸馏出来的酒成不成功,毕竟这才是正途。真要是弄好了,其中的利润肯定不低,到时候其实可以直接花钱去买好喝的水。
当然,她现在喝的水也不差,据说是专供皇室的泉水。
不过或许是因为没有那个味觉,或者是对这些不太敏感,江云汐感觉到也就是比一般的水更清甜一些,其他的并没有太大的感觉,因此对此感触也不深。
就在江云汐在这边看着这个的时候,就听工匠那边有人在说,“快要开了。”
江云汐就赶忙回去看着,不过这一次看着似乎还好,而且外面逸出来的气体也没有那么多。
差不多看着已经蒸馏出来很大一部分之后,工匠们便停止了烧火,准备结束。
当初为了对比,也为了以后的实验,江云汐买了很多酒,现在倒是正好可以用上。
只是将酒坛抱过来这一段,工匠就感觉到了其中的酒香以及一些散发在空气中的微辣。
当然也有可能是他们的幻觉,毕竟他们对这个抱了太大的期望,如果这个能够成功的话,那就真的说明,他们是可以凭借着自己的努力,去造出新的东西。
江云汐一直都向他们灌输,你们能做出这么多东西,能够改进这些东西,就已经是十分了不起的能力。因此,这些工匠们对此也相当的期待,现在就看看这个东西究竟能不能够成功了。
将两坛酒分开放置,分别倒了出来,可以很清楚的看到,蒸馏过的酒,比先前的要更清澈一些,而且两种酒看着就不一样。
先将外表一一对比过,又让那些工人们也跟着看过,分别记录下来分析。江云汐这才让人去尝,但是尝的这件差事就都交给工匠们了,今天只是初浅的尝一尝,主要是看看这其中的度数。确定酒精度数,确实也是一个比较麻烦的事情。
工人们看看左边没有蒸馏过的酒,再看看右边蒸馏过的酒,不约而同的想要去拿蒸馏过的,却被江云汐给制止。
“你们先分成两部分,一部分人先去喝蒸馏过的,另一部分人先喝没蒸馏过的。”
这样对比才比较客观,不然的话,只怕有了先入为主的印象,结果就不那么客观了。
最后经过工匠们的测评,以及一些工人们的评价,确定了新蒸馏出来的酒,比之前的确实要浓度高很多,只不过酒精度到底是多少,仍旧还是不太清楚。
按着江云汐先前的说法,之前的酒差不多到十五度的话,那现在的就应该得三十多度了,就是比它的二倍还要多一些。
不管怎么说,都算是有了一个好的开头。
江云汐听着也很是高兴,照这样的话,如果一开始用的酒度数就高一点,岂不是会更好,这个是她特意要求顾墨轩去弄得那些非常非常便宜的酒,等回头做好器具以后,就可以去弄那些不同的酒来试一试,看看哪个酒蒸馏出来的效果更好。
研究过酒之后,一群人又去看之前的器具。
这一次跟上一次相比,逸散出来的湿气要比先前多一些,不过也还好,甚至于如果找一个工艺好一点的工匠去用铁打去造成,能会更好。