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第35章 酸菜锅子

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    自从有了开酒楼的计划,白语萱每日都异常的忙碌。
    她对樊思琪的选址很满意,接下来就是与工匠探讨酒楼内部的设计图,以及酒楼的配套设施。
    至于厨师,按着她的想法,客人们最讨厌的就是等菜环节,简直就是百无聊赖。为了避免这个尴尬的环节出现,她直接招募了二十名厨师,二十名厨房打杂的小二。
    这一举动简直轰动了整个圈子,哪怕是醉仙楼也没有这么大手笔。
    最特别的就是,新招募的这二十名厨师还要进行岗前培训一个星期。
    主要就是报上自己的拿手菜,同时还要按着白语萱给出的菜谱烹饪出新的菜色。
    起初,他们看着这些奇怪的菜谱觉得茫然,待成品出锅的那一刻,方才觉得这菜谱有多神奇。
    别说是客人了,连他们这些厨师都忍不住咽口水啊。
    白语萱看着这些厨师兴奋又期待的小模样,还算是满意。
    不论你是做什么职业的,只有对你的职业保持百分百的热情和期待,才能有上升的空间。
    “小姐,太子殿下来了。”掌柜的是东宫派出去的人,自然清楚白语萱的身份和在自家主子心中的地位。
    平日里,只要是她来巡视,那都得当祖宗似的伺候着,生怕有一点的闪失之后,被告黑状。
    据说,这位白家小姐厉害着,你明知道对方是在告你的黑状,还会让你无可奈何。
    白语萱却是没有心情理会掌柜的小心思,听说纳兰春景来了,欢欢喜喜地跑了出去,离老远就看到芝兰玉树的少年身披墨色披风朝着自己而来。
    “哥哥——啊——”太过得意忘形,白语萱没看到脚下的门槛,整个人飞了出去。
    纳兰春景吓得混儿都快飞出去了,幸好轻功到位,眨眼的功夫便接住了小姑娘,看着怀里的小人儿还在哆哆嗦嗦的模样,一双凌厉的眸子立刻瞪向了掌柜的,“这个门槛是怎么回事?”
    掌柜的一时间还有些茫然,看了看门槛,喃喃地说道:“就是门槛啊……”
    五福在一旁倒吸一口凉气,见着自家主子马上就要发飙,立刻说道:“酒楼就不要设计门槛了,万一有的客人贪酒出门摔了怎么办?难不成在咱家吃饭,还要咱家负责医药费?还不快快处理了。”
    掌柜的都呆了,谁家没门槛?
    您给我找一找,看看谁家没门槛?
    他心里十分的不服气,但一瞧见太子殿下阴沉的脸色和五福不停的使眼色,立刻会意,一边点头一边说道:“都怪我想的不周到,一会我就联系人处理。”
    纳兰春景这才收回了吃人的目光,抱着小丫头直接走了进去。
    他对监工是没有兴趣的,毕竟这个酒楼从掌柜到小二,都是东宫派出去的人。
    基本上都会一点武艺,对付高手怕是不行,但对付一般人还是没问题。
    也正是如此,他才放心小丫头三五不时地前来巡查,反正不用担心她的安全。
    “太子殿下,您现在要去包房吗?”掌柜的偷偷擦了把冷汗。
    纳兰春景环视一圈,在一楼靠窗的位置坐了下来,酒楼现在还没有正式开业,根本就没有外人进来,哪里用的上去包房。
    “将新品菜全都来一份。”
    太子殿下一声令下,厨房原本欢快的气氛顿时严肃了起来,不仅如此,有一些胆子小的厨师,颠勺的手都开始哆嗦了。
    “你抖什么抖,我还以为地震了呢。”一旁的厨师发出嘲笑。
    “那可是太子殿下啊,若是吃了我的做觉得不好吃,会不会杀头啊?”
    另一边的厨师翻了个白眼,“咱们是厨师又不是刽子手,杀什么头啊。不好吃就重新做呗,什么时候达到要求了才过关,哪就至于杀头。”
    “不许私下议论太子殿下。”有小厮出言喝止。
    整个酒楼,除了厨房里的厨师和打杂的小二是外面雇来的,其余的掌柜和传菜的活计都是来自东宫。
    身份不同,气场不同,说话的力度自然就不一样。
    大家不敢再乱说话,默默地开始做菜。
    大厅里,纳兰春景看着粉嘟嘟的小人儿,真是心疼极了。
    这也就一个月的光景,小丫头怎么就瘦了好几圈呢,看来是光想着操持酒楼累着了。
    “萱萱,你才四岁啊,应该在娘亲的怀里玩耍才是,天天这么累,有必要吗?”
    白语萱自己坐在椅子上,歪着头很是不屑地哼道:“我马上就要五岁了,已经不是小孩子了。”
    纳兰春景低笑,“等你什么时候十岁了,才算是慢慢长大呢。”
    白语萱嘻嘻地笑着,“我自然是要玩耍的,只不过这件事很有意思,我就忍不住多花了点心思。等酒楼正式营业了,我就不再管这里的事情了。”
    纳兰春景点了点头,他也没指望一个四岁的小丫头能干出什么大事业。
    女孩子嘛,就应该每天打扮的漂漂亮亮的,在爹娘的怀里撒娇,在兄弟姐妹面前炫耀,这才是一个小孩子该有的童年。
    而不是每当回想起自己的童年时,都会说,我四岁时开了一家酒楼……
    这是不是太惊悚了?
    “太子殿下,菜来了。”
    十道拿手菜几乎是同时端了上来,无数道香味扑鼻而来,就算是对饮食无所谓的太子殿下,都不由得眯了眯眼。
    待这些菜品被摆到桌面上时,更是一脸的茫然。
    “这些都是什么?”他吃了这么多年的山珍海味,怎么就没见过前这些东西呢?
    白语萱开心地一道一道地介绍,“这道才叫宫保鸡丁,这道菜叫酸菜锅子,这道菜叫脆皮板鸭,这道菜叫水煮肉片……”
    看着五花八门的菜式,纳兰春景在小姑娘鼓励的目光下一道一道的品尝着,惊讶赞叹之声接连传出。
    尤其是那道酸菜锅子,更是让他赞不绝口。
    此时已经十一月初了,天气逐渐冷了下来,这个时候若是吃上一口酸菜锅子,那简直就是人间美味,浑身舒坦啊。
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