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第307章:红烧肉,排骨汤

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    “哇!哥哥,贝贝的肚子饿了。”贝贝忍不住咽了几口唾沫,小手揉着肚子,空荡荡的,果然是饿了。
    李晓晓噗嗤一声笑了出来,“贝贝,才吃早餐没有多久呢你就饿啦?”
    “对呀,贝贝今天早餐都没有吃饱呢。”
    “e…那好吧,贝贝就再等一会儿吧,很快就可以做好贝贝喜欢吃的菜喽。”
    李晓晓想,贝贝真的是个小贪吃鬼,随了她。
    “好。”
    “来,宝宝贝贝,妈咪交给你一个任务,把这些菜洗干净哦。”李晓晓端了一盆水和一盆蔬菜放在两人面前,蔬菜是刚择好的,水是温的,不用担心冻着。
    “好嘞。”尽管现在贝贝的肚子很饿,但她还是干劲十足。
    “贝贝,哥哥来洗这个菜,你洗那个菜吧。”宝宝挑了一道比较复杂的菜来洗。
    “好。”
    于是两个小家伙开始认真地进行她们的洗菜工作,小手一点点在蔬菜上擦拭着,抹去蔬菜身上的尘土,然后又仔细的清理的好一会儿,东看看西看看,直到确认干净了才放入另一个盘里。
    李晓晓看着两个小家伙的动作,非常的欣慰,尽管进程很慢,但这不是问题,她可以把这几道菜留到最后再做。
    她转过身开始处理玉米,把所有的玉米除掉玉米须,用清水洗一遍,然后剁成均匀的大小形状,之后装盘备用。
    在之后她便开始处理排骨,这块排骨不大但也不小,费了好大力气才剁成均匀的块状,同样装盘备用。
    “晓晓,葱姜蒜这些东西我来弄吧,酱料就交给你调制吧,我最喜欢吃你弄的酱料了。”安吉丽娜嘻嘻的笑着。
    “是吗?那太好了,那酱料就交给我来弄吧。”李晓晓处理完手头的工作之后,便开始制作酱料,之前卡伦首领给的祖传酱料还有好多,她便拿了出来。
    这次制作的蘸酱非常的简单,加点花生油再加点酱料粉进行搅拌就可以了。
    别看这蘸酱虽然简单,但是它的美味是无法用言语来形容的,蘸酱制作完成的那一刻,便有一股奇的香味弥漫在宽敞的厨房里。
    这下贝贝的肚子更饿了。
    李晓晓取一些安吉丽娜切出来的姜末,加了一点花生油,又加了一点酱油,调制了另一份比较厚重的蘸酱。一共制作了两份蘸酱。
    所有的食材都准备好了之后,李晓晓和安吉丽娜便进入下一个阶段——进行烹饪。
    两个小家伙对这个环节兴致勃勃,搬了个小板凳站在两人旁边,专心致志的看着。
    “晓晓,我来煲汤吧,炒菜我不太擅长哈。”安吉丽娜对于调味料方面的把控不是太好,要么放的太多,要么放的太少。
    “好,那我就先做贝贝最喜欢吃的红烧肉好了。”
    “好耶好耶!贝贝最喜欢吃红烧肉了。”一听到红烧肉,贝贝的肚子就馋得咕噜咕噜的响,这下更加的饿了。
    宝宝虽然不说话,但他也默默地舔了舔干燥的唇瓣,红烧肉他也很喜欢的,那种美味他形容不出来,反正就是很好吃。
    李晓晓先将已经切好的肉放入水里焯一分钟,然后再捞出来。
    往锅里放入油,加入调料炒出香味,最后她便把肉倒入锅里,开始翻炒,肉块和油碰撞在一起,在木勺子的翻炒之下,发出“滋啦滋啦”的声音。
    等红烧肉炒至微黄的时候,李晓晓又往锅里倒了一些酱油(酱油007那里有卖哦)和盐,均匀的翻炒,让每一块肉都染上馋人的颜色。
    这个时候,从锅里洋溢出一股非常.诱惑人的肉香味。
    贝贝鼻子翕动,深深的嗅了几口气,接着又咽了好几口唾沫,“好香啊……”
    在之后,李晓晓往锅里加入开水,盖上锅盖开始焖煮,将近十分钟之后再打开,最后用大火收汁,一边翻炒一边收汁,让肉块沾染上酱油的粘稠,最后,她在红烧肉上面撒了一些葱花作为点缀,色泽鲜红非常诱人的红烧肉便制作完成了。
    “哇,妈咪我可以吃了吗?”
    “还不行哦,要等全部做好了,和爷爷奶奶还有大伯爸爸一起才可以吃的。”李晓晓说。
    “好。”虽然贝贝很馋,但她很听话的,她懂得什么是礼节。
    而这边,安吉丽娜还在和排骨玉米汤做着斗争,此时的汤汁已经沸腾了,汁水很清澈,几乎一眼可以看到底。
    排骨和玉米一桶在锅里翻滚,沐浴在鲜香的汤汁里,共同释放身上的美味。
    安吉丽娜虽然炒菜不在行,但是她煲汤的技术还是挺好的,特别是在掌握火候方面非常的棒,她只要看汤汁沸腾的程度就能知道这锅汤煲的是不是可以了。
    从锅里冒出白白的气体,像一股仙气一般,同时一发着一股清淡的香味。
    贝贝闻到了这边的香味,屁颠屁颠的跑过去,“哇!奶奶,汤好香啊,有贝贝最喜欢吃的玉米耶!”
    “等奶奶把汤煲好,贝贝想吃多少都可以。”
    “好,谢谢奶奶。”贝贝的嘴唇咧开了一个愉悦的弧度,眼睛直接给眯成了一条缝。
    她一开心,就手舞足蹈起来。
    大概又过了几分钟,安吉丽娜觉得汤煲的可以了,便熄掉了柴火,倒入木盆里。
    这边,李晓晓正在清洗锅具准备制作下一道菜。
    而这个时候,艾布特走了过来,刚踏入门槛的那一刻,一股浓浓的肉香便扑面而来。
    “好香啊。”他忍不住咽了一口唾沫。
    “大伯,你来啦,我妈咪和奶奶正在做很好吃的美食哦!”贝贝屁颠屁颠的跑到艾布特面前,朝着他炫耀的说道,就仿佛在说那些很好吃的美食都是我的。
    “有这么多好吃的美食,贝贝开心吧!”
    “开心呀,贝贝超级开心的!”贝贝张开双手来比喻她的心情。
    “贝贝开心就好。贝贝先到一旁坐一会儿好吧,不要离得太近,小心烫到了哦。”
    “好的,我知道了,大伯。”贝贝又屁颠屁颠的跑回宝宝旁边,一起观摩李晓晓制作另外一道美食。
    艾布特走到安吉丽娜旁边,探了探头好奇的问道:“妈,你在做什么呢?需不需要我帮忙?”
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