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第六十三章 制作茶干

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    看着自家的爹估计又要拒绝了,一般的大哥则是站了出来开口开导着宋海。
    “如果实在不行的话当家的你就收下吧,毕竟这也是孩子的一片心意。”苏氏看着自家男人那纠结的脸庞,思索了片刻之后也开口道毕竟自己的家现在的情况也摆在这里。
    想必女儿将这钱拿出来,也是有意要改善家里的情况。所以他们又何必那样担忧呢。
    再说了他开心还来不及呢,毕竟自家女儿这样的聪明能干。
    “好,那今日你这钱爹就收下了,但是第一这钱相当于是向你借的,毕竟一百两也不是什么小事儿。”犹豫了片刻,宋海最终接下了这一百两银票,要知道现在家里的情况,他可是知道的清清楚楚。
    在得到了宋思乔的点头之后,宋海才将这一百两的银子收了起来,但是他们家里的情况也并没有大幅度的改变,只是稍微偷偷的从一些小地方改变。
    而这时心灵手巧的苏氏,也是从镇上买了些许锦绣的线团回来准备做一些荷包和绣品。
    看着自家的娘子不分昼夜地拿着针线在缝补着荷包,宋思乔不由得再次头疼了起来,里面上的收入也就只有娘亲的这一收入而已,其他的也没有多少,想到这里宋思乔不由得又开始花起了心思。
    可是想了许久之后却依然满头无序,这天家里正缺着几个菜,于是宋思乔便啦小石头去前方的马爷爷家买点豆腐回来。
    而也就在这时,宋思乔忽然眼睛一亮,现在这个时代豆制品十分的稀少,除了豆腐之外还是豆腐。
    为何她不做一些豆腐干或者豆芽出来卖呢?
    想到这里说干就干,豆腐干是很容易制作出来的,所以宋思乔着手的便是豆腐干。
    做完饭吃完饭的宋思乔直接冲到了马爷爷的家里买了三公斤的黄豆,直接带回家用清水浸泡了一个晚上之后,借着买爷爷家的么时将这些黄豆磨成了水浆。
    紧接着又找来了纱网,将他绿衫好在家里,因为宋海之前腿上有伤,所以备了许多纱布,而这时也成了他的工作器材,他用这些纱布将里面的豆腐渣取出之后备用。
    紧接着他又将磨好的豆浆放在了锅上,准备开始蒸煮,看着那十分后的豆浆宋思乔又放了许多的水,宋思乔怕整个豆浆的味道坐化,于是他放了的是灵水。
    而这时已经化成猫型的小包子,看到宋思乔的动作不由得开卡值嘛,宋思乔败家,但是却也只能败给他了。
    因为此刻的宋思乔根本就不曾理会小包子,只是关注着自己手上的豆浆,宋思乔将这些豆浆放在了水上不停地煮,走到一定时间了又将它取了出来,由于现在是初春时节温度也是十分的低的,只是他便将这豆浆学出来放在外面,大约的推测了一下时间。
    又拿了一个长长的洗干净的木棍开始搅,但是宋思乔并不是胡乱的,角阀是顺时针旋转着,当这豆浆里出现一些芝麻粒大小的颗粒时便停了下来,盖上了盖子大约又过了几分钟的时间。
    将这些豆浆用一个布包装了起来,但是这个不包却是一个可以随意变化形状的布包,此刻的宋思乔将这个不包放在了自己事先做好准备的,其中的一个格子里将他塞得满满当当之后,这才呼出了一口气,有一些期待的看着面前的布包,紧接着又将这个不包压下之后便离开了。
    等过了两个多小时之后,这才将里面的豆干取了出来,放在盐水里浸泡了大约一个小时左右的时间。
    于此同时宋思乔也在锅里煮了一锅的卤水,这里面放了自己自己事先做好的桂皮花椒等一系列的调味制品,当水烧开之后,宋思乔也取出了豆腐干,将这些豆腐干放在锅里,用沸水煮上了大约二十分钟左右的时间,取出一个观察发现它的颜色上去又大约煮了二十分钟的时间,这才将它取出。
    看着已经颜色呈现棕红色的豆腐干宋思乔不由得呼出一口气来,转头看向了那个早已八在厨房等待宋思乔出锅的小石头。
    “小石头香不香?”
    看着小石头那可怜兮兮的样子,宋思乔不由得起了动动的心思,于是将自己手中的豆干放在了她的鼻子面前划过。
    闻着这飘香四溢的豆腐干,小石头的眼睛都瞪得值贼大,然后立马点头期待的看着宋思乔。
    看着自家弟弟的样子,宋思乔也不好意思再都弄了,于是便将自己手中的豆腐干递给了小石头,然后满含期待的看着他。
    “好啦,吃吧小馋猫。”
    “哇,姐姐这个好好吃啊!”
    此刻嘴里吃着豆干口齿不清的小石头满脸的惊喜,仿佛像是在这吃着人间美味一般。
    看着小石头那满脸满意的神情,宋思乔也是点了点头,紧接着拿着其中的一些茶干用布包了起来,快步地走到了马爷爷家。
    看到离开没多久的宋思乔去而复返,买一叶不由地处起眉头,疑惑的看向了宋思乔,忽视了宋思乔手中那飘着淡淡香味的茶干。
    “爷爷!我带了一件好东西给你尝尝。”
    宋思乔看到马爷爷眼里的演绎和自然,知道他心中想着什么,不过他却丝毫不介意,很是大方的将自己不包里的东西取了出来。
    “这是什么?”那一页看着宋思乔手里那黑不溜秋的东西疑惑的开口问道。
    “爷爷你尝尝看。”
    宋思乔笑着摇了摇头,反而是豇豆干地到了马爷爷的面前,在来之前的时候他在路上已经长过了这茬跟十分的鲜美好吃,有自己在前是迟到的那些豆干没什么两样。
    马爷爷看到宋思乔那期待的眼神,点了点头,接过了他手中的茶杆,咬下了一口。
    我也就在这时,他双眼也不由得眯了起来,就差干的美味让他唇齿留香,甚至想要再来一个。
    看着吃个不停的马爷爷,宋思乔十分无奈的,只能等着他家茶干全部吃进之后这才准备跟他商量。
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