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他们几个人很快就把东西给处理好了，处理好了以后他们把东西放到了厨房里边。思乔就让元大哥给他们进行了“分尸”。元吴是不太明白思乔的做法都是什么，但是他也不好意思问了，只好照做了。
元吴剁好鸡块的时候，这个卤汤已经准备的差不多了，思乔就开始把弄好的鸡块放到了卤汤中。幸亏这个锅足够大的，要不然都没有办法容纳下这么多东西。
思乔把火弄小了一些，就让他们“自生自灭”了。刚结束这个没多久，他们家的店里又开始忙碌起来了。他们家的那个变蛋一直都超级好，很多人来这里都是为了尝试一下这个变蛋。因为第一天都卖的不错，第二天的时候苏氏还有宋海都又准备了一些变蛋的。
所以现在他们家店里的变蛋还是供应比较充足的，思乔和元吴就在厨房里忙活着。他们两个人主要就负责着炒菜什么的，思乔打算等生意特别好的时候就再请两个厨师还有店伙计，自己就直接负责着准备着卤菜。变蛋的话母亲和父亲他们两个人就够了。
晚上这会儿好多路过的工人来这里吃饭，不仅仅只有工人，集市上的商贩也有来这里吃饭的。思乔把他们家店里东西的价格定的比较低，不仅仅价格便宜而且菜也好吃，所以还是有很多人来的。
他们在晚上的时候忙碌到了闭店，所有人都特别的累，结束后思乔还去看了看自己的卤菜。刚在炒菜的时候，自己还看了看，只不过一直都在忙没有顾得上这个东西。
看了这次的卤菜，思乔觉得效果还是挺不错的，要比之前的好很多，但是这次自己并没有加灵水，单凭着这个卤汤的味道，觉得还是挺不错的。
思乔用筷子捞出来了几块鸡肉，准备煮一点儿鸡肉粥吃。元吴等到闭店的时候就走了，他没有在店里吃饭，就直接走了。
所以现在就还是只有思乔他们一家人，小萝卜头和小石头他们两个人都不想动了，直接趴到桌子上一动不动的，宋海基本上就收钱的，所以他没有特别的累。佳航也是趴在桌子上，不想动。他们都没有想过会这么累的。
“阿娘，什么时候开饭啊，我都饿了！”小萝卜头说道。
“你二姐现在正做饭呢，应该一会儿就好了！”苏氏给小萝卜头说着。
“对了，阿娘。我要去上学了！”小石头说道，他刚想起来，从开店到现在他每天都在忙着，都忘了时间了！
“你什么时候去上学的？！”宋海问着小石头。
“应该还有两天左右的时间吧，小萝卜头是不是也要跟着我一块去的？！”小石头回答着。
小萝卜头刚刚说了一句话后，就不想说话了，她又累又饿的。只想休息，然后赶紧吃饭可口的饭菜。
“行，到时候就让你阿爹还有大哥把你们两个人送过去！”苏氏说着。
思乔在厨房芒果了一阵子才把饭菜给做好，她打算着让母亲他们尝一尝自己这次做的卤鸡，看看这个味道行不行的。做好饭菜了以后，思乔就喊着让他们过来帮忙端这些饭菜的。
小萝卜头听到做好饭了，就特别高兴的，但是她实在是不想动了。就等着母亲他们吧东西端过来的。
“阿爹，阿娘。你们先尝尝我今天做的这个卤鸡，看看味道怎么样。”思乔说着。
小萝卜头和小石头他们两个人实在是太饿了，就狼吞虎咽的吃着，根本没有管二姐说什么。
宋海，苏氏还有佳航他们三个人尝了一下思乔这次做卤鸡感觉味道还是挺不错的。这次的味道好像还要比第一次做的还要好吃一些。
“乔儿，我觉得你这次做的要比上次得更好吃一点！”苏氏说着。
宋海和佳航没有过多的评价，只是说了好吃，其他的再也没有说着什么了。
“那就好。”思乔说着，“阿娘，这次这个配方我也写下来了，等过一会儿我还把这个配方给你！”
听到思乔这样说，苏氏就点了点头，他们就赶紧准备着吃饭了。都是打算着吃完饭就赶紧回去休息的，自从他们开店了以后就没有真正的好好休息过了。思乔就是打算着等店铺真的盈利特别好了，就开始准备着请大厨还有伙计的。
吃完饭后，他们所有人就赶紧回去他。思乔回到屋子里了以后，就把自己写的那个配方拿了出来，接着就去找母亲，把配方了母亲后，就也赶紧回去睡觉了。
每个人都是特别的疲倦，都是想着要赶紧睡觉的。所以当他们躺到床上的时候，他们就很快进入了睡眠。
第二天醒来后，思乔找了一个板子，用笔在上边写着“今日上新：卤菜”。
不得不说思乔这个办法还是挺好的，所有人都是比较稀奇他们家的新菜品的。自从他们家的店里生意好了起来，他们附近的那个四海阁的声音就没有那么好了。
更重要的是，思乔他们家店铺菜品的手艺都是特别棒，很快就受到了人们的喜爱。对于他们家这个店，思乔觉得自己还是有把握的，就目前情况来看，情形还是比较可观的。
……
“小萝卜头和小石头他们两个人要去学堂了？！”思乔没有想到竟然这么快的。
“是啊，他们两个后天就去学堂他，所以呢，咱们还是需要招一些跑堂的伙计了。”苏氏说着。
“行，我现在就去门口写。这样路过的人应该都会看到的。”思乔说着。
“是啊，最近我和你爹我们两个人已经核对了咱们的账本了，除去元吴的工钱，咱们最近一个月也就是咱们开业到现在基本上就是几十两银子的利润了。”苏氏说着，对于这个结果苏氏是挺高兴的，才一个月的时间，他们就可以赚这么多的。自己是做梦都没有想到过这样的事情会发生在自己的身上。
