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鹿服下药粉，昏昏欲睡，没过多久倒地不起，顾青衣拿起铁锯利落锯下鹿角。
每年采两次鹿茸，头茬和二茬药农会卖给收角的人，他只要第三茬。
取下第一只鹿角，药农煮一锅沸水把带血的鹿茸放进去，烧火时他喝下一大口鹿鞭酒，顾青衣在外面锯角，梅落尘认真地看师父取角。对准位置下锯，血从角的裂痕流下，仅一进一出的功夫坚硬的角就被锯断了，有血从断口往外喷，半夏举起盆接鹿血。
梅落尘踮起脚看师兄手中的木盆，盆中鹿血颜色鲜红，像成熟梅子那股朦胧的红，很浓稠，看到让人微微眩晕。
倒下的鹿头顶血流不止，师父把止血药粉撒在它们伤口上压一会儿止血，接着给它们上药包扎，对待病人一般细心呵护。
药农从屋中取来烙铁，用烧红的烙铁烫鹿茸，让角中的血无法流出，取完所有鹿角，他带顾青衣一行人参观他的鹿舍。
鹿舍分为三栏。
“这些是小鹿。”
“那些是母鹿。”
“边上那些是老鹿和病鹿。”
“这些鹿怎么会伤残？”
“长成的鹿角很锋利，年轻力壮的雄鹿会用角斗殴，斗殴中弱势一方就会受伤。”
说完，药农带他们看被采过角的几只鹿，有一只站立起来正在吃草：“鹿头顶的伤几天就能愈合，不会伤及根本。”
梅落尘对刚才的喷血还心有余悸：“它们应该很疼吧，采它们的鹿茸有什么用？”
“鹿茸可以壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨，破瘀血，治虚劳赢瘦，精神倦乏，可也治女人体内虚冷。”顾青衣道。
“这不是肉苁蓉的功效吗？”
“对，腰肾虚冷也可用鹿茸，但是鹿茸比肉苁蓉易得，更多人喜欢服用鹿茸。”
药农一边说，一边把他们领进屋里，屋里灶上温着酒，一进来梅落尘的目光就落在墙上，那里挂着几只庞大的鹿角。
这也是斗殴掉下来的吗？
药农似乎看出她的疑惑，喝一口酒道：
“每年这里都有鹿打架，打的太凶头上的角会连根断掉，我都洗干净挂在这里，墙上倒是也有野鹿逃进深山后自然落下，不过不如家养的角光滑。”
屋里灶上熬着一锅鹿胶，是滋补身子的，鹿角可以熬胶、泡酒、炖汤，切片晒干后还可以安胎下气，养一群鹿显然让药农乐得其中。
拿回去风干后的鹿茸，梅落尘含一片在口中，至此念念不忘那种踏实的味道。
药农临下山前送给师父半只鹿，顾青衣抗回家中放血，梅落尘得令去隔壁一条街叫苏木来吃鹿肉。
苏木听闻梅落尘厨艺已久，早就想来尝尝手艺。据说梅师妹来了以后三师伯和半夏师弟壮了不少，都是梅师妹的功劳。
梅落尘练剑多日，处理鸡鸭当然如家常便饭，切片切丝间行云流水，苏木不放心来问：“我来帮忙吧？”
“你剁这些骨头吧。”
苏木点点头，走到案板前抄起案板上的刀，这菜刀他用的很顺手，刀刃特别锋利，剁完骨头他寻思也买上这样一把菜刀，必要时当武器应该不是问题。
