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第411章 采购火锅店要用的东西

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    李秀莲勾了勾嘴角,她就喜欢跟这种有成算的人打交道。
    交代了三分的事,人家直接干出五分的效果。
    不像有些人,自己苦口婆心地掰碎了说十分,对方磨磨唧唧才给做个六分及格。
    “干得漂亮,我就知道这店交给你管,准没错。”李秀莲真心实意的夸奖,随后看向店里的装修。
    她今天过来,主要就是来给硬装收尾验收的。
    大白墙刮得平整,没有任何脱落起皮。
    地上的水泥地也抹得光滑,没有坑洼起砂的毛病。
    顶上的拉线开关和老式灯泡也都走得整齐,这干活的手艺绝对是没得挑。
    李秀莲仔细检查完每一个角落,心里十分满意,就当场爽快地给几个装修师傅结清了工钱。
    领头的装修师傅,咧着嘴笑,“大妹子,你办事真大气,下次你要是还搞装修,可一定还得来找老哥我啊!”
    李秀莲打趣,“你怎么就觉得我下次还会找你装修?”
    那师傅把钱揣进兜里,一拍胸脯,语气肯定。
    “我干这行多少年了,看人准着呢!就您这做派,一看就是干大事的料,以后这店说不定越开越多,自然还有装修的地方。”
    李秀莲放声大笑,“行,就冲着你这句吉言,下次开分店,我还找你们这帮老手艺人。”
    乐呵呵地送走了这群装修师傅,李秀莲立马进入了下一项工作。
    硬装搞完了,接下来就该置办店里的软装和家当了。
    这桌椅板凳得买,锅碗瓢盆得买,最关键的烧炭炉子也得去定制,还有一些琐碎的细节,还得看一下笔记本。
    这写满了一大页的采买清单,都是她这阵子东奔西跑时,脑子里想到什么就随时记下来的。
    要不然真到了这种节骨眼上,千头万绪的,还真想不出来要买这么多零碎。
    蒋翠芬凑过头来看了一眼清单,当场就发出惊呼。
    “居然要买这么多东西?光是置办东西这一项,要是换了我,就是想破天去都不知道要准备啥,得亏是跟着大娘您干。”
    李秀莲大手一挥,颇有大老板的霸气。
    “走,事不宜迟,咱俩现在就去置办东西。你今天就全程跟着我走一遍采买流程,多看多学。”
    蒋翠芬点头,“好嘞大娘,我这就去把院里的三轮车蹬出来。”
    说着她就要去骑车,李秀莲跟着过去,“我来蹬。”
    利索的跨上三轮车,双腿一发力,载着蒋翠芬就直奔第一站。
    两人照着清单,先来到了一家临街的白铁皮炉具铺子。
    这铺子就是一个破旧的小门面,门口堆满了废旧的白铁皮下脚料和几个黑乎乎的火钳,虽然有些乱,但看着是很有年头了。
    铺子里的老板正光着膀子,满头大汗地挥舞着锤子“哐哐”敲打着铁皮。
    他压根不知道,今天居然有天大的生意,自己长腿送上门了。
    老板放下锤子,拿毛巾擦了擦汗,也就象征性地问了一句。
    “两位女同志,买煤炉子还是打水壶啊?”
    当李秀莲气定神闲地说出,“我要定制十个白铁皮煤炉子”时,老板整个人都惊呆了,赶紧搬来两把小马扎请人坐下。
    李秀莲也不废话,直接掏出早就画好的图纸递了过去。
    她指着图纸,极为专业地跟老板讲解细节。
    “我要的这种炉子,是专门用来吃麻辣火锅的。中间要留出放蜂窝煤的膛子,得通透,底部必须得开一个能抽拉的通风口,方便控制火候大小。”
    “最关键的是,炉子上面这圈得做个卡口,用来稳当地架住那口大铁锅,四周还要留出散气孔……”
    那老师傅一听就乐了,连连点头如捣蒜。
    “嗨,我当是什么复杂玩意,这就跟咱们冬天家家户户用的蜂窝煤炉子差不多嘛!”
    “只是大妹子你这个版本不一样,更精巧点,为了放锅改良过了。没问题,反正您这尺寸和细节都给得清清楚楚,我照着敲就是了。”
    老板拍着胸脯保证完,又赶紧追问:“您这批货,什么时候要?”
    李秀莲语气有些急切,“明天,明天能赶出来吗?我知道这时间有点紧,但只要你能加班加点地弄出来,我绝对不让你白干,我可以给你加急件的价钱。”
    一听能加钱,老师傅这浑身的干劲就被点燃了。
    “痛快,就到明天傍晚,我今晚不睡觉也给您赶出来。”
    老师傅兴奋地搓了搓手,又试探着问了一句。
    “那到时需要上门给您去安装测试不?这出门服务的话,得稍微加点跑腿费。”
    李秀莲财大气粗地点了点头。
    “自然是需要的,必须要装到桌子里去。这跑腿费,还有一些通风管子的材料费,你算个总账,到时一并加在尾款里。”
    老师傅一听,响亮地应了一声:“好嘞!”
    他再看向李秀莲的眼神,那叫热络和恭敬,这可是大客户啊!
    在这边交了一笔定金搞定炉子后,李秀莲又马不停蹄地,骑车去了附近的煤场。
    她直接豪横地预定了一大批蜂窝煤。
    由于火锅店是长期大消耗,量极大,李秀莲舌灿莲花,硬是把煤场老板侃晕了,拿到了一个极度低廉的批发底价。
    紧接着,两人又转战木材家具市场,去挑选火锅店的桌椅板凳。
    李秀莲在一堆样式里,一眼相中了老旧的实木方桌和结实的长条板凳。
    “老板,这种方桌配四条长板凳,给我来上十套。”
    这一开口又是十套的大单子,直接把家具店老板给乐坏了,嘴都合不拢。
    还没等老板奉承两句,李秀莲又提出要求。
    “但是老板,我有个硬性要求。我要你拿着锯子,在每一张方桌的最正中间,给我规规矩矩地挖出一个大圆洞来。”
    她边说着,边比划了一下,“这洞,我是要用来卡那个白铁炉子和火锅底座的。”
    老板听完一脸懵,心在滴血。
    “好好的新桌子,挖个大窟窿干啥哟,这不糟践好东西嘛!”
    但顾客就是上帝,尤其是给钱给得痛快的顾客。
    既然大主顾都提要求了,他就算是心疼木头也得咬牙照做。
    李秀莲反复给他强调了一下圆洞的精确尺寸,确保明天炉子能完美嵌进去。
    “尺寸弄准了,明天下午麻烦用板车给送到这个地址去。”
    说着,她数出一沓钱付了全款,并留下了一张写着店面地址的纸条。
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