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第 38 章

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    听小魏公公倒了一肚子苦水之后,顺喜儿总算明白眼前是怎么一回事。
    大抵是要处理的政务过多,皇上一直忙到鸡鸣时分才躺下,不到三个时辰就又起床开始召见大臣,处理政务,连着午膳,半下午的汤茶以及晚膳和夜宵,所用的不过只是一碗小米粥,外加几杯浓茶。
    这小魏公公原本就是负责给皇上安排膳食的,眼下这花公公和小竖临走前就交代了要好生伺候着皇上,可还没过一天呢,就生了这些事。
    平日里若是那二位在了,他倒也好回话请示,可那二位不在,他也不敢做别的打算,只是前几番叫了者也去劝膳,然后再看着对方被里头那位从暖阁赶出来,他方才慌了神。
    情急之中方才想到顺喜儿,心里估摸着顺喜儿这些日子从皇史宸调到龙鳞殿,短短的时间里就已经成了皇上和司礼监的红人,这便诳着拽来了翔鸾阁,希望他能想些法子劝皇上用膳。
    “倘若是在花公公他们回来之时,皇上的身体出了什么状况,我就是死也不够赔的。”小魏公公说着拿袖子抹了抹眼角。
    顺喜儿好意劝慰了他几句,只说自己尽力的话。
    他原本也是不能打包票能不能把这事办妥的,不过看着眼前这人急成这样,倒也生了些怜悯,更何况,那里头坐着的人不是别人,而是自己的父亲,听着对方不进食,不休息,心里更是多了些焦虑。
    细想了一下,父亲是极其喜欢燕丘一地,不单茶是燕丘猴魁,连酒也是燕丘的梨花酿,想来也便是只有燕丘的点心方才能引起对方的兴趣。
    下定主意之后,他吩咐小魏领着自己去了甜食房。
    小宴儿原本已经睡下了,听着门外的吵闹声中有顺喜儿的声音,忙的赶紧套上衣服就奔了出来。果然,小品子正叉腰站在自己的门口那儿和顺喜儿正吵吵什么呢。
    见着小宴儿出来,原本正吵着的二人顿时都不做了声。
    小宴儿眨了眨眼,问道:“顺喜儿,你找我有事?”
    顺喜儿尴尬的扯了扯嘴角,正想回话,小品子在一旁愤愤的插了进来:“合着是,自己站高位的时候,谁也想不起来,眼下有事急了,方才想起这么个人来!小宴儿你这朋友还真是交得不错!”
    见着顺喜儿不好说话,在一旁的小魏公公答了话:“皇上最近食欲不振,劳烦小宴儿公公做几样燕丘特有的点心做夜宵。”
    听着小魏公公这般说着,小宴儿狐疑的看了顺喜儿一眼,但是瞧着对方并不说话,他只得挠了挠头,道:“小品子,你去帮我掳些槐叶下来吧?要顶尖上最嫩的那种。”
    小品子听了,颇不乐意的撇了撇嘴,但是又碍着这事关乎皇上,所以不得不带着心不甘情不愿的脾气去爬院子里的那棵大槐树。
    顺喜儿在一旁瞧着,道:“有我可以帮忙的么?”
    小宴儿笑了笑,只道:“这位公公你先等着一会儿。顺喜儿你跟我进厨房去切肉。”说着,转身便往厨房那边去了。
    跟着小宴儿进了厨房,顺喜儿便看他从灶台边的橱柜里端出一盆面来,看上去倒是刚发酵好的。
    “甜食房里做甜食来的,所以多有这种发酵好的面团,只是做点心要颇费心神,所以倒不如做点汤面合适。”
    小宴儿一边说着一边将那面团倒了出来,揉捏成条,然后撒上干面粉,掸成了面条。揭开锅,烧上热水,小宴儿又从柜子里找出一坨卤肉给了顺喜儿,然后自己则是坐到灶台下看火去了。
    顺喜儿一手拿捏着肉,一手握着菜刀,有些不知道怎么下手,踌躇了半晌,他一刀切了下去,差点没切到自己的手。小宴儿在一旁看得哇哇直叫,担心他面没弄好,这家伙就先把自己的手切下来做了配菜,于是连忙把他赶到灶台下看火去了。
    一边切着肉,小宴儿一边盯着顺喜儿的脸,看了半晌,他道:“顺喜儿……”
    “嗯?”顺喜儿抬头看他。
    原本想要问他为什么不是去找者也而是自己,但是看着对方的脸,他又觉得问不出口。
    是啊,怎么问得出口呢?
    眼下这两个人关系势同水火,做这面条又是为了皇上,倘若是被者也知道了,恐怕又要生出些乱子来。只是,两个人终究是这么僵持着也不好……
    总归是自己太笨了,所以找不出合适的机会让两个人好好的交心……
    小宴儿叹了口气,道:“没什么,你把火加旺一点,水开得快一些。”
    话音刚落,小品子已经端着一簸箕鲜嫩的槐叶走了进来,后面还跟着个小魏公公。
    “我来吧。”
    顺喜儿说着迎上前想要接过小品子手里的簸箕,没想到小品子只是瞪了他一眼,嘟哝着“你会么”之类的话,自己个儿走到水缸边清洗起来。眼瞧着这二人是极度的不合,小宴儿颇为无奈的拍了拍他的肩。
    水烧得滚开,丢下去的面条不多一时就好了。小宴儿将盛着面条的碗和一碗汤料放进食盒,然后递到顺喜儿,在一旁的小品子也抱了一个西瓜给小魏公公。
    “那槐叶得合着汤料一起浇下去!”临出门的时候,小宴儿在顺喜儿身后喊道,“西瓜要用盐微培!”
    顺喜儿回身欠了欠,算是谢过他。
    小品子站在小宴儿身边看着这二人远去,鼻子里不停的哼哼着,以示自己的不满:“那种人,心里根本就没你,你又何必帮他?”
    “横竖,是患难的兄弟不是?倘若当年没他,也许我和者也的命都没了。”
    小宴儿叹着,看着天上那轮明月,他知道每年这个时候都是更换小太监的时候,那些曾经被顺喜儿勒令要忘记的事又如数的浮现在脑中,令他心里一阵发紧。
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    “皇上,歇一会吧?”
    内侍催促的声音在耳边适时的响起,成就赫连勃在批阅奏折数个时辰之后的第一轮休息。
    眼睛有些微涨,于是皱着眉头捏了捏鼻梁处。隐隐的,鼻尖嗅到一股香味,有些温暖,有些熟悉。睁眼一看,瞧见的是顺喜儿弯着身子在一旁从食盒里取什么东西。
    “槐叶冷淘?”天天小说 .daydayxs.
    惊诧他精确的说出这面点原本的名字,顺喜儿挑面的动作慢了下来,然而那不过只是瞬间的事,他利索的将面盛好,递到了赫连勃的手中。
    看了看碗里那浮着翠绿槐叶的面,赫连勃笑了:“这不是槐叶冷淘。”
    “回皇上,这面做的时候,时间仓促了点,所以没办法让槐叶汁入面,而只是把槐叶汆了一下,倘若皇上您不喜欢这面,小的这就端下去让人重新做一碗。”
    赫连勃笑着摆了摆手,道:“罢了,这样做看上去也是不错的。”说完,他开始吃了起来。
    面条的劲道是十分的足,卤肉的香味,以及卤汁的醇香,夹着着槐叶的微涩,一口下去,竟然是满齿的清香,竟比当年吃过的槐叶冷淘来得要爽口许多。
    将一碗面条连汤带菜的消灭干净之后,赫连勃的脸上多的是一副餍足的表情。至此,顺喜儿方才觉得那颗忐忑的心才落了肚子。
    顺了顺气儿,赫连勃招手将顺喜儿叫到自己身边,问道:“这面是你做的?”
    “回皇上的话,这是小的一个小兄弟做的。”
    “哦?看来朕得挑个时候好好的犒赏你的这位小兄弟了。”
    话说着,赫连勃握住了他的手,将他拉到自己跟前。碍于身份的悬殊,在站到对方面前的时候,顺喜儿曲了双膝,跪在地上。
    揉捏了一会那软滑的双手,赫连勃的手贴着顺喜儿的手臂就滑进了袖口处。指尖所碰到的那一片肌肤,较之之前的更为柔滑细腻,那美好的触感,令赫连勃微眯了眼睛。
    摩挲,一直从手臂游走到肘弯处,越靠里的肌肤,越是敏感,酥麻的感觉令顺喜儿觉得极度的不适,身体也开始微微的往外挣着。
    察觉到他的举动,赫连勃睁了眼,松开他,趁着这当会儿,顺喜儿赶紧的将茶杯递到了他手里。
    看着他一口一口的畷饮着茶,顺喜儿瞄了一眼那桌子上的折子,看上去似乎是只批了一半,于是他咽了口唾沫,小心翼翼的问道:“皇上今天还打算继续看折子么?”
    赫连勃喝了一口茶,撇了顺喜儿一眼,并不接这话茬,只是自顾自的问道:“白天去东宫那边,太子的身体如何了?”
    “太子殿下今天的精神不错,看样子再过几日就能痊愈了。”顺喜儿老老实实回着他的话,眼睛却是一点都不敢看向对方。
    赫连勃点了点头,像是颇为满意他的回答:“以前念过书么?”
    “父亲还在的时候,家里有请过教书先生。”
    “自家请西席,看来你家的家底儿倒是颇为殷实的。倘若不是燕丘发洪水,恐怕你现在也算是有家有室的人了。”
    “皇上您就别再取笑小的了……”对于赫连勃突如其来的调侃,顺喜儿觉得有些尴尬。
    “朕记得小太监们初入宫的时候,好像也是要念书的吧?”
    “是的,初入宫的时候,小太监们都要学习宫中礼仪,自然也少不了念书识字。”
    “都念过些什么书?”
    “《檀弓》、《左》、《国》、《史》、《汉》是为入门,若有修到极者,学《大学衍义》、《纲目》、《说苑》、《新序》、《五经大全》、《文献通考》等书。”
    “看来你学的东西都还不少,倘若不是侍奉在内廷,而是在朝堂上,想必也是应该有一番作为的。”赫连勃说着,半眯着眼睛,吹开杯子里漂浮着的茶叶,抿了一口。
    顺喜儿的眼睛正对着赫连勃那端着茶杯的手,瞧着对方的手指扣着杯底,有一下没一下的敲着杯身,再听见对方说的那些绵里藏针的话,顿时只觉得心如擂鼓。
    他知道,今个儿白天在东宫里说的那些话,全被眼前这个男人知道了。
    内侍不得议政这条规定的确是已经因司礼监的存在而作废多年,但是这并不代表着一个小小的随侍公公就能在东宫和太子高谈阔论,更何况这其中还涉及了某些极为敏感的内容。
    虽然在东宫说那些话的时候,早就知道会有什么下场,但是那种被人当做猎物窥视的感觉依旧令顺喜儿觉得浑身冷汗直冒。
    更何况,眼前这个男人的想法,他琢磨不透。
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    知识大普及之古代饮食篇。
    简单介绍一下槐叶冷绹。
    宋人赵令畤《侯鲭录》中记载了一则轶事非常有趣:黄庭坚曾经列举出三种他认为最美味的食物,一是同州羔羊蒸到烂熟,浇上杏酪调味;二是用南京白面做的槐叶冷淘,以襄邑的熟猪肉为卤;三是由吴人将松江鲈鱼切成鱼鲙,与共城香稻饭配食。
    成书于南宋末年的生活百科全书《事林广记》中则记有一道“翠缕冷淘”:
    槐叶采新嫩者,研取自然汁,依常法溲面,倍加揉搦。然后薄捏、缕切,以急火沦汤,煮之。候熟,投冷水漉过,随意合汁浇供。味既甘美,色亦青碧,又且食之宜人。此即坡仙法也。
    槐叶冷绹是今日菠菜面的前身,采摘槐叶的鲜嫩芽研磨成绿汁,拌入白面当中,和成面团。依“劝君投此珠”一句来看,唐代是将面团切或揪作小粒面疙瘩的形式下水煮熟,到了宋代,则是“缕切”,切成长长的面条,因为由槐汁染成碧色,所以“翠缕”之名非常恰切。煮熟的面疙瘩或面条出锅之后,再过冷水浸凉,就成了“碧鲜俱照箸”而“经齿冷于雪”的槐香绿色凉面——“冷淘”乃是古人对过水凉面的习惯叫法。无论浇荤卤还是素卤,这一道凉面的口感都十分“甘美”,不过,按《元人居家必用事类全集》的说法,若是配以蘑菇卤则效果最佳。
    另外在介绍一下其他几种和槐叶有关的食物。
    把嫩槐芽依照制茶的方法,上火蒸或煮一下,再加焙干,做成“槐芽茶”,被认为是一种很好的“代茶饮”,尤其适合正在服药、不宜饮茶的人。
    对于清寒生活来说,从树上采下嫩槐叶,在沸水中焯熟,再用水浸泡去叶中的苦味,然后拌上姜末、醋等调料,便做成了一道可口的凉菜。
    陆游《幽居》一诗如此描写他的生活状态:“荠菜挑供饼,槐芽采作葅。朝晡两摩腹,未可笑幽居。”清隐于乡居的诗人就曾经以槐叶做的小菜下饭,并且安贫如饴!
    到了明代的《竹屿山房杂部》一书中,槐芽在用盐汤泡过之后,晒成“槐芽干”,便可以油煎或者油炒,甚至将这种晒干槐芽投放到各类肉汤当中,为荤食增加一丝清味。
    《农政全书》则记载,明时有人喜欢做“槐叶煮饭”,并视之为“世间真味”,依照《本草纲目》中对于绿叶煮饭方法的介绍,“槐叶煮饭”应该是将泡去苦味的槐叶投在水中熬成汤,然后再向槐叶汤中加入白米,煮成熟饭。
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