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下去了。
生姜的确是主厨们用来去腥，最常使用的一种食材，它便宜并且常见，所以大家习以为常地认为生姜是炒菜的必需品。
其实不然，去腥也并非生姜不可，桂皮，米醋包括黄酒，都可以起到类似的作用。
大千世界，各人的口味千差万别，有人喜欢生姜，有人不喜欢，这原也不是谁的问题，只是不同而已。
言成蹊不喜欢生姜的味道，那苏禾便不用生姜，另寻其他可用的食材，对她来说也并不是什么难事。
彼时，苏禾还尚未意识到，她竟是见不得言成蹊流露出一星半点，委屈隐忍的神情，哪怕是在一些细枝末节之处，她都愿意迁就他，宠着他。
小学徒进来的时候，炉火上温着竹荪乌鸡汤，苏禾抬眼瞧了瞧他端在手里的瓷盆，乐不可支地笑了一声。
少年心急，这一时半刻的功夫，他竟然已经雕坏了那么多块豆腐了。
“行，今天大伙就吃豆腐宴吧，你掌勺。”
苏禾在围裙上擦了擦手，笑着打趣他，少年郁郁寡欢地端着一大盆碎豆腐，神情忧怨地蹲在了墙角。
往日里这个时辰，秦邝就该来了，苏禾走到后厨门边，掀开帘子，往外头看去。
午膳时分，大堂里虽不是座无虚席，但还是有好几桌客人，小厮们穿堂而过，端茶送水，井井有条。
账房先生眯着眼睛靠坐在藤椅上，他的腿脚不好，一到阴雨天越发疼得厉害，掌柜的特意给他安排了一个靠窗的案桌，日头好的时候，胡子花白的老先生便能靠坐在那儿晒晒太阳。
苏禾一直觉得，近水楼里的众人，鲜活生动，好比人间百态。
账房先生孤僻古板，不好相处，但他能将零零碎碎的账目打理得井井有条，小伙计们贪玩爱偷懒，但他们永远笑脸迎人，像生机勃勃的小草，遇上丁点儿阳光就能灿烂一整天。
钱掌柜财迷又扣门，但也正是他将年迈的账房先生，孤苦无依的小伙计，还有落魄潦倒的苏禾拉拢在一起，撑起这间原主人不打算要的铺面。
阳光从桶油窗纸中穿过，落在福禄桐宽大的叶片上，那是钱掌柜专门养在窗台上的招财树，民间也叫做“金钱兜”。
这种植物一年四季青翠油绿，叶片张开之后如孩童掌心般大小，圆滚滚的，边缘向上卷翘，茎干枝条看上去粗壮结实，观赏性不强，不过这株福禄桐却是钱掌柜的心头宝，代表了他朴实无华的心愿。
钱掌柜正拎着个黄铜喷壶，一边哼着南曲戏文，一边给他的这株宝贝，小心翼翼地浇水。
就在这时，大门外头走进来两位挺拔俊逸的年轻男子，前头那位穿了一身玄色梅花暗纹箭袖衫，低头同账房先生说了句什么，老先生的脸色唰地一下变了。
作者有话说：
羊脂韭饼≈我们现在说的韭菜盒子
悄咪咪地说：
苏苏同学的审美狠狠地受到了钱掌柜的影响~
第40章羊脂韭饼（二）
“你们这……实在不妥！”
账房先生皱着眉坐起身,低声呵斥道。
钱掌柜一看气氛不对，赶忙放下铜壶，笑脸迎了上来。
“客官里面请，小店茶水果子一应俱全,您二位想用些什么呀？”
茗柳将视线转向满脸堆笑的钱掌柜,冷冰冰地开口道：“我只等一盏茶的时间。”
钱掌柜一头雾水,悄悄朝着账房先生使了个眼色，老先生没有看见,愤愤地拄着拐杖站起身,右手颤抖着指向茗柳。
“二位莫不是吃酒吃醉了，青天白日的，竟然让店家把客人们全都撵出去,你们的眼里还有没有王法了？”
钱掌柜吓了一跳，这个老顽固！
扑上去就要去拦他,就在此时，一直落在茗柳身后几步远的锦衣少年，突然笑了一声。
“咔哒——”
伴着一声清脆的响动，账房先生的指骨竟然生生被他掰断了,右手四指,以一种诡异的角度向后弯折,枯瘦干瘪的手失去生机一般无力地耷拉下来。
账房先生痛得惊呼一声,松了拐杖去摸自己的右手,身子不受控制地向一旁歪倒下去。
变故发生在一瞬间，钱掌柜反应过来的时候,账房先生已经倒在了地上,“呼哧呼哧”地喘着粗气。
一双白皙纤长的手慢慢伸出来,捡起掉在地上的桃木拐棍,微微欠身，将它递到了账房先生的跟前。
“从属失礼了，老先生勿怪。”
他说这话的时候，眉目含笑，彬彬有礼，如谦谦君子一般，见账房先生鸡爪子似的右手还扭曲地朝上弯折，根本握不住拐杖。
少年颇为惋惜地轻叹一声，温柔地抬起自己的手心，搭在老人干枯粗糙的手背上，慢慢地捏着他的五指，握紧成拳。
“您拿好，小心别再掉了。”
他像是压根没有看见账房先生惨白的脸色，额头上疼得直冒汗珠似的，如同天真的孩童一般，舔了舔自己的唇瓣，笑弯了一双桃花眼。
大堂内的众人，俱是被这一系列变故吓得不敢吭声，脑子灵活的此时便已经看出来，这两位年轻公子来者不善，也不敢再逗留下去，搁下碗筷便要往外走。
大伙见他出去以后，也没有受到阻拦，相互看了看，窃窃私语地嘀咕了几句，便有越来越多的人，不论用完膳的，还是没用完膳的，纷纷站起身，一言不发地走出了近水楼的大门。
最后只剩下两个愣头青，还赖着不肯离开，是茗柳亲自去请走的——他拎着两人的后领子，一路拖拽到门口，看也不看地扔了出去。
长木凳拖在地上，发出刺耳尖锐的声响，不知是谁的腿被木条刮伤了，在地上留下了一道蜿蜒的血痕。
锦衣少年笑眯眯地看着两人挣扎着被丢出了门去，他自己若无其事地往四处打量起这间酒楼。
钱掌柜惊出了一身冷汗，这少年就像个被家里宠坏的孩子，谁也不知道，他下一刻，又会有什么心血来潮的疯狂举动。
锦衣少年正是言成煜，他目不转睛地盯着钱掌柜的眼睛，将人看得毛骨悚然，头皮发麻，他倒像是见了什么有趣的事情，乐不可支地笑出了声。
他的模样生得极好，唇红齿白，除了无可挑剔的五官之外，一双漂亮的桃花眼总是笑着，只要他愿意的话，无论看着谁都好似一腔深情，缱绻真挚。
“公子，您请上座。”
钱掌柜将账房先生扶到藤椅上坐了，一边用衣袖抹了一把脸，一边赔着笑脸小跑到他的身边。
“公子，您想吃些什么呢？”
言成煜撑着头，扫了两眼挂在墙上的木牌，木牌上用红头小楷写了二十几道菜品，他伸出白皙的指尖，挨个儿点了点。
“花炊
