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由于对面三个烧烤摊位的开设,叶秋的生意很受影响,来的顾客明显都比平时少了许多。这让叶秋很是奇怪,毕竟自己的摊位的东西味道很不错的,她觉得就算是有竞争者也不会把她的人都给挤走吧?
“姐,今天的人好少,好像都去对面摊位了。”叶洪纲指着对面摊位说道,确实,那边的人排队比他们这边都要长,明显的是生意很不错。
如果这样的继续下去,怕是他们的摊位都要倒闭了。对此叶秋也是很奇怪,首先安慰了叶洪纲,“嗯,我发现了,你不用担心,我过去看看是什么情况,你和叶彬安心在这里继续做事情。”
叶洪纲自然是答应下来,对他来说确实是需要坚守在这里,毕竟这里也还有不少的顾客呢!
就这样的,叶秋则是随便选择了一家摊位在那里排队,她发现这里的人很多,而她则是随口就问了排在自己前面的人,“我想问下你为什么要到这里来吃烧烤啊,是这里的烧烤味道好吗?”
她想的是多问肯定会有结果,这个时候前面的人则是回头看了她一眼,估计没认出来她是对面烧烤摊位的人则是开口说,“味道好不好不知道,反正价格挺便宜,只有对面的一半价格。”
这个人说完还翘首以盼,想的是看什么时候才能排到自己。
价格战?
叶秋自然是知道自己的价格其实定的也不算高了,可以说她基本上也是很亲民的价格,而这里的价格只有自己的一半,不用说肯定会亏损的,连本钱都回不来。当然了,叶秋想到这个人八成是想用价格来把自己的人给挤走,如果真的是正儿八经做生意的人,等把自己挤走之后,他们没了对手,到时候再把价格给抬高。
说实话,其实价格战是她最不喜欢的方式,这样做容易招人唾骂,而且也是没有诚信的表现。
叶秋是不屑于这样做的,对她来说,觉得无论是做什么事情,没有任何的意外的话,让价格维持不变,才能对老顾客负责任。
当然了,她也不是傻子,现在对方目的未明确,不知道这个价格战会持续多久。而且对她来说,本来天气渐冷,没有必要跟人家在这里继续的耗着时间。
想了下,她就有了别的想法。
“如果这边的味道不怎么好,你也会继续的这里吃吗?”叶秋继续问了一句。
这个时候前面的人马上就回复,“嗯,这么便宜的东西不吃白不吃啊。”
估计是不想在家里做饭的人,也是为了便宜,所以会决定在这里吃烧烤。
突然叶秋旁边的人插话说道,“这里的烧烤我吃了确实味道没有对面的好吃,但是还算过得去,加上价格便宜,所以我打算再买点带回去给家人吃。”
这一来叶秋就完全明白了,确实是现在的人金钱不太富裕,当有了便宜的同类品出来的时候,大家都会倾向于后者。说到底,还是没钱。
叶秋对此很能理解,想想看如果她没开摊位,怕是也会做出这样选择。
不过这些都是听人说的,而她则是打算亲自看看对方的烧烤如何。
最终她也就买了几串烧烤,光闻着味道,只是觉得都没有自己做的烧烤香,再尝一口,虽然还算是可以,但是跟自己的烧烤比起来简直就是差远了。
叶秋尝了一口之后就把剩下的烧烤给扔了,同时她也就回到了自己的摊位那里。她在思索这个摊位的情况,确实价格只有自己摊位价格的一半,这样是大大的亏本,是谁吃饱了没事做,做这样损人不利己的事?
不过现在的人就讲便宜,味道不好也不介意,所以才会来这样多的人。
对叶秋来说,自己如果继续的把摊位开着,估计是赚不了多少的钱,那样意义不大了。
她本来就想另谋出路,现在三个摊位的开设只不过是加快她转变其他事情的脚步而已。她觉得烧烤摊位与其开着不赚钱,倒不如暂时关闭,转行做宵夜。
再说了,她可是现代来的人,在吃的方面有足够多的经验,反正她脑子里的东西多的很。
当然了,这也需要一个过程,不是说马上就能行动的。她知道的是自己要转行,设备啊,还有就是店铺啊,以及食材都需要考虑,不是那么容易的事情。
目前来说,这个烧烤摊位还是先继续的开下去,看看情况。不过,对策还是要先考虑的,叶秋本来就知道未雨绸缪的道理,到了跟前再去考虑那就完全都晚了。
“姐,你过去查了事情结果怎么样?”叶彬看到叶秋过来,首先就问了一句。
这个时候叶洪纲也凑了过来,人不多,而他们到是有时间过来聊下天。
叶秋看了看两人,则是开口说道,“他们那边的价格很低,只有我们的一半,不过味道没有我们的好。”
她说完之后叶洪纲则是露出了惊讶样子,“姐,不如我们也降价吧?”
他觉得自己的烧烤摊位味道好,而对方不过是价格优势,所以打算跟对方对抗下。
但他的话刚说完,叶彬则是马上就开口反对,“不行,我们不能降价。”
叶洪纲很不理解,“为什么?”
叶秋则是很感兴趣的看着弟弟,想听他的答案。
叶彬看了下两人,这才开口,“我们不能降价跟他们打价格战,这样长期下来对我们没什么好处,而且降价这么多,以前老顾客会有意见,如果我们以后再提价的话,新顾客也会有意见,总的来说是两边不讨好。”
叶秋则是赞许点点头,“说的很好,我也是这样想的。”
她看了看似懂非懂的叶洪纲,则是继续的说道,“目前暂时维持原价不变,后期等我通知吧!”
有了她的话之后,两人仿佛吃了定心丸也就不再说什么了。
没想到的是,第三天,徐子玲带着挑衅表情过来了,几乎是没耽误时间,直接就到了叶秋的面前去,仿若入了无人之地一样随意。