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萧玉珠只当不知道草莓地被毁坏之事,跟着萧涟墨二人,到了二店还兴高采烈地和小二说到:“今儿的草莓甚多,看来能多做一些鲜奶水果了!”
这两个小二,只露出欣喜神色,萧玉珠也看不出许多。
若是这人做了这样的事情,这会儿知道这样的事情,定然也是暗自欣喜,萧玉珠轻轻叹了一口气,又笑着说:“这两日使用便要结束了,我希望你们都能好生表现!”
听了这话,那日替她挡巴掌的小二,愣愣一笑,看着萧玉珠,挠了一下头:“东家,你瞧着我,可能留下?”
萧涟墨倒是没理会这些,见那小二甚是担忧,想起那日自己没保护住萧玉珠,还好他出手了,不然萧玉珠只怕这会儿要待在家中养伤。
“不用担心,只要你们好生做,我和东家都看在眼里,记在心里。定然不会偏颇!”萧涟墨说罢,便抬起篮子往厨房走。
这萧大厨一连也开了好几日,周围这些饭馆的生意,却没受多少影响。
二店买得最好的鲜奶水果,其次便是串串,都不是什么能顶饱的东西,许多客人到萧大厨吃了东西,还要去周边的饭馆,炒几个小菜。
可那季老板,却瞧不见这样的变化,只看着萧玉珠每日盆满钵满,心里便嫉妒得紧,闹出许多事儿来。
这上午过去一大半,客人也多了起来,萧玉珠瞧见门口有人卖麦芽糖的,赶忙拦住:“这些个麦芽糖,都卖于我吧!”
这麦芽糖比起白砂糖来,要多出麦芽的香气,甜度也少许多。
这是做甜品时,白糖的替代品。
萧玉珠也是今儿瞧见了,这才发觉有这样的物件,连忙吩咐小二将这些个麦芽糖,搬到厨房去了。
等到了厨房,萧涟墨已然在收拾东西,等那小二一走,萧玉珠便开口说到:“墨墨,你可有法子了?”
萧涟墨见她眼神里闪过狡黠的神色,便知她心里已经有了主意,宠溺地看着她:“想来你应当是有主意了,可与我说说?”
萧玉珠踱着步子,微微一笑,走到萧涟墨身边,踮起脚尖,在他耳边低声说到:“这麦芽糖,是我拿来做焦糖的,想来若是做成焦糖,这内贼怕是还要出手。”
萧涟墨一听,觉得甚是有理,笑着说到:“甚好。不过,若是这内贼不出手,可当如何?”
萧玉珠摇摇头,又笑着解释到:“这些日子,这内贼哪会儿不是看着东西好卖,便出手来,先是偷了草莓,后来直接将地毁了。”
这话倒是不假,这人也不知道是谁派来的,背后之人有何意图?
不过这焦糖,萧涟墨并不会做。
萧玉珠见他拿着那些糖,扶着脑袋看着,一脸愁容,笑着说到:“这焦糖我等会儿便教你,你今儿便将这些麦芽糖都做成焦糖吧!”
说罢,萧玉珠从他的耳边离开,拿了围裙围好,这才将那麦芽糖悉数倒了出来,放在碗里。
这焦糖得用小火慢慢熬煮,等熬成黑黑的眼色,便做好了。
这法子简单,却容易让人丧失耐心。
萧玉珠走到火炉边上,将里头的碳火都夹了出来,只留了少许,说到:“这焦糖,只用微微小火,若是火大了,便做不成功!”
萧涟墨细心记着,等着萧玉珠将那一锅糖熬煮出来,已然过了半个时辰。
萧玉珠额头上冒出细细密密的汗珠,萧涟墨便将她腰间的手帕,顺手拿走,伸出手来,将手帕放在她的额头上:“头上有汗,自己仔细擦擦。”
萧玉珠这会儿手里全是糖,黏黏糊糊的,怎能擦汗?
“等会儿,马上要起锅了!”萧玉珠说到。
萧涟墨嘴角勾起一个淡然的笑,他深知这会儿萧玉珠腾不开手:“若是不擦,等会儿这汗珠滴到糖里,便不好了!”
此话一出,萧玉珠也无法反驳,只好扭过头去,巴巴地看着萧涟墨:“墨墨,你替我擦擦,可好?”
萧涟墨表面云淡风轻,实则是奸计得逞的开心,面上丝毫不显露出来:“好,那我便替你擦擦吧!”
萧涟墨比萧玉珠,高出半个多头来,轻轻弓着身子,小心翼翼地擦了擦她额头的汗珠,萧玉珠的体温便由着手帕,传到他的指尖。
萧涟墨的动作极轻,一不小心拨弄到她额头的碎发,弄得她酥酥麻麻的痒。
“可擦好了?”萧玉珠急切地问到。
萧涟墨轻声在她耳边说到:“没好,再一下下便是。”
说话的气流,窜入萧玉珠的耳朵,带着氤氲湿润的气息。
萧玉珠突地转过头来,对上萧涟墨放大数倍的脸,一时间她的脸烫了起来。
她这些日子,已然将他当成弟弟,当成家人,没成想这萧涟墨不过一年的功夫,便长成了一个大人的样子。
比她还高出半个头来,这萧大厨的麻烦事儿,许多也是他摆平的。
萧涟墨见她脸红,觉得甚是好玩,对上她的眼神,温柔地看着她,还一边帮着她擦去额头的汗珠。
过了几个眨眼间的功夫,萧涟墨可算是将那汗珠,都擦去了,这才开口说到:“好了,你先忙着吧!等会儿这焦糖做好了,我可能尝尝?”
萧玉珠不知怎地,大约是被萧涟墨俊秀的脸庞迷住,竟然用锅铲铲起来一点焦糖,放在嘴边吹了吹,就递到了萧涟墨的嘴边。
萧涟墨看她鼓着腮帮子,帮她吹气的样子,甚是客气,不自觉笑了出来。
“那我便先尝尝,等会做焦糖也好有个凭依!”
萧涟墨说罢,便拿出筷子,沾了一点糖丝儿,放入口中,只觉得这糖中略微带着微焦的气息,和普通的麦芽糖,全然不同,别有一番风味。
萧玉珠瞧他吃了焦糖,立马脸上生出喜欢,笑着说到:“怎样,我可没骗你吧!”
萧涟墨瞧她献宝似的,也笑着回到:“自然,我家玉珠做的东西,不管是什么都好吃!只可惜这也觅和小七,还没吃到这个!”
萧玉珠将火熄灭,又搅和了一会,这才将锅里的糖,都捞了起来。