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第36章

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    顾里能拿出来,说明他是真把这事放心上了。
    “够了。”林晓把两个陶罐并排放在桌上,“有这两样东西,事情就成了八九成。”
    锥栗不烫手了,几个人围坐在一起开始去壳。
    顾母和沈清舟也来帮忙。
    待所有壳都去完后便是捣泥,这是个力气活,顾里承包了。
    他的力气大,几下就把栗子肉捣成了粗泥。
    林晓在旁边看着,等泥的粗细捣得差不多了,让他停下来。
    “现在加油,一边加一边搅。”
    油一点一点地渗进栗子泥里,颜色从土黄变成了润泽的琥珀色,质地也越来越细腻。
    “差不多了,加蜂蜜。”
    顾珍把蜂蜜罐子捧过来,舀了一瓢。
    金黄色的蜜汁流进栗子泥里,被林晓的筷子一卷,融了进去。
    甜香一下子炸开了,比刚才煮锥栗的时候浓了十倍不止。
    顾珍咽了一下口水。
    林晓搅了很久,直到栗子泥变得顺滑、粘稠,他的手臂酸得不行,但不敢停。
    这一步要是搅不均匀,蒸出来的糕就会有硬块,口感差一大截。
    “好了。”他终于放下筷子,长出一口气。
    接下来就是成型,然后上锅蒸。
    在蒸之前,林晓用筷子尖在泥面上画了一个符号。
    π。
    一个圆周率的符号。
    在这个世界上,除了他,没有人认识这个符号。
    但他就是想画。
    像是在这片陌生的土地上,给自己留一个小小的、只有自己知道的印济。
    顾珍探头看了一眼:“这是什么?”
    “一个标济。”林晓把碗放进蒸笼,“我的标济。”
    盖上锅盖,顾里添了一把火。
    院子里的气氛一下子就变了。
    刚才忙着干活的时候不觉得,现在一停下来,所有人的目光都落在那口蒸锅上。
    没有人说话,只有柴火在灶膛里噼啪作响。
    时间一点一点地过去。
    灶膛里的火渐渐小了,蒸笼冒出来的白气也慢慢变淡。
    栗子的甜香从锅盖的缝隙里渗出来,一丝一丝的,勾得人心里发痒。
    林晓站起来,走到灶台前,深吸一口气,把锅盖掀开了。
    热气猛地冲上来,模糊了他的视线,他眯着眼,等热气慢慢散去,低头看向蒸笼里的盘子。
    一大块栗子糕安静地躺在盘里,颜色是温暖的棕黄色,表面光滑平整,泛着光泽。
    那一个个小小的符号被蒸得四周微微凸起,成了糕面上唯一的装饰。
    形状完整,没有塌,没有裂。
    闻起来是甜的,带着栗子和蜂蜜混合的香气,浓郁得像是能把空气都黏住。
    林晓盯着那块糕,愣了好几秒。
    “成了。”他说,声音有点哑。
    他拿起筷子,在糕点的边缘轻轻戳了一下,糕体有弹性,微微回弹,不粘筷子。
    他又戳深了一些,夹起一小块,吹了吹,放进嘴里。
    甜。
    不是那种齁人的甜,是栗子本身的清甜和蜂蜜的花香一层一层地在舌尖上化开。
    口感绵密,像是在吃一块云。
    不干,不噎,不粘牙。
    他嚼了两下,咽下去,转头看向顾家兄妹。
    “你们也尝尝。”
    他给顾里夹了一块,给顾珍夹了一块,又给顾母夹了一块。
    顾珍接过筷子,迫不及待地放进嘴里。
    她嚼了一下,眼睛猛地瞪大了。
    又嚼了一下,眼眶变亮了。
    “哥…”她含糊不清地喊了一声,声音里带着兴奋,“好吃的…真的好好吃……”
    她吃过镇子上的糕点,却觉得今天这块栗子糕比镇上的好吃!
    顾里尝了一口,没说话。
    他把那块糕慢慢嚼完,咽下去,沉默了好一会儿。
    然后转头看向林晓,眼里的东西变了。
    顾母尝了一小口,细细地嚼着,脸上的皱纹舒展开来。
    她没说什么夸奖的话,只是抬头看向林晓时那眼神里充满了不可置信。
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