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第36章：白色还是黄色？团队赛第一场陆地对决的分数竟是...(第1/2页)
随着夏鸣话音落下，就见到评委席上，很多漱口后品尝了「鞑靼牛肉」的评委，齐齐抿起了嘴角。
甚至他还看到，角落有两个女评委，悄悄将嘴里的食物不露痕迹的吐了回去。
大厨那边的杨艳斌也发现了这点。
“晓冬，我看到有评委...”
陈晓冬深呼吸一口气，然后伸手打断了他。
“没事，我也看到了，不过能理解，华夏整个地区，有些美食评委实在是受不了生食，也是正常。你没有看到吗？大部分的评委还是吃下了我们的料理。”
“可是...”
“没什么可是不可是的，成品我们大家也尝过了，没有问题的...”
说着，他悄悄凑到杨艳斌旁边。
“综艺嘛，就是操控观众的情绪，欲扬先抑，欲抑先扬，都是如此，评委肯定也是配合着节目组嘛~放心啦~”
就在陈晓冬安慰杨艳斌之时，台上的100位评委也全部试吃完毕，并根据自己的判断，做出了最终选择。
同时，两队选手也根据主持人的指示，站到了百人评审团的前面。
看到两队站上来，谢庭锋笑着开口。
“非常精彩的对决，我吃的很开心，有很多话想说，但那在此之前，先请两位队长，介绍一下各自菜品的创意与想法，先从大厨这边开始吧~”
听到谢庭锋的话，陈晓冬点点头，然后往前站了一格。
“在这里跟大家分享一下，「鞑靼牛肉」本身是一道日不落美食，我将它与我们广深区的生腌进行了结合，最终呈现了一道「生腌薯塔塔牛肉」料理。”
“这个牛肉呢，是一个菲力+西冷+上脑的组合，我们处理时，通过低温下处理的模式，再配合水果调和的酸味酱汁，将牛肉的鲜嫩最大程度的保留下来。”
“并且我们创意的使用了薯格，它是起到一个提升菜品丰富程度的作用，整体味道趋于多元与调和~”
“我们认为陆地代表的就是肉本身的极致味道，也希望将这个味道原原本本的带给大家。”
听完陈晓冬的讲述，谢庭锋将目光投向一边的夏鸣。
夏鸣略微思考了一下，然后笑着开口。
“我们做的是大家较为熟悉的料理炸猪排，希望用充满汁水的肉排，去让大家感受食物最本源的悸动。”
“搭配的汤叫「五路杂汤」，由五种不同脏器熬煮调配而成，起到一个辅助作用。”
“相比创新，内涵，我们更希望食客吃的开心，这应该就是美食本身存在的意义吧~”
听完夏鸣的话，谢庭锋点了点头。
“我承认，我被你们的汤迷倒了！”
“当时喝的时候是有怀疑过杂碎汤的，但因为和我之前喝的杂碎汤都不同，所以也没敢肯定，它和猪排的搭配简直完美，我感受到了你说的那种快乐~”
“当然，下次如果是这样的话，多放一点辣酱，蘸到后面不够吃啊！”
一旁的张雍听到这话也是笑了出来。
“能看出来庭锋真的很喜欢吃辣，川渝冰火魔厨，你这边的汤做的很好，但是在创意上还是略显平庸了。”
“相反，我觉得大厨这边的料理这次做的更好，在保留了主题的情况下，将一道原本的经典菜做了改革，也呈现了一个非常新颖的口感。”
听到张雍的夸赞，陈晓冬也是点了点头。
他就知道，专业评委对于食物的把握就是更精准一些。
一旁的郑勇麒意见与张雍类似，他很喜欢杨艳斌调的那款酱汁，味道做到了他一直希望的balance（平衡）。
听完三位评委的话，大厨队的脸色明显好了不少，特别是陈晓冬，此刻他再回忆起一开始的讨论阶段，觉得坚持自己的想法就是正确的。
在三位评委做完评价后，主持人也优先公布了三人的投票结果。
【谢庭锋投票给：五路杂汤配炸猪排】
【郑勇麒，张雍投票给了：生腌薯塔塔牛肉】
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看到这个结果，在场的选手们也是议论纷纷。
“姜还是老的辣，陈大厨那边的料理确实更契合主题一点。”
“我个人其实更倾向于炸猪排...我实在不太理解「鞑靼牛肉」的好吃点在哪。”
“不重要，其实从任何方面来讲，炸猪排都落了下乘。”
“可我看后面的评委都吃了不少，你说不好吃，评委总不能把难吃的东西也捏着鼻子吃下去吧。”
“没说不好吃，炸的东西就不可能不好吃，主要这是比赛，评价标准不一样懂吗？”
...
就在选手们议论之际，主持人却是再度开口。
“很好，看来对于三位评委来讲，还是发挥了极致肉味的生腌薯塔塔牛肉更受欢迎，当然，这不一定代表所有评委的看法。”
“那么，我们现在来揭晓评委分数！”
随着主持人的话音落下，剩余100位评审面前的灯光屏开始急速闪烁，约莫几秒钟后，又有一些灯亮了起来。
台下的众人朝着灯光看去，赫然发现，代表选手的白色灯，和代表大厨的黄色灯，数量达到了惊人的一致。
【9：9】
也就是说，身后的7位评委和郑勇麒，张雍一样，支持生腌薯塔塔牛肉，还有8位和谢庭锋一样支持五路杂汤配炸猪排。
看到这个9：9的比分，直播间里的观众也笑了。
【好好好，节目组这么玩效果是吧！】
【我还以为是一口气全公布呢，没想到还是综艺这套哈...】
【我觉得大厨这边稳赢了吧，选手那边的东西，我在大马路上随便一家店都能吃到，有什么创新可言啊！】
【我还是觉得得看谁好吃吧，那花里花哨的有啥用啊！】
【反正不吃生的，谁爱吃谁吃，我选炸猪排。】
【我广深人，但我也不吃生腌，我也选炸猪排！】
...
直播间网友排队发表了自己的看法，大部分网友都很难接受生吃牛肉这种事情。
场中，陈晓冬看到9：9的那刻，心又再度悬了起来，他本能的觉得自己不会输，但这个比分又和他想的不同。
他认为夏鸣他们做的炸猪排虽然没创意，但适口性应该还是不错的，最后比分大概率是65：35左右，毕竟就算是专业评委，也有不吃生腌的。
可9：9...未免也太离谱了...
难道，那碗香气扑鼻的五路杂汤，其实本身失误了？还是说炸猪排有什么问题？
就在他疑惑不解时，主持人见氛围调动的差不多了，也是继续公布结果。
而后，众人面前所有剩余的灯光再度开始疯狂闪动，但这次的时间明显比上次多了不少。
一旁的光头伙夫捏着拳头，铆足劲看过去。
“赢啊，一定得赢啊，我不能把把去赌复活赛吧！”
就在他心跳加快之时，面前的灯光终于放缓了速度，而且诡异的是，他们以一个整体颜色在做着变化。
全白色...
全黄色...
全白色...
全黄色...
全白色...
全白色...
“！”
光头伙夫一愣，就在他心里默数时，面前的灯光不知何时已经停止了下来。
此刻，百人评委的台子上，除了寥寥几盏黄灯，其余的部分全部呈现白色。
光头伙夫眨了好一会眼，才意识到白色是选手方的颜色。
就在他不可思议的将眼睛瞪得老大时，广播里主持人的声音为这场比赛做出了最终判决！
【团队赛，陆地料理对决！】
【选手「川渝冰火魔厨」队vs大厨「陈晓冬」队】
【评分：91：9】
【恭喜「川渝冰火魔厨」队以碾压之势获得胜利！】
