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在帮云鞅压水的时候，苏沫时不时的就会撇一下摆在庭院中的饭桌，然后像是怕被发现似的匆匆转回头来，一双小手继续在云天承大手的帮助下努力摇动压水柄。
云鞅刚一洗完手，苏沫就欢呼一声，两条小短腿交错，哒哒哒的跑向饭桌，乖巧的坐在自己的座位上，双眼期待的看着云天承：“爸爸哥哥，开饭啦！”
云天承笑呵呵的点头：“好，爸爸这就来。”
说完云天承和云鞅就也快步跑了过来，坐在饭桌上。
云天承的家庭习惯比较随意，经常是云天承还在后厨做饭呢，餐厅里云鞅和韩嫣柔就已经吃上了。
但是经过这段时间的相处云天承发现苏沫在她亲生父母的教育下，一定要等到所有人都坐在桌子上，然后最年长的人动筷子之后她才会开心的吃起来，即使肚子再饿也不会破例。
所以云天承也在刻意改变用餐习惯，不让小女儿等的太久。
让农家乐的老板自己去忙，云天承满是期待的介绍道：“他们家的拿手菜很多，但是咱们人太少了，点不了多少菜，我就点了最出名的三道，鲤鱼炖豆腐，羊杂汤和笨鸡炖榛蘑，来，尝尝看。”
鲤鱼炖豆腐汤色白如牛奶，软烂的鱼肉和色泽有些偏黄的豆腐埋在汤汁之下，散发出诱人的清香。
羊杂汤汤色偏黑，满满当当的各色羊杂让人怀疑这到底是一盆汤还是一道菜？
最后的笨鸡炖榛蘑颜色有些偏黄褐色，鸡肉和榛蘑支楞巴翘的摆在盆子里，即使是再爱餐前拍美食的小姐姐估计都不会去拍它。
总体来讲，这三道菜唯有鲤鱼炖豆腐的鱼汤颜色算得上是上佳，其他从到刀工到色泽的各方各面就算是放在普通酒店里也只能获得三个大字——不合格！
但云天承眼中却带着满满的期待，拿起大瓷勺和小碗，给云鞅等人分别舀出一碗鲤鱼豆腐汤。
苏沫接过汤碗，小心的吹了一下，然后期待的喝了一口，紧接着就是眼睛一亮：“好好喝！”
云天承自己也喝了一小口鱼汤吃了一块豆腐和鱼肉，咀嚼品味片刻后露出满足的笑容：“不错，真的好吃！”
显然，云天承也有些没想到，这么难看的菜色味道居然这么好，估计也只有自己这种专业美食作家才能将其挖掘出来了吧！
自我满足一番后，云天承向家人们解释道：“这道鲤鱼炖豆腐，用的是达赉湖的野生鲤鱼，豆腐是老板自家磨的卤水豆腐，沫沫，你知道卤水点豆腐么？”
苏沫抢答一样说：“我知道我知道，卤水点豆腐，一物降一物！”
云天承笑道：“没错，用卤水制作豆腐是我们国家流传很久的传统手艺了，这家伯伯就是用卤水点的豆腐，而且是最传统的手工做法，和现在市场上更常见的石膏豆腐比起来，卤水豆腐的豆味更加浓郁，含水量更低，更不容易碎烂，但是……”
云天承小课堂又开课了，苏沫一边开心的吃吃吃一边认真的听着，充分的将理论和实际相结合。
云鞅听了两耳朵就端起面前的汤碗，抿了一口鱼汤，又吃了一块卤水豆腐，品尝几口后忍不住有些惊奇。
前世的他可不是豫省莲城人，而是蒙省海城人！
对于距离海城只有四百多公里的扎城，云鞅不单是熟悉，而且还来玩儿过好几次。
前世的他根本没听说过这家小农家乐，但这家农家乐做出来的卤水豆腐居然和前世扎城的李记豆腐一模一样！
又舀了一碗羊杂汤尝了尝，云鞅觉得更不可思议了。
这羊杂汤的味道和前世扎城的秋华羊杂汤店的味道也几乎一样！
但云鞅很清楚的知道一点，原世界中不论是卤水豆腐还是羊杂汤都不能算是扎城的特色，尤其是扎城羊杂汤，因为这羊杂汤里的羊杂全都是从海城运过来的！
他们更应该被称为李记豆腐和秋华羊杂汤，因为这是李记和秋华的独家手艺，只不过他们都坐落在扎城，所以才被外地人冠以扎城的名号。
又因为卤水豆腐和羊杂汤的利润太低，李记和秋华的手艺口碑又太强，所以跟风者也几乎没有，更不可能被一家农家乐的老板同时学到了这两家的手艺。
唯一的解释，就是世界偏差！
能再一次尝到同样的味道，这是幸运的。
但云鞅又忍不住忐忑，当他再回到海城时，还能看到他曾经赖着不走的那家奶茶店、能看到那条咸鱼躺了整个夏天的河堤、能看到那座折腾了他三年的母校么？
他们会是两个世界的偏差之一么？
云鞅心里有事儿，吃饭也吃的有一块筷子没一筷子的，扎城真正意义上的特色菜笨鸡炖榛蘑更是一口都没吃。
云天承三人倒是美滋滋的一口一口将餐桌上的餐饭吞入腹中。
半个多小时后，云天承满足的擦了擦嘴，此时桌面上那三个巨大的汤盆也已经全都被消灭殆尽了。
老板憨厚的笑着走了过来问道：“哥们儿吃的咋样，要不要再给你们整点羊杂？不要钱！”
云鞅闻言心中又是一叹。
前世的秋华羊杂店就是这样，只要你点一份48块钱的羊杂汤，不管你是几个人一起吃，吃完就给你加，管饱！
而且人家还不是只加汤，加羊杂加的同样够狠，基本上就等于再来一盆了，实诚的简直不像是个做生意的，这么卖羊杂汤的，云鞅除了秋华家之外也再没见过第二家！
云鞅甚至有些怀疑，是不是世界偏差之下，这个世界里羊杂汤店的老板和豆腐店的老板在一起了，然后豆腐西施和羊杂王子携手开店？
不然这家店怎么能学到那两家店的近乎全部精髓？
