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菜市场里客人还不多。
穿荧光绿马甲的保安倒是很多,马甲背后写着‘蔓媱菜市’四个大字,大字下面是一排小字,写的保安的工号和名字。
有这些保安守着,方鉴犹豫几秒,将媳妇托付给王锦平,准备自己提着玉米粒出去打听哪儿有防晒网卖。
王锦平烦死方鉴了,比他爸还啰嗦:“我会看好小周的,你走,快走!别说了。”
方鉴扭头叮嘱媳妇:“跟紧王锦平,上厕所也叫他陪你一起,不要单独行动。”
“知道了,拜拜拜~。”
方鉴匆匆走了,再过会儿镇Z府的公务员下班,菜市场里的人就多了,他得赶在五点半之前回来陪着媳妇,宣誓主权。
王锦平选了个角落的水泥台子让保镖将烧烤架和菜摆好,又吩咐一个保镖去找他姐‘借’电饭煲和绿豆,想熬绿豆汤。
周易问:“熬绿豆汤干嘛?”
“烧烤吃多了上火,你卖烧烤,我在旁边卖绿豆汤。怎么样,哥哥是不是很有生意头脑?”
“你高兴就好”,一次性杯子都没有,小王同学是想卖绿豆汤?想熬着自个儿喝还差不多。
保镖将电饭煲、绿豆和豆腐都拿回来了,还提了一桶清水。
周易把绿豆洗洗,放电饭煲里熬上,点燃炭火,将豆腐切成麻将块儿,串成串,摆上烤网。
油一刷,孜然、花椒、辣椒一洒,香味儿顿时飘出老远。
人们纷纷围上来瞧热闹。
“怎么卖?”
“六百块钱一串,给玉米粒或者玉米面就要四两。”
“便宜点儿,打个八折,我要三串”,说这话的是个中年男人,他怀里抱着个三四岁的小孩,孩子盯着烤串都要馋哭了。
孩子挺可爱,但周易不打算为他降价,今天开了头,往后天天都会有人讲价,嘴皮子都要给他磨破,他递了一串给小王,递了两串给保镖让他们分着吃,自己吃了一串,烤好的豆腐就没了。
中年男人不讲价了,摸出一叠红票子,数了十八张:“两串豆腐,一串韭菜,少放辣椒,孩子怕辣。”
“小王,收钱”,钱上细菌多,他在弄吃的,不好自己收。
王锦平像模像样的看了看真假,找了个纸箱将钱放进去。
豆腐烤得金黄,韭菜烤得发软,烤好撒上白芝麻递给中年男人,中年男人将豆腐给儿子,韭菜自己吃了。
小孩辣得吐舌头,他吃得慢,豆腐上的油直往地上滴,有些还滴到了衣服上。
周围的人看得又馋又心疼,多好的油啊,滴了多浪费,他们好几个月没沾过油星,要不是顾面子,都伸嘴过去接了。
过了五分钟,周易迎来第二个顾客,也是个小孩,她要的烤白菜和烤土豆,孩子妈给钱给得不是很情愿,一直念叨,周易装没听见。
一直到镇Z府下班,摊上的生意都不怎么样。
今年土豆长势不好,野菜要过几天才能挖到,即便家里有人在菜市场找到工作了,大伙儿也舍不得‘浪费’,四两玉米足够一个成年人吃一天了。
他们也没觉得周易价要得高,那么多油和调料呢,油多金贵啊。
方鉴赶在五点二十回来,他跑了一圈,最终在一家渔具店找到了防晒网,镇上也有穿着荧光绿马甲的保安在走动,估计是保安给了商家安全感,有一半的门店重新开门了。
周易给他男人烤了一个茄子、几串豆腐、两串土豆,又给他盛了一碗绿豆汤:“累不累?”傻不愣登的,水桶粗两捆防晒网竟然自己扛回来了,也不知道借小王的皮卡拉。
“不累,要不要帮忙?”
“坐着吃你的,别碍事儿就是帮我忙。”
王锦平有些吃味,小周太偏心了,他跑前跑后才捞到几口,姓方的一回来就搞这么丰盛:“我也要。”
“在给你烤,这个茄子就是你的。”
王锦平稍稍满意,算小周有良心。
人渐渐多起来。
穿衬衣的公务员下班了,他们在食堂领了晚餐就直奔菜市场,想换点儿新鲜蔬菜回家改善伙食,老吃玉米窝窝头,肠子里太干,那啥都拉不出。
有几个想拿窝窝头换烤串,不够的部分加钱,周易同意了,窝窝头卖相还行,闻着一股玉米香,待会儿尝尝,好吃就自己吃,不好吃切碎了喂鸡喂鹅。
收了一大筐窝窝头,准备的菜也卖得差不多了,最后几串周易没卖,烤了让保镖给王蔓媱送去。
王锦平没吃够,琢磨着明儿得多准备点儿,他们镇的人穿得破烂烂的,消费力竟然还行。顺手摸了个窝窝头咬了一口,没咬动,硬得跟石头一样,他嫌弃的看了几眼,舀了一碗绿豆汤,将窝头掰碎泡里面,泡软了吃,不吃传到他姐耳朵里会挨揍。
周易也摸了一个,一口下去,牙齿发酸,粗粝得难以下咽,喝了口绿豆汤,勉强吞下去,噎得脸颊发红。
“小易,吃不下就给我”,方鉴拿过媳妇吃剩的窝头几口吃了,不知有多少人在饿肚子,能入口的都不能丢。
秦德浩提了一篮子豆腐过来,周易问王锦平:“豆腐的账你结了吗?”
王锦平吃窝头吃得面色扭曲:“早结了。”
秦德浩说:“王叔叔昨天预订就把账结了,我不是来要账,是想问你们还换不换豆腐,我爷爷想吃窝窝头。”
周易问:“想换几个窝窝头?”
“能换几个,就换几个”,爷爷说这窝窝头做得干,换回家挂在屋檐下晾晾,能放很久。
周易接过竹篮,捡出里面的老豆腐,数了十个窝头装进去,一个窝头约莫一两重,豆腐掂着有三斤,按一比三换差不多,窝窝头是实打实的,豆腐里大多是水。
秦德浩笑着说了声谢谢叔叔,跑回去了,一个窝头掰碎煮成糊糊就够他饱餐一顿,赚了。
“还想吃烤豆腐吗?”周易问。
“想”,王锦平答。
“我烤豆腐,你和鉴哥把手洗了,窝头掰碎,放电饭煲里煮成糊糊,绿豆汤……你问问谁要喝”,一碗都没卖出去,他是喝不下了。
王锦平不担心绿豆汤没人喝,他姐手底下多得是大肚汉,将汤倒不锈钢盆里,亲自跑了一趟,回来手上拿了一个午餐肉罐头:“瞧,我姐给的。”
“收好,别拿出来”,他们摊位够显眼了,人家饭都吃不饱,他们还吃午餐肉,这不是找打吗。
王锦平:“……”他想切成丁放烤豆腐的不锈钢盆里一起烤来着,厨师不愿意,也只能算了。
烤着烤着有人来问卖不卖,周易还没开口,王锦平就拒了,表明这是他们的晚餐。
有不认识王锦平的在议论:“当公务员日子还没卖烧烤的过得滋润,啧,这世道。”
“要不说有门手艺比什么都强,调料给你,你都不会烤。我隔壁那个理发的,日子过得也不错,经常有人找他剪头发。”
“这时候还有人花钱理发?”
“啥时候都有爱美的。你闺女还没对象吧,要不我牵线介绍他俩认识认识。”
“成,要是相对眼了,我请你吃饭。”
电饭煲的保温灯亮了,缩在后面的保镖自觉将窝头糊糊平分成八碗。
豆腐咕噜噜冒着泡,周易洒了点儿葱花,戴上厚手套,将它端到旁边,其实烧烤店那种装在锡纸盒里烤的豆腐都是内脂豆腐,内脂豆腐比秦家的卤水豆腐嫩,锡纸也比不锈钢盆的导热效果好,但他没锡箔纸,只能将就做。
不这样,就得将三斤多的豆腐切块儿穿串烤,太麻烦了。
调料放得足,火候也掌握得好,烤出来的豆腐还是很香的。
围成一圈将豆腐和糊糊吃了,周易把今日收入分成大致相同的两份,推给小王同学一份:“拿着,你的分红。”
“我不要”,他吃得肚子溜圆,哪儿好意思再拿钱。
“让你拿着,你就拿着,不拿明天不带你了”,串儿是小王出的,该给他算百分之五十的股份。
王锦平:“……那好吧,我带回家给我爸”,菜是从他爸棚子里拔的,串儿是他爸雇的工人穿的,算起来……他就出了张嘴。
晚上,王老板高兴得喝了杯小酒,养二儿子快三十年了,头一次见到回头钱,窝窝头加钱可以和种菜的成本抵平了,他没亏本,老二吃到肚子里的就是赚的。
周易数着钱也高兴,靠手艺赚的,和从沈家人身上坑的,感觉完全不一样。
“别数了,洗洗睡了”,方鉴把钱塞进塑料袋,抱媳妇去洗手间。
周易将男人推出洗手间,锁上门:“我自己洗”,让男人洗,他又得吃沐浴乳裹黄瓜。
方鉴进空间风驰电掣的搓洗干净,穿了条小短裤回浴室门口守着。
周易没听到外面有声音,还以为男人走了,擦着头发打开门就被抱住:“我头发还是湿的,吹干了再来。”
“我给你吹。”
说好帮他吹头发,吹到半干他就被压到床上了,丝质睡袍被亲得濡湿,紧贴在肌肤上。
灯关了。
窗帘没关。
夜空中银河璀璨。
星光搭在屋檐,笼住群山。
娇嫩的小草挂上露珠。
周易攀住男人肩膀。
方鉴驰骋于温软中。
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