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第163章宝可梦出岛记(下)
时间倒回几分钟前。
趁着顾秋绵离开的功夫。
张述桐感觉有人在桌子底下用鞋尖踢了一下自己。
「你之前来过?」若萍凑到他身边问,「是不是很贵?」
「比必胜客便宜点。」张述桐说。
「哦。」她看看天花板,好像在做一个换算。
必胜客当然也不便宜,但凡事就怕对比,这家唬人哄哄的义大利餐馆的逼格瞬间掉了不少。
张述桐又说,我之前还没说完,这老板是个半路出家的厨子,所以有些地方莫名其妙的讲究,你看他那个酒柜,其实里面的酒很少有超过一百的,咱们刚才点的那种就算很贵的了。
「真的啊?」若萍小声说,「我以为那些外国酒都很贵的,杜康刚才还说这种餐厅都是靠酒水费赚大头。」
「那是按照常理判断,但这里不一样,老板是个外国人,你看吧台下面还做了个假的壁炉。我记得从前看过一个新闻,有个老外回国开了家店,主打菜是大熊猫肉排大熊猫肉酱大熊猫肉饼,实际上呢,只是因为他很喜欢大熊猫,那有个喜欢酒柜的义大利人也很正常。」
他又补充道:
「店名叫披萨屋,说明主打菜是披萨,其实这就够家常了,你想,等于咱们这里的某某饺子城。」
若萍一听就笑了:
「哪有你这样比较的。」
但她明显放松了很多。
实际上从进门起,这家餐厅就给了人无形的压力,他们是唯一的一桌学生,烛光摇曳窃窃私语,想像中坐在这里的画面,应该是男人一定打着领带,女人一定画着淡妆,侍者举着餐盘走过,好像突然闯进了大人的世界。
若萍不再拘谨了,她好奇地打量着餐厅的摆设,不得不说老板确实别出心裁,餐厅正中央摆着一个黄铜的帆船,张述桐说你喜欢可以去拍张照,她眼睛发亮地拿出手机,若萍是个花痴,很喜欢那些看上去很漂亮很精致的东西。
张述桐其实撒了个小小的谎,虽然店名叫披萨屋,但均价真的不便宜,怎麽也是必胜客级别,高峰期还需要订座,就比如他们刚才点的酒,属于白葡萄酒,这种酒需要一个专门的冷暖柜储存才能保证口感,一般的地方都没有这种设备。想要维持这麽大的开销没有足够的利润可不行。
再比如老板虽然是个半路出家的厨子,主打菜还是披萨,不知道是他很个性还是义大利人都这麽个性,却对酒情有独锺,那个酒柜里也有些不便宜的货色,五大名庄产出的红酒,年份都在世纪初。
当然,张述桐对酒的了解到此为止。
他那样说是不想让若萍束手束脚,出来玩是件很开心的事,他看了看少女的侧脸,心说八年后请我们吃饭一直都是你,买单的样子很潇洒,可不要觉得自己像个灰姑娘。
相比之下,剩下两个人就没心没肺多了,来了就照吃不误,此刻杜康和清逸正把脑袋凑在一起看着手机。
「感觉他们俩心眼好大。」若萍收起手机,撑着下巴说。
张述桐笑笑说是你太喜欢操心了。
「告诉你啊,我刚才差点不知道怎麽回答,她问我喝不喝酒的时候。」若萍说,「觉得答应了让人家很破费,不答应又很扫兴,幸好没那麽贵。而且有点不好意思,感觉顾秋绵光迁就咱们了。刚才我问她喜欢吃什麽,她也没说,就说按我们的口味来。」
张述桐点点头说顾秋绵真是个好人。
若萍推了他一下:「别闹,给你说正事呢,一会等她回来咱们问问她想看什麽电影,别忘了啊。」
「我突然想起来点事,去去就回。」张述桐看到顾秋绵在朝这边走,又看看厨房那边,估计忙得热火朝天,时令披萨因为是定制的,往往最先投入烤炉,有些事再不抓紧时间就来不及了。
餐桌上只剩三人,若萍又说:
「你俩正好先查查今天的电影,咱们先从网上买好票。」
「好。」两人头也不抬地答道。
「对了,十二生肖上映了吗?」她又问,「我想看成龙。」
「没吧。」清逸心不在焉地说,「要等20号,李安的片子看吗?」
「少年派啊?我听我朋友说一般,云里雾里的,要不看007吧?」
「好,稍等。」杜康打着字说。
「别买太晚的啊,小心赶不上船。」
若萍心想你们总算懂事了,可两人的眉头却越皱越紧。
「怎麽要这麽久?」清逸自言自语道。
「对啊,就是这麽久。」杜康叹了口气。
「很长吗?两个小时足够了吧?」若萍好奇道。
「啊,不是,」杜康抬起头,「我们在说别的。」
「什麽?」
「嫩牛五方重新上架的时间。」
「……」
「你们在说什麽呢?」这时候顾秋绵走过来。
「他们还在研究嫩牛五方。」若萍感到了深深的无力。
「很好吃吗?」顾秋绵问。
「我觉得还好。」若萍无奈道,「他们太夸张了,也可能是因为下架,以后吃不到了?」
「那可不一定。」有人卖了个关子。
「我也觉得以后会上架。」杜康插嘴道,「但清逸比较悲观。」
「网上的消息都是猜的,都说了不要信,肯德基自己都不知道呢。」清逸冷静道。
「秋绵你怎麽也跟着他们讨论起来了?」若萍则是被震惊了,心说难道就我不懂他们的脑回路?
「我也是随便说的。」顾秋绵不动声色地扭头看看四周,「对了,那个人呢?」
……
另一边,安东尼把牛排腌好。
辣椒酱辣椒酱……
他口中默念道,从身后的柜子里找出一罐辣酱。
拉差辣椒酱,经典的公鸡图案。
来中国这麽多年,他能吃惯的辣椒酱只有这种。
严格来说,这不是餐厅里的食材,而是他自己吃的。
他不知道符不符合那个女孩的口味,可一家义大利餐馆里不会常备辣椒酱作为原料。
然而他翻了半天都没找到那根救命稻草。
坏了。他心想这瓶辣椒酱好像吃光了还没买。
可答应客人的要求该怎麽办?
安东尼是个信守承诺的男人。
他叹口气又翻开冰柜。
那里立着一个玻璃罐,玻璃罐上有一个上了年纪的中国女人。
义大利男人就这样和中国女人对视了几秒。
安东尼退缩了。
这真的可以吗?
用中国辣椒酱做一份墨西哥口味的义大利披萨?
他感觉心中某道无形的墙坍塌了。
他心说安东尼啊安东尼,为什麽还要坚持那无用的操守呢,乾脆出去那扇门告诉那个女孩:
「对不起美丽的小姐,恕我冒昧,可您的要求我实在无法满足。」
但几分钟前他用微笑回答说,「当然没有问题。」
什麽叫浪漫细胞,浪漫细胞就是一件不可能的事你轻描淡写地做到了,将那张披萨端上桌子看到客人们的惊喜的笑,如果不是为了这个笑他也不会费劲在菜单上写一道时令披萨。
是背叛家乡的口味还是对一名女士的承诺?但这两者好像都是义大利人要坚守的东西。
正烦闷的时候,门帘又被掀开了,安东尼切割面饼的手一顿,却发现来人是个面生的少年。
少年靠在门框上,安东尼收回目光,这次他直接用中文说:
「抱歉,今天餐厅很忙,您有什麽事情可以告诉侍者。」
这次他懒得用英文再玩那套知难而退的把戏,而是明确地告诉对方:No,请转身回去。
出乎意料的是少年既不是来聊披萨的也不是来找老外说话的,他只是提起了一张照片,一张挂着餐厅的艺术墙上他的得意之作。
「那张极光很漂亮。」
更让他惊讶的是少年的英语不光流利,就连口音也是标准的英式发音,更不用说『极光』这种词根本不在英文的常用的词汇上。
其实这些都还好,他知道中国很多孩子会去考雅思和托福考试,一些学生的英文说得比自己还流畅。
可接下来的话就让他震惊了:
「那张照片可能不是你最得意的作品,但应该是最难忘的作品,在瓦特纳冰川南端,去那里需要乘一艘破冰船,只有在12月份黑夜最长的时候才能捕捉到那样的瑰丽的光芒,世界上最冷的国家的最冷的季节,想必让人吃尽苦头。」
「当然,这是当然。」这样的话激起了安东尼的回忆,他下意识流露出笑容,「我还记得路上那辆丰田越野车坏了,我和同行的夥伴足足等了三个小时才等来救援,不过一切都是值得的。」
「先生。」他又说,已经下意识将「boy」换成了「sir」,「如果可以的话我愿意和您坐下聊聊这个美丽的世界,但如您所见——」
他抬起满是面粉的手:
「这里已经满员了。」
张述桐对这个反应有所预料,其实他也不愿意扯这麽多,可接下来绝不是在一份披萨上加一点佐料这麽简单的要求,而是……
水果。
张述桐不知道对义大利人来说水果意味着什麽,可能是草莓馅的饺子?
这个老板很有脾气,张述桐记得从前他们聚餐的时候,有个大老板带着情人进了门,这大老板的要求也很怪,几张钞票拍在桌子上,别的不吃,偏偏想喝碗牛肉面,钱管够照做就行。却被对方赶了出来,当时他们吓了一跳,老板回来摆了摆手,用那口不太标准的中文说,那个人不是来吃饭的,放中文叫找事,一点都不尊重人。
张述桐和对方没少聊过,差不多投其所好。
他又说:
「那台唱片机的唱头擅长的是古典乐,我更建议换成一首钢琴曲,而不是爵士,你去过日本,拍过那里的古寺,可以试试坂本龙一那首关于圣诞节的曲子,幽静丶哀伤丶缠绵,升华时则像冰面下涌动的暗流,这是首纯粹的曲子,十二月和冰岛的极光很搭。」
安东尼闻言再次一惊,心说你们中国人怎麽藏龙卧虎,随便来一个就知道我想什麽,实际上他正在托人找一些钢琴家的唱片,唱片机唱片才是大头,有的时候他有喜欢的曲子,却苦于找不到合适的唱片。
「我会试试看的。」他苦笑着说,「和您交流的时光真是愉快,我险些忘了自己在厨房而不是一间咖啡厅,如果有什麽要求请告诉我吧,我会尽量满足。」
可这少年仍不松口,对方有着这个年纪不该有的见识,竟毫不留情地跳跃向下一个话题:
「酒柜里那瓶97年的玛歌应该是您的珍藏?据说那个年份很特殊,降雨量大,明明是波尔多产区的酒庄,唯独那年酿出来的酒有点像勃艮第的风味,有人认为是失败的作品,有人却认为是仅此一份的孤品,您应该是一个品味独特的人。」
安东尼彻底严肃起来了。
对方说的玛歌是着名五大酒庄之一,先不说这种知识一个学生模样的男孩是否应该知道,可光是他其馀的见解,就说明对方绝对喝过这个年份的红酒。而且不止一个酒庄。
可惜安东尼还不够中国通,否则一定会感动地大喊出你简直是我肚子里的蛔虫这句话。
安东尼知道自己错了。
他会错了对方来意,眼前的少年不但对世界地理有着充分的认识,同时对音乐和红酒都有着别样的见解,他原本以为对方只是想在时令披萨上加一些符合口味的搭配,可从这样的人嘴里说出的搭配不仅仅是搭配。
而是一道全新的菜谱。
美食家们灵感的迸发往往来源于此。
现在他心态彻底变了,安东尼解下自己的围裙,不再是无奈也不再是震惊,他甚至隐隐期待少年口中说出的建议,没错,对他而言这就是一个建议。
见识如此丰富的人,这有可能是一次改良菜谱的好机会。
安东尼做了一个请说的手势,接着他郑重地盯着少年的脸,少年缓缓开口道:
「我想加点水果,有吗?」
「……」
安东尼怀疑自己听错了。
是的,一定是听错了,义大利人是信天主教的,他心说上帝,可以是蓝纹奶酪可以是动物内脏,甚至是自己手边这罐老乾妈,可水果是什麽鬼?
难不成我期待的菜谱就是所谓的夏威夷披萨?
可我他妈是个义大利人!
张述桐心想要遭,这老外已经懵了,他趁热打铁:
「我有一个朋友喜欢咸甜混合的口味,她也喜欢吃水果味的披萨,所以只在原基础上稍微改良一下就好,剩下的由你自由发挥。」
他想了想必胜客的水果披萨,就是菠萝片加了点火腿片。
「就这些?」好半晌,安东尼呆呆地问。
「就这些。」
安东尼现在全明白了。
原来这个少年和刚才那个女孩是一个桌的,他欲哭无泪地想,那你们一起说好不好,不要折磨我这个老外了。
「你确定那之前的要求不变?」
之前的要求?
张述桐纳闷什麽要求,随即明白过来,他好像说了剩下的让对方自己发挥,于是他说:
「不变。」
「好。」安东尼看了眼柜子里的水果罐头,咬牙道。
……
张述桐回到座位上的时候,大家正在玩剪刀石头布,谁输了就要喝酒。
那道时令披萨总算有了去处,这也算某种意义上的做好事不留名,他很期待不久后顾秋绵看到披萨的反应。
可惜这条时间线自己不该知道这件事,否则哪需要绕着圈子费这麽大劲,点菜的时候就和她商量好了。
又是一份已经不存在的记忆。
「该你了该你了。」顾秋绵招手说,她从洗手间回来就很兴奋,一双眸子总是眨了又眨,「你好慢啊,我们都喝了就差你了。」
张述桐加入猜拳大军,说笑的功夫开胃的前菜被端上来,很简单的一道沙拉,上面却点缀着鱼子酱,张述桐嚼着一片生菜,出了石头,被四张布包围。
愿赌服输。
他端起高脚杯一饮而尽,只是他错误估计了自己的酒量,印象中这就是小甜水,也许是今天缺乏睡眠,三杯酒下肚,张述桐就有点晕了。
再看顾秋绵,她的脸颊上浮现出一抹红晕,她今天玩的够疯的,又兴致勃勃地招呼侍者再看一瓶,张述桐本想说算了算了,可他觉得一阵天旋地转,乾脆先趴在桌子上歇了一会。
「要不要打个赌?」迷迷糊糊间,女孩身上的香气钻入他的鼻腔。
张述桐抬起头,「什麽?」
「一会给你一个惊喜。」顾秋绵哼哼道。
「惊喜?」
「保密。」
张述桐打着哈欠问什麽惊喜,你不会是把电影票买好了吧?
「都说了保密,一会你就知道了。」
「多久?」
「嗯。」顾秋绵用手指点着下巴,「今天一天都算。」
「那我一会也有个惊喜?」
「哎呀我是认真的,你别学我说话。」
张述桐心想我也是认真的,不过他不准备解释,待会就知道了。
这个「待会」很快就到了。
五个人喝过了酒,将餐具摆开,吃过了开胃的沙拉,这时候一个有着金发的义大利男人从厨房里走出来。
「这就是主厨吧?」杜康小声问。
「好像还真的是义大利人?」清逸也说。
「感觉和必胜客的披萨肯定不一样,咱也算吃上正宗义大利口味的了。」杜康握着叉子有点期待,被若萍看到了伸手打了一下。
于是,在众人期待的目光中,张述桐恰达好处的抬起头,他瞥了顾秋绵一眼,本想仔细观察下她接下来的表情,可顾秋绵也正好看了他一眼。
张述桐收回目光,心想你今天看我的次数是不是有点多了,这时候安东尼的声音将他的注意力吸引走。
「女士们先生们,请容我介绍今天的时令披萨。」
安东尼面无表情地掀开盖子道,用他那一口发音不太标准的中文说:
「老乾妈丶牛肉丶椰果风味。」
(本章完)